หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อันตรายถึงชีวิต กรมอนามัยเตือน “ผัก 10 ชนิด” พบสารพิษตกค้างมากที่สุด เสี่ยงหัวใจวายซ้ำร้ายถึงขั้นมะเร็ง

โพสท์โดย NIXA

 

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยผลสำรวจ ผักสด 10 ชนิด พบสารเคมีตกค้าง แนะวิธีล้างผักแบบถูกต้อง กินผักต้องล้างให้สะอาด เพื่อลดความเสี่ยงจากยาฆ่าแมลงตกค้าง

นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า การกินผักเป็นประจำส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงก็คือปัญหาการตกค้างของสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายเพื่อความปลอดภัยประชาชนจึงควรใส่ใจเป็นพิเศษในการล้างผักให้สะอาด ข้อมูลจากการตรวจการตกค้างของสารเคมีอยู่ในพืชผักที่จำหน่ายในท้องตลาดพบว่ามี ที่มีการตกค้างของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในปริมาณสูง ได้แก่

1. กวางตุ้ง

2. คะน้า

3. ถั่วฝักยาว

4. พริก

5. แตงกวา

6. กะหล่ำปลี

7. ผักกาดขาวปลี

8. ผักบุ้งจีน

9. มะเขือ

10. ผักชี

อันตรายจากยาฆ่าแมลงตกค้างหากได้รับในปริมาณมากจะทำให้เวียนศีรษะ หน้ามืด ท้องร่วง อาจเกิดหัวใจวายและตาย แต่ถ้าได้รับในปริมาณน้อยๆ ค่อยๆ สะสมในร่างกายจะเป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง

นอกจากนี้ยังตรวจพบการปนเปื้อนของเชื้ออีโคไลและเชื้อซาลโมเนลลา ซึ่งเป็นเชื้อก่อโรคอาหารเป็นพิษในผักที่นิยมรับประทานเป็นผักแบบสดๆ เช่น ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง โหระพา สะระแหน่ ใบบัวบก ถั่วพู แตงกวาซึ่งอาจเป็นผลมาจากการใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ในการเพาะปลูก โดยเชื้อเหล่านี้จะอาศัยอยู่ในลำไส้ของสัตว์และถูกขับถ่ายออกมากับมูลของสัตว์ เมื่อนำปุ๋ยจากมูลสัตว์มาใช้ในการเกษตรเชื้อโรคนี้ก็อาจปนเปื้อนในผลผลิตได้ เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหารได้

“ทั้งนี้ ผู้บริโภคควรคำนึงถึงความปลอดภัยในการกินผัก ก่อนกินหรือนำผักมาปรุงอาหาร ต้องล้างให้สะอาดทุกครั้ง เพื่อป้องกันสารเคมีตกค้างหรือการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค ให้ล้างด้วยน้ำไหล โดยแช่ในน้ำนาน 15 นาที จากนั้นเปิดน้ำไหลผ่านและคลี่ใบผักถูไปมานาน 2 นาที หรือแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชู 5 เปอร์เซ็นต์ ในอัตราส่วนน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด หรือใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต (เบคกิ้งโซดา) ครึ่งช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ซึ่งทั้ง 3 วิธีนี้ สามารถลดสารเคมีตกค้างจนไม่ก่อให้เกิดอันตรายได้” รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวผักสด 10 ชนิด

โพสท์โดย: NIXA
แหล่งที่มา: https://jailike.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NIXA's profile


โพสท์โดย: NIXA
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, * »`Mک. PØR ✖
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไทยจะสงบเมื่อไหร่ หมด"ฮุน เซน" ก็ยังมี "สม รังสี"IG แอน จักรพงษ์ หายวับ! หลัง'สนธิ'แฉ เจ้าตัวแปลงทรัพสินเงินสดเป็นเงินดิจิทัล มูลค่ากว่า 6000 ล้าน หนีไปเม็กซิโกราชกิจจาฯ เผยแพร่ คำสั่งศาลให้ นักแสดงรุ่นใหญ่ “มยุรฉัตร เหมือนประสิทธิเวช” ผู้จัดดัง เป็นคนไร้ความสามารถแคนาดาสุดทนตัดงบช่วยเหลือกัมพูชา หลังพบประชาชนถูกคอลเซ็นเตอร์และสแกมเมอร์ในกัมพูชาหลอก เงิน ไป 1.6 พันล้านบาท ในปี 2024😅 ชวนไปดูเหตุการณ์ของคนที่อยากได้ไทม์แมชชีนเพื่อเริ่มต้นวันอันเลวร้ายของพวกเขาใหม่อีกครั้ง 😠มิสยูนิเวิร์สลาว ‘รัตนา มั่นวิไล’ ได้ใจคนไทยเต็มๆ ติดโบว์ดำไว้อาลัยพระพันปีหลวงทุกครั้งบนเวทีโลกอิหร่านเผย "จำเป็นต้องมีกรอบการทำงานใหม่ ในการเข้าถึงสถานที่ที่ถูกทิ้งระเบิดนิวเคลียร์"แรงงานกัมพูชาย้ายไปทำงานที่ประเทศมาเลฯ เป็นจำนวนมากรวมภาพตลกขำขันประจำวันนี้ วันที่อากาศเย็นๆ ลมแรงๆ แต่แดดก็เปรี้ยง ทำตัวไม่ถูกเลย ว่าจะออกไปเดินหลั่นล๊าดีไหม หรือหลบอยู่ในบ้านดีเขมรชื่นชมบทบาท "อันวาร์"..เน้นย้ำด้วยว่าไม่ได้แทรกแซงความขัดแย้งไทย-กัมพูชานักเรียนไนจีเรีย 50 ราย หนีรอดจากกลุ่มลักพาตัวเกิดเหตุระเบิด จากระเบิดร่อนของรัสเซีย ทำคนดับและอพาร์ตเมนต์ในยูเครนพังเสียหาย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เกิดเหตุระเบิด จากระเบิดร่อนของรัสเซีย ทำคนดับและอพาร์ตเมนต์ในยูเครนพังเสียหายเขมรชื่นชมบทบาท "อันวาร์"..เน้นย้ำด้วยว่าไม่ได้แทรกแซงความขัดแย้งไทย-กัมพูชาแคนาดาสุดทนตัดงบช่วยเหลือกัมพูชา หลังพบประชาชนถูกคอลเซ็นเตอร์และสแกมเมอร์ในกัมพูชาหลอก เงิน ไป 1.6 พันล้านบาท ในปี 2024ไทยจะสงบเมื่อไหร่ หมด"ฮุน เซน" ก็ยังมี "สม รังสี"ดอยอินทนนท์หนาวจับใจ! แม่คะนิ้งแรกปี 2568 โผล่ขาวโพลน สะกดสายตานักท่องเที่ยว ❄️🌨️
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เจ้าอาวาสวัดดังเมืองคอน ลุยน้ำท่วมช่วยผู้ประสบภัยพื้นที่รับน้ำ ที่ลุ่มต่ำยอดผู้เสียชีวิต จากเหตุน้ำท่วมในเวียดนาม เพิ่มเป็น 90 รายแล้ว!!เกิดเหตุระเบิด จากระเบิดร่อนของรัสเซีย ทำคนดับและอพาร์ตเมนต์ในยูเครนพังเสียหายอิหร่านเผย "จำเป็นต้องมีกรอบการทำงานใหม่ ในการเข้าถึงสถานที่ที่ถูกทิ้งระเบิดนิวเคลียร์"
ตั้งกระทู้ใหม่