เมนูเด็ดพิพิธภัณฑ์จีน คือ "กาแฟแมลงสาบ"

     พิพิธภัณฑ์แมลงแห่งหนึ่ง ในกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ได้เปิดตัว "กาแฟแมลงสาบ" ซึ่งจำหน่ายในราคาแก้วละ 45 หยวน ซึ่งได้สร้างความฮือฮาอย่างมากในโลกออนไลน์ โดยเมนูของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้มีความพิเศษ เพราะนอกจากกาแฟแมลงสาบแล้ว ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น กาแฟหนอนข้าวบาร์เลย์ กาแฟมด เครื่องดื่มผสมของเหลวจากหม้อข้าวหม้อแกงลิง เป็นต้น...

     ทางพิพิธภัณฑ์กล่าวยืนยันว่า "วัตถุดิบแมลงทั้งหมด มาจากร้านขายยาสมุนไพรจีน ซึ่งผ่านมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารแล้ว"

     พิพิธภัณฑ์แมลง "ว่านอู้ชงเซิง" [万物虫生博物馆] มีแนวคิดหลักเกี่ยวกับสัตว์เลื้อยคลานและแมลง ได้คิดค้นกาแฟสูตรพิเศษที่ผสมแมลงที่รับประทานได้ เช่น หนอนข้าวบาร์เลย์อบกรอบ และ ผงแมลงสาบสมุนไพร จนเกิดเป็น "กาแฟหนอนบาร์เลย์ผสมแมลงสาบ" ที่ทำให้ชาวเน็ตจีนตื่นตะลึงกันถ้วนหน้า

     ชาวเน็ตบางคนได้แชร์ภาพและรีวิวเครื่องดื่มสุดแปลกนี้ ลงในสื่อโซเชียลมีเดียของตน ซึ่งทำให้เกิดการพูดคุยอย่างกว้างขวาง โดยทางพิพิธภัณฑ์กล่าวว่า "ความนิยมของ "กาแฟแมลง" ยังอยู่ในกลุ่มเฉพาะ และ ในแต่ละวันขายได้ประมาณสิบกว่าแก้ว โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่ที่ชอบทดลองสิ่งใหม่ๆ"

     เจ้าหน้าที่พิพิธภัณฑ์ กล่าวอธิบายเพิ่มเติมถึงรสชาติว่า "ผงแมลงสาบมีรสขมตามธรรมชาติ และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนหนอนข้าวบาร์เลย์อบจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กาแฟมดมีรสเปรี้ยว ส่วนเครื่องดื่มที่มีของเหลวจากหม้อข้าวหม้อแกงลิง จะมีรสชาติเหมือนเครื่องดื่มทั่วไป ไม่มีรสหรือกลิ่นแปลกๆ"

     บางคนมองว่า "กาแฟแมลงสาบ" นี้ เลียนแบบแนวคิดของยาสมุนไพรจีนชื่อ "คังฝู่ซินเย่" ซึ่งทำจากแมลงสาบ ที่จะช่วยรักษาแผลในปากหรือกระเพาะอาหาร... ถึงแม้จะมีผู้เชื่อในสรรพคุณทางยา แต่ก็มีชาวเน็ตจำนวนมากที่ไม่กล้าลอง บางคนแสดงความคิดเห็นว่า...
     - เรื่องสรรพคุณไม่ว่า แต่กลัวร้านใช้แมลงไม่สะอาด เพื่อลดต้นทุน
     - แค่คิดก็กลืนไม่ลงแล้ว...
     - ถึงจะบอกว่าสะอาด แต่เหมือนเอากระโถนที่ล้างร้อยครั้ง มาทำข้าวต้มให้กิน
     - คุณกล้ามกินไหม?
     - ฉันเคยดื่มคังฝู่ซินเย่ มันรู้สึกแย่มากเลย
     - ทำไมของขึ้นชื่อของพิพิธภัณฑ์ ต้องเป็นแมลงสาบด้วยเนี่ย?

ในขณะเดียวกัน ก็มีบางคนมองว่า มันไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร...
     - ฉันดื่มคังฝู่ซินเย่ทุกวัน มันก็สกัดจากแมลงสาบแห้งอยู่แล้ว จะตกใจไปทำไม?
     - ในแง่ของสมุนไพร แมลงพวกนี้มีโปรตีนต่างชนิด ซึ่งถ้าไม่แพ้ อาจช่วยเรื่องแผลในกระเพาะหรือการฟื้นฟูหลังผ่าตัดได้
     - คังฝู่ซินเย่ ผสมกาแฟก็อร่อยดีนะ ทั้งบำรุงร่างกายและเยียวยาจิตใจไปพร้อมกัน

อ้างอิง : https://news.tvbs.com.tw/china/3043158