สูตรอาหารมื้อเช้า ไข่กระทะเครื่องตู้ม ทำง่าย ใช้แค่ไมโครเวฟ

การได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าดี ๆ กับกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว คงเป็นสิ่งที่ใครหลายคนปรารถนา วันนี้เราเลยอยากจะชวนคุณพ่อบ้านแม่บ้านมาทำเมนูสุดฮิตอย่าง “ไข่กระทะ” ที่มีวิธีไม่ยุ่งยาก ใช้เพียงไมโครเวฟกัน

ไข่กระทะ ไมโครเวฟ  10 นาที 1 คน

ส่วนผสม

ไข่ 2 ฟอง
น้ำมัน 0 หน่วย
กุนเชียง 1/4 ท่อน
หมูยอ 1/4 ท่อน
แฮม         1 แผ่น
แครอทตามชอบ
ต้นหอมตามชอบ
พริกไทยเล็กน้อย ช้อปวัตถุดิบ

วิธีทำ ไข่กระทะ ไมโครเวฟ
1. หั่นกุนเชียง แฮม หมูยอ ไว้เป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ
2. ซอยต้นหอมและแครอท หรือผักอื่น ๆ ตามชอบเตรียมไว้โรยหน้า
3. ตอกไข่ใส่ชามทนความร้อน แล้วน้ำมันลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำเปล่าอีก 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ไข่ไม่กระด้าง ก่อนนำเข้าไมโครเวฟใช้ส้อมจิ้มไข่แดง ป้องกันไม่ให้ไข่ระเบิด
3. ใส่เครื่องที่หั่นเตรียมไว้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลาอุ่น 1.30 นาที
4. เสร็จเรียบร้อยโรยด้วยต้นหอม แครอท พริกไทยเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟทันที จะปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาวก็ได้

ข้อมูล :   tescolotus