สะดวกซื้อคนยาก แกงถุงละ 10 บ. ขนมถุงละ 5 บ.

ชาว อ.วัดโบสถ์ เลิกทำนา หันมายึดอาชีพขายอาหารถุงราคาถูก เป็นขวัญใจคนยาก จ่ายแค่ 20 บาท ได้ข้าว-กับข้าว พร้อมของหวานครบ เน้นกำไรน้อย แต่มีลูกค้าประจำ

     นางประเสริฐ รอดปลื้ม อายุ 42 ปี ชาว อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก ทุกเช้าจะเข็นรถเข็นคู่ชีพ ที่บรรทุกอาหารสำเร็จรูป มีทั้งของคาว ของหวาน ผลไม้สด ผลไม้ดอง ออกเดินขายในเขตเมืองพิษณุโลก โดยนางประเสริฐเล่าว่า ก่อนหน้านี้ที่บ้านก็มีอาชีพทำนา

     แต่ด้วยราคาข้าวไม่แน่นอน แล้วยังมีปัญหาน้ำแล้ง ต้องลงทุนสูง จึงเข้ามาเช่าบ้านอยู่ในเมือง เดิมรับข้าวโพดมาต้ม แล้วหาบขายไปตามสถานที่ต่างๆ ต่อมาก็ค่อยๆ เพิ่มอย่างอื่นขึ้นมาตามความต้องการของลูกค้า จนถึงปัจจุบันเรียกได้ว่ามีอาหารสำเร็จรูป เกือบครบทุกอย่าง ทั้งกับข้าว ข้าวเปล่า ก๋วยเตี๋ยว ขนมหวาน ผลไม้ ขายในราคาถูก กับข้าวเพียงถุงละ 10 บาท ข้าวเปล่าถุงละ 5 บาท ขนมหวานถุงละ 5 บาท

     นางประเสริฐ กล่าวอีกว่า ส่วนใหญ่ลูกค้าของตนเอง จะเป็นคนงาน ลูกจ้าง และผู้ใช้แรงงานทั่วไป แต่ละวันจะเข็นรถเดินออกขาย ตั้งแต่ 6 โมงเช้า เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเป็นอาหารเช้า หรืออาหารกลางวัน ขายไม่ถึงเที่ยงก็หมด รายได้หักต้นทุนแล้ว อยู่ที่ประมาณวันละ 300 - 400 บาท เท่าๆ กับค่าแรงขั้นต่ำ พออยู่ได้ เน้นขายถูก กำไรไม่มากแต่ขายได้หมด และก็มีลูกค้าประจำอุดหนุนทุกวัน