สัญญาณเตือน เมื่อร่างกายขาดไขมัน..แก่ก่อนวัยคือหนึ่งในนั้นด้วย

ทุกวันนี้คนเราอาจคิดว่าไขมันเป็นตัวการร้ายที่ทั้งทำลายสุขภาพและทำให้อ้วนอีกต่างหาก แต่ความจริงแล้วรู้หรือไม่ร่างกายของคนเราก็ต้องการไขมันดีเหมือนกันนะ 

ยิ่งหลีกเลี่ยงไขมันมากเท่าไหร่ จนไม่เพียงพอต่อความต้องการ ร่างกายอาจเกิดอาการผิดปกติขึ้นมาได้ มาดูกันว่าร่างกายคุณต้องการไขมันเพิ่มขึ้นอีกนิดหรือเปล่า....

      1. รู้สึกหิวบ่อย นั่นเป็นเพราะร่างกายย่อยอาหารประเภทอื่นได้เร็วกว่าไขมัน ยืนยันโดยแอน เมานี่ย์ นักกำหนดอาหาร ในกรุงวอร์ชิงตันดีซี ประเทศสหรัฐอเมริกา

      2. ผิวแห้งและหมองคล้ำ ดีไม่ดีก็ดูแก่กว่าวัยเสียอีก ซึ่งคุณก็ต้องรู้ว่า ไขมันเลวคือสาเหตุเหล่านี้ แต่ไขมันดีจะช่วยดูดซึมไขมัน วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ ที่จะช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ยืนยันโดยลอรี่ เวลสเตรต นักกำหนดอาหาร แห่งมหาวิทยาลัยการแพทย์ชิคาโก มลรัฐอิลลินอยส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา

      3. ประจำเดือนผิดปกติ เพราะร่างกายต้องอาศัยไขมันในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมน ลอรี่กล่าวว่า การ ขาดไขมัน อาจมีส่วนทำให้เกิดอาการดังกล่าว

      4. ขาดสมาธิ ด้วยความที่ไขมันเพียง 1 กรัมก็ให้พลังงานถึงสองเท่าของคาร์โบไฮเดรต คนที่กินแต่ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน จึงอาจไม่สามารถจดจ่อได้โดยไม่ทราบสาเหตุ

      5. กระวนกระวาย ซึ่งอาจเกิดความกดดันเล็กๆน้อยๆ แต่ลอรี่บอกว่า หากคุณกินไขมันที่มีโอเมก้า-3 หรือ 6 อย่างเพียงพอ จะช่วยให้ปลอดโปร่งมากขึ้น

      6. ทรมานกับการอยู่ท่ามกลางฝูงชน จากการทดลองของสมาคมจิตวิทยาแห่งชาติอเมริกันรายงานว่า เมื่อแบ่งหนูเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งได้รับกรดไขมันโอเมก้า-3 อย่างเพียงพอ อีกกลุ่มได้รับไม่เพียงพอ แล้วนำทั้งสองกลุ่มมาอยู่ในที่อึกทึก พบว่ากลุ่มที่ได้รับมาเพียงพอสามารถสงบนิ่งได้ ตรงกันข้ามกับกลุ่มที่ได้รับไม่เพียงพอจะวิ่งพล่านและร้องอย่างทรมาน

      7. ออกกำลังกายไม่ทน ทั้งที่ร่างกายดูแข็งแรง แต่ลองวิ่งหรือเดินเร็ว ไม่เกิน 20 นาทีก็ต้องลงนั่งหอบเกือบตาย แม้ว่าจะเป็นสาวเจ้าสระ หรือนักวิ่งมาราธอนก็ตาม เพราะร่างกายจะเผาผลาญแคลอรี่หมดลงอย่างรวดเร็ว แล้วหลังจากนั้นจะเริ่มเผาผลาญไขมัน

      8. ขี้หลงขี้ลืม มีรายงานหลายชิ้นยืนยันว่า อาหารที่มีไขมันสูงอย่าง น้ำมันมะกอก ถั่ว ปลา จะช่วยบำรุงสมองส่วนความจำ ถ้าคุณลืมนั่นลืมนี่ ทั้งที่ยังสาวยังแส้ ให้แน่ใจได้ว่า ต้องเติมไขมัน