นักวิทยาศาสตร์ค้นพบสารใหม่ กระตุ้นตื่นตัวแทนคาเฟอีน

     คุณเคยมีประสบการณ์แบบนี้หรือไม่? หลังจากดื่มกาแฟแล้วรู้สึกตื่นตัวขึ้นก็จริง แต่กลับตามมาด้วยอาการหัวใจเต้นเร็ว มือสั่น หรือ แม้แต่รู้สึกอ่อนเพลียอย่างไม่มีสาเหตุในอีกไม่กี่ชั่วโมงต่อมา? อาการข้างเคียงที่มักถูกเรียกว่า "อาการตกฮวบ" [สะดุ้งตื่นเหมือนตกจากที่สูง ขณะกำลังจะหลับ] นี้ ทำให้ผู้ที่พึ่งพาคาเฟอีนทั้งรักทั้งเกลียดมันไปพร้อมๆกัน...

     ขณะนี้ มีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "พาราแซนทีน" ที่กำลังเริ่มปรากฏในเครื่องดื่มชูกำลังและผลิตภัณฑ์กาแฟแล้ว โดยสารนี้แท้จริงแล้วเป็นผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติ ที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญคาเฟอีน ในอดีตเมื่อเราดื่มกาแฟ ร่างกายจะต้องย่อยสลายคาเฟอีน ให้กลายเป็นสารต่างๆ เช่น พาราแซนทีน

     ผู้ผลิตกล่าวอ้างว่า "การใช้พาราแซนทีนโดยตรง จะช่วยให้พลังงานที่สม่ำเสมอและสะอาดมากขึ้น ช่วยให้มีสมาธิ โดยไม่ทำให้เกิดอาการใจสั่น ในเชิงกลไกทางวิทยาศาสตร์ สารนี้ทำงานคล้ายกับคาเฟอีน โดยการยับยั้งสัญญาณของ "อะดีโนซีนในสมอง" เพื่อลดความง่วงนอน"

     ผลการวิจัยระยะแรกแสดงให้เห็นสัญญาณที่น่าสนใจ โดยการทดลองขนาดเล็กพบว่า "ผู้ที่รับประทานพาราแซนทีนในรูปแบบแคปซูล ขนาด 200 มิลลิกรัม มีความสามารถด้านสมาธิ ความเร็วในการตอบสนอง และ ความจำระยะสั้นดีขึ้น โดยบางครั้งผลลัพธ์สามารถคงอยู่ได้นานถึง 6 ชั่วโมง" นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยที่ระบุว่า "ในด้านการฟื้นฟูสมรรถภาพทางความคิด หลังการออกกำลังกาย พาราแซนทีนอาจให้ผลดีกว่าคาเฟอีน..."

อย่างไรก็ตาม สารชนิดใหม่นี้จะสมบูรณ์แบบจริงหรือไม่?
     ผู้เชี่ยวชาญ "มายูร์ รันชอร์ดาส" จากมหาวิทยาลัยเชฟฟีลด์แฮลลัม ของอังกฤษ กล่าวว่า "แม้ว่าการทดสอบความเป็นพิษในสัตว์จะให้ผลที่ดี แต่การศึกษาระยะยาวในมนุษย์ยังมีไม่เพียงพอ เมื่อเทียบกับคาเฟอีน ซึ่งได้รับการศึกษามานานหลายทศวรรษแล้ว!!"

     หน่วยงานกำกับดูแลก็ยังคงมีท่าทีระมัดระวัง ในยุโรป "พาราแซนทีน" ถูกจัดเป็น "อาหารใหม่ที่อยู่ระหว่างการประเมิน" ถึงแม้ว่าข้อสรุปเบื้องต้นจะระบุว่า "การบริโภคไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นเวลา 1 สัปดาห์นั้นปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ แต่ความเสี่ยงจากการบริโภคในระยะยาว หรือ ในปริมาณมากยังไม่ชัดเจน โดย "มายูร์ รันชอร์ดาส" ยังกล่าวเน้นว่า "ข้อห้ามใช้ควรเหมือนกับคาเฟอีน คือ ไม่แนะนำให้ใช้ในเด็กหรือสตรีมีครรภ์"

อ้างอิง : https://info.vanpeople.com/1851135.html