ไม่สามารถกำจัดพิษได้หมด! ผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ทะเลชี้ "อย่าลอกเลียนแบบเป็นอันขาด" หลัง "ยูทูปเบอร์ญี่ปุ่น" จับกะพรุนไฟพิษต้ม

        หนุ่มเจ้าของช่องยูทูบ homosapi (ホモサピ) ถูกกล่าวหาว่าทำตัวไม่รับผิดชอบต่อสังคม หลังจับเอาสัตว์ซึ่งมีพิษร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่งในทะเลเอามาทำเป็นอาหาร คนส่วนใหญ่มักเข้าใจว่า Portuguese man-o-war เป็นแมงกะพรุนชนิดหนึ่ง แต่อันที่จริงแล้วมันเป็นสัตว์ในชั้นไฮโดรซัว (hydrozoa) ประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตเล็กๆ (zooids) จำนวนมากมาอาศัยอยู่ร่วมกัน และทำหน้าที่ที่แตกต่างกัน

        พิษของแมงกะพรุนไฟหมวกโปรตุเกสมีฤทธิ์ทำลายระบบประสาท ผิวหนัง หัวใจ เมื่อถูกต่อยจะมีอาการปวดแสบปวดร้อนอย่างมาก ส่วนใหญ่ผู้ที่โดนพิษจะช็อกและหัวใจล้มเหลวก่อนที่จะกลับเข้าถึงฝั่ง ในคลิปซึ่งถูกแชร์จนเป็นไวรัล หนุ่มญี่ปุ่นรายนี้บอกกับผู้ติดตามกว่า 1 ล้านคนว่า เขาเคยเห็นพวกนิยมเปิบพิสดารทำซุปแมงกะพรุนไฟหมวกโปรตุเกส และอยากรู้ว่ามันจะอร่อยจริงหรือไม่ เขาและเพื่อนเดินทางไปที่ชายหาดแห่งหนึ่งที่มีข่าวว่าแมงกะพรุนไฟหมวกโปรตุเกสถูกซัดมาเกยตื้นเป็นจำนวนมาก จากนั้นก็ช่วยกันจับเจ้าสัตว์ตัวจิ๋วหน้าตาคล้ายบอลลูนสีฟ้าขึ้นมาหลายสิบตัว

        หลังจากล้างทำความสะอาดเรียบร้อย เขาก็เอาแมงกะพรุนไปต้มในน้ำเดือดจนมันละลายกลายเป็นของเหลว ก่อนจะเติมผัก ซอส และผงชูรสลงไป หนุ่มยูทูบเบอร์คนนี้บอกว่า ซุปแมงกะพรุนไฟหมวกโปรตุเกสรสชาติคล้ายๆ “หอยเชลล์” และหลังจากที่กินเข้าไปแล้วก็ไม่มีอาการข้างเคียงใดๆ

        ล่าสุดผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ทะเลหลายคนได้เข้าไปคอมเมนต์ในคลิปของ homosapi โดยเตือนชาวเน็ตทั่วๆ ไปว่า “อย่าลอกเลียนแบบเป็นอันขาด” เพราะแม้ในทางเทคนิคแมงกะพรุนหมวกโปรตุเกสอาจจะสามารถรับประทานได้ด้วยการต้มนานๆ จนสารพิษถูกทำลายไป แต่ยังเสี่ยงมากอยู่ดี เพราะหากไม่ต้มในอุณหภูมิหรือระยะเวลาที่นานพอก็จะไม่สามารถกำจัดพิษของมันได้หมด