ความจริง (ที่ไม่น่าอร่อย) 3 ประการ ที่คนรักซาชิมิ ควรต้องรู้

1. ล่าหูฉลาม

ในแต่ละปีประเมินกันว่า ฉลามถูกฆ่า 100 ล้านตัว โดยติดเบ็ดราวที่ทอดไว้(จับฉลามได้มากกว่าร้อยละ 90 ของการขึงเบ็ดราวในแต่ละครั้ง) ปกติจะจับ​ปลา​ทูน่าได้ร้อยละ 25 และ เกือบครึ่ง หรือร้อยละ 50 เป็นปลากระโทง จากการเฝ้าตรวจสอบล่าสุดของเรา กรีนพีซเอเชียตะวันออกพบว่า มีการลักลอบล่าหูฉลามอย่างน้อย 16 เคส จากการเฝ้าจับตาเฉพาะที่ท่าเรือเพียงแห่งเดียว ซึ่งในช่วงสามเดือน พบเดือนละห้าเคส เราจึงได้แต่จินตนาการถึงจำนวนฉลามทั้งหมดที่ถูกล่าจากเรือประมง​ปลา​ทูน่า

2. ละเมิดสิทธิมนุษยชน

คนงานต่างด้าวมากกว่า 160,000 คนบนเรือประมงในน่านน้ำที่่ห่างไกลของไต้หวัน อยู่ในข่ายการค้ามนุษย์ ถูกบังคับและ​เป็น​แรงงาน​ติด​หนี้ 

กรณีอื้อฉาวที่สุดที่เพิ่งเกิดขึ้นหลายต่อหลายครั้งคือ เรือประมงและบริษัทของไต้หวันหลายแห่งเกี่ยวพันกับการยิงกันกลางทะเล การค้ามนุษย์ และ ลักลอบทำประมง โดยภาพที่ปรากฎออกมาชัดเจนมากว่า อุตสาหกรรมนี้ต้องได้รับการควบคุมอย่างเร่งด่วน 

3. การกดขี่แรงงาน

จากการสัมภาษณ์คนงานต่างด้าวสิบกว่าคนที่ทำงานบนเรือประมงของไต้หวัน ซึ่งแต่ละคนเปิดเผยถึงวัฒนธรรมการกดขี่แรงงาน การถูกระราน และ ความรุนแรง รายงานได้เปิดเผยข้อเท็จจริงที่แรงงานต่างด้าวถูกละเมิดบนเรือประมงของไต้หวัน ลูกเรือชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้บอกด้วยว่า ได้รับเงินค่าจ้างล่าช้า และ ยังถูกยึดเงินค่าจ้างไว้ด้วย นอกเหนือจากสภาพการทำงานที่น่ากลัว ถูกนายหน้ากดขี่ ทั้งโดยคำพูดและทางกาย และถึงขั้นตายกลางทะเล

แล้วเราควรทำอย่างไร?