“เตือน! ภาชนะบางชนิดเมื่อโดนความร้อน อาจปล่อยไมโครพลาสติกมากขึ้น”

     คนส่วนใหญ่ทราบกันดีว่า "การใส่อาหารร้อนหรือซุปร้อนลงในถุงพลาสติกโดยตรง อาจทำให้สาร "พลาสติไซเซอร์" ละลายออกมา และ หากสะสมในระยะยาวจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้" อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยจากสารพิษ "ตาน ตุน ฉือ" ได้ออกมากล่าวว่า "แท้จริงแล้ว "กล่องอาหารกระดาษ" ที่ดูเหมือนปลอดภัย และ ดูเป็นมิตรต่อธรรมชาติ เมื่อถูกนำไปอุ่นด้วยความร้อนสูง กลับปล่อยไมโครพลาสติกออกมามากกว่าถุงพลาสติกเสียอีก แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่ทราบเรื่องนี้!!"

     "ตาน ตุน ฉือ" กล่าวอีกว่า "กล่องหรือชามกระดาษ ที่ร้านอาหารใช้สำหรับใส่อาหารกลับบ้าน มักมีการเคลือบชั้นฟิล์มบางๆด้านใน เพื่อกันน้ำและน้ำมัน แม้จะดูปลอดภัย แต่เมื่อโดนความร้อนสูง จะปล่อยไมโครพลาสติกออกมา มากกว่าการใส่อาหารร้อนในถุงพลาสติก" และ "มีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยหยางหมิงเจียวทง พบว่า "กล่องกระดาษที่ใช้ใส่อาหาร กลับปล่อยไมโครพลาสติกออกมามากกว่า ถุงพลาสติกที่ใส่ซุปร้อน" ซึ่งแม้แต่ฉันเอง ก็รู้สึกตกใจเมื่อทราบข้อมูลนี้!!"

     ที่น่ากังวลยิ่งกว่านั้นคือ "หลายคนมักนำอาหารกลับบ้านแล้ว เมื่ออาหารเย็นลง ก็เอาทั้งกล่องเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นใหม่ โดยไม่รู้ว่าการทำเช่นนี้จะทำให้สารพลาสติไซเซอร์ และ ไมโครพลาสติกถูกปล่อยออกมาเพิ่มขึ้นเป็นหลายเท่า"

     ดังนั้น "ตาน ตุน ฉือ" จึงแนะนำว่า "หากต้องการอุ่นอาหาร ควรเทอาหารออกใส่จาน หรือ ชามเซรามิกก่อนนำไปอุ่น หรือ เลือกใช้กล่องข้าวสแตนเลส ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ส่วนภาชนะเก็บอาหารที่ทำจากแก้วหรือสแตนเลส ที่หลายครอบครัวนิยมใช้ ควรถอดฝาที่มีส่วนประกอบเป็นพลาสติกออกก่อนอุ่น  หรือ ใช้ฝาที่ออกแบบมาสำหรับไมโครเวฟโดยเฉพาะแทน..."

อ้างอิง : https://www.mirrormedia.mg/story/20260421edi073