โลกที่ร้อนขึ้นและผลเสียที่ตามมา

        การคาดการณ์ระบุว่ามีโอกาส 81 % ที่จะเกิดปรากฎการณ์ซุปเปอร์เอลนิโญแบบรุนแรงมากภายในสิ้นปีนี้ และ 97% ในปีหน้าซึ่งเป็นสิ้งที่เกิดขึ้นในรอบกว่า 10 ปี และส่งผลภาคการผลิตอาหารและห่วงโซ่อุปทาน
เพียงแค่ปรากฎการณ์นี้ ก็ทำให้เงินเฟ้อด้านอาหารทั่วโลกอยู่ที่ 0.7% / ปี
เมื่อมารวมกับการพุ่งสูงขึ้นของราคาพลังงานท่ามกลางความตึงเครียดระหว่างสหรัฐ-อิหร่าน ราคาน้ำมันดีเซล
ราคาปุ๋ย และบรรจุภัณฑ์
      ** ตลาดเกิดใหม่ จะโดนหนักที่สุด **
ข้อมูลเปิดเผยว่า ตลาดในเอเซีย และละตินอเมริกา ได้รับผลกระทบมากที่สุด เพราะประเทศในภูมิภาคเหล่านี้
หนักไปที่การผลิตสินค้าบริโภค และภาคเกษตรกรรมมักจะอ่อนไหวกับสภาพอากาศ
ความเสี่ยงสูงเป็นพิเศษ คือ อินเดีย อินโดนีเซีย บราซิล โคลอมเบีย ตามมาด้วย ไต้หวัน และเกาหลี
แม้ประเทศแถบยุโรปจะได้รับเอฟเฟคจากเอลนิโญน้อยกว่า แต่ในที่สุดแล้วทุกประเทศย่อมเผชิญกับต้นทุนราคาน้ำมันดีเซลที่อยู่ขาขึ้น

        หากเหตุการณ์สภาพอากาศแบบสุดขั้วนี้เพิ่ม 10 % ผลผลิตข้าวโพดจะตกฮวบไป 7.6 %

และผลผลิตข้าวหดตัวลง 5.4 % ตอนนี้ในกรีซและทั่วทั้งยูโรโซน เจอกับภาวะวัตถุดิบที่จำป็นชะงักตัวไม่เพียงแต่ในอาหารที่ไม่แปรรูป (ผักและผลไม้) อาหารแปรรูปก็ด้วย
        ประเด็นสุดท้ายคือ แรงงานของยุโรปจะลดลง1.6 % ภายในปี 2080 เพราะสภาวะอากาศร้อน ทำให้แรงงานคนมีความเครียด

photo credit https://andreadekker.com/10-simple-food-swaps/