หญิงวัย 20 ป่วยเป็นโรคหายาก หลังดื่มชานมไข่มุก สัปดาห์ละ 3 แก้ว
พฤติกรรมการดื่มชานมไข่มุก ในฐานะเครื่องดื่มคลายร้อนประจำวัน กำลังก่อให้เกิดสัญญาณเตือนถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่ร้ายแรง โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว กรณีของ "เสี่ยวเหวิน" หญิงวัย 20 ปี ที่อาศัยอยู่ในเมืองเซินเจิ้น ประเทศจีน ได้สร้างความกังวลอย่างยิ่งในวงการแพทย์ หลังจากที่เธอได้รับการวินิจฉัยว่า "เป็นภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่พบได้ยากมาก" ซึ่งโดยทั่วไปมักพบในผู้สูงอายุ...
"เสี่ยวเหวิน" เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ด้วยอาการควบคุมร่างกายไม่ได้ แขนขาซีกหนึ่งเกิดการกระตุก และ เคลื่อนไหวผิดปกติคล้ายการเต้นรำ โดยอาการจะรุนแรงเป็นพิเศษในเวลากลางคืน นอกจากนี้ เธอยังมีอาการน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว ทั้งที่ไม่มีประวัติโรคเบาหวานมาก่อน หรือ มีปัจจัยทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้อง อาการผิดปกติเหล่านี้ ทำให้เธอต้องเข้ารับการตรวจอย่างละเอียดจากแพทย์
ผลการตรวจทางห้องปฏิบัติ การสร้างความประหลาดใจให้กับทีมแพทย์อย่างมาก โดยค่า "เฮโมโกลบิน เอวันซี" ซึ่งเป็นตัวชี้วัดระดับน้ำตาลในเลือด เฉลี่ยในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา ของ "เสี่ยวเหวิน" สูงถึง 17.7% มากกว่าค่าปกติที่ 5.7% ถึงกว่า 3 เท่า ในขณะที่ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร อยู่ที่ 11.7 มิลลิโมลต่อลิตร หลังจากตัดความเป็นไปได้อื่นๆออกไป แพทย์จึงวินิจฉัยว่า "เธอป่วยเป็นภาวะ การเคลื่อนไหวผิดปกติครึ่งซีก จากเบาหวานชนิดไม่เกิดคีโตน" ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบได้ยากยิ่ง และ แทบไม่พบในคนอายุน้อยทั่วโลก...
จากการซักประวัติอย่างละเอียดพบว่า รูปแบบการใช้ชีวิตของ "เสี่ยวเหวิน" มีความเสี่ยงหลายประการ เพื่อประหยัดเวลาและหวังลดน้ำหนัก เธอรับประทานอาหารเพียงวันละ 1 มื้อ ซึ่งส่งผลทำให้ร่างกายขาดสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ชานมไข่มุกจึงกลายเป็นแหล่งพลังงานหลัก โดยเธอดื่มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 แก้ว ยังไม่รวมเครื่องดื่มหวานประเภทอื่นๆ การนอนหลับไม่เพียงพอเรื้อรัง และ แทบไม่ออกกำลังกาย ยิ่งทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานหนักเกินไป
แพทย์กล่าวว่า "ปริมาณน้ำตาลจำนวนมากจากชานม คือ ฟางเส้นสุดท้าย ที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลงอย่างรุนแรง"
ในความเป็นจริง "เสี่ยวเหวิน" ไม่ใช่กรณีเดียว โดยก่อนหน้านี้มีรายงานผู้หญิงวัย 26 ปีรายหนึ่ง ที่มีการติดเชื้อรุนแรงบริเวณหน้าอก มีหนองและกลิ่นเหม็น ซึ่งพบว่า "มีความเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการดื่มชานม มากถึงวันละ 6 แก้ว" อีกกรณีหนึ่งคือ "หญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มชานมเป็นประจำ วันละ 2 แก้ว ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง ขณะตั้งครรภ์และนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด" เรื่องราวเหล่านี้ได้จุดกระแสถกเถียงในสังคมเกี่ยว กับการขาดการควบคุมด้านโภชนาการ โดยเฉพาะการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ กล่าวว่า "ชานมไข่มุก 1 แก้ว ที่ปรุงด้วยน้ำตาลเต็มสูตร อาจมีน้ำตาลสูงถึง 62 กรัม เทียบเท่าน้ำตาลทรายประมาณ 14 ก้อน ซึ่งสูงเกินกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน คือ ไม่เกิน 25 กรัม ถึงแม้จะเลือกสูตรหวานน้อย หรือ 30% ของความหวาน ปริมาณน้ำตาลที่ได้รับก็ยังอยู่ที่ประมาณ 15–20 กรัมอยู่ดี..."
ในทางการแพทย์ การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากเป็นเวลานาน จะบังคับให้ตับอ่อนทำงานหนักเกินไป ส่งผลให้การทำงานของเซลล์เบตาลดลง และ เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะดื้อต่ออินซูลิน นอกจากนี้น้ำตาลส่วนเกินยังสามารถ เปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในช่องท้อง ทำให้เกิดการอักเสบและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ และ ส่วนประกอบบางอย่างในชานม เช่น ครีมเทียม อาจมีกรดไขมันทรานส์ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด หากบริโภคเป็นประจำ...
จังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้ว
ปลาน้ำจืดที่แพงที่สุด ที่มีการเพาะเลี้ยงและวางขายในประเทศไทย
จังหวัดที่รวยที่สุดในประเทศไทย (ไม่รวมกรุงเทพฯ)
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
ชายแดนไทย–กัมพูชาระอุอีกครั้ง เคลื่อน BM-21 และ T-55 ประชิด “เนิน 750–350” สัญญาณปะทะหรือเกมกดดันเปิดด่าน?
ประเทศที่ไม่มีทะเลแต่มีกองทัพเรือ
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
คําขวัญจังหวัดไหน ยาวที่สุดในไทย
ถอดรหัสความเรียบง่ายของ "เทพเหว่ย": อัจฉริยะคณิตศาสตร์ผู้เลือกใช้ชีวิตสมถะ สวนทางโลกวัตถุนิยม
10 ประเทศที่ขึ้นชื่อว่ามีภาษีรถยนต์สูงที่สุดในเอเชีย
ผลดีของการเข้านอนก่อน 4 ทุ่ม และ วิธีช่วยให้การนอนหลับเป็นเรื่องง่ายขึ้น
พลิกกระดานรบตะวันออกกลาง! ปริศนาเครื่องบินรบร่วง หรือมหาอำนาจกำลัง "ประเมินเกมพลาด"?
ปรากฏการณ์คิวล้นปั๊ม เติมจนเกลี้ยงสต๊อก ล่าสุดต้องจอดรอรถมาลงแล้ว เกิดอะไรขึ้นที่แม่สาย?
ปลาน้ำจืดที่แพงที่สุด ที่มีการเพาะเลี้ยงและวางขายในประเทศไทย
เส้นทางใหม่ "เต้ มงคลกิตติ์" ประกาศลาออกจากพรรคเดิม ลุยตั้ง "พรรคก้าวล้ำ" ทวงคืนความยุติธรรมคะแนนเลือกตั้ง
เมื่อ "เจ้าถิ่น" กลายเป็น "ขาตั้งกล้อง" ไวรัลสุดฮาจากตุรกีที่ทำเอาแมวเซเลบถึงกับมองแรง!
เมื่อ "จิวยี่" ก่อตั้งบริษัท "หมูจูกัดเหลียง" ปมขัดแย้งข้ามศตวรรษจากนิยายสู่โลกความจริง
เมื่อ "จุดเซฟ" ในเกมโผล่ขึ้นกลางทะเลสาบ! ปรากฏการณ์ชวนอึ้งที่คามิสุวะ
กาตาร์หยุดการผลิต LNG ส่วนซาอุปิดโรงกลั่นแล้ว!!

