ðĻāļāļĒ.āļāļĢāļ°āļāļēāļĻāļāļ “āļĒāļēāļāļĄāļāļŠāļĄāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĢāļēāļŦāļāļŠāđāđāļāļĒ āļŠāļđāļāļĢ āđ” āļāļāđāļāļ·āđāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļļāļĨāļīāļāļāļĢāļĩāļĒāđ āđāļāļ·āļāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļāļāđāļāđāļāļąāļāļāļĩ!
āļŠāļģāļāļąāļāļāļēāļāļāļāļ°āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļĒāļē (āļāļĒ.) āđāļāđāļāļāļāļāļĢāļ°āļāļēāļĻāđāļāđāļāđāļāļ·āļāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļ āļŦāļĨāļąāļāļāļēāļāđāļāđāļāļģāđāļāļīāļāļāļēāļĢ āđāļāđāļāļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢ “āļĒāļēāļāļĄāļāļŠāļĄāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢ āļāļĢāļēāļŦāļāļŠāđāđāļāļĒ āļŠāļđāļāļĢ āđ” āđāļĨāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļāļĩāđ G 308/62 āļāļēāļāļŠāļāļēāļāļāļĩāđāļāļĨāļīāļāļāļāļ āļŦāļāļŠāđāđāļāļĒāļāļēāļāļīāļāļĒāđ āđāļāļ·āđāļāļāļģāļŠāđāļāļāļĢāļ§āļāļ§āļīāđāļāļĢāļēāļ°āļŦāđāļāļēāļāļŦāđāļāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ āļ āļāļĢāļĄāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđāļāļēāļĢāđāļāļāļĒāđ
āļāļĨāļāļēāļĢāļāļĢāļ§āļāļ§āļīāđāļāļĢāļēāļ°āļŦāđāļĨāđāļēāļŠāļļāļāļāļāļ§āđāļē āļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļąāļāļāļĨāđāļēāļ§ “āđāļĄāđāđāļāđāļāđāļāļāļēāļĄāđāļāļāļāđāļĄāļēāļāļĢāļāļēāļ” āļāļĩāđāļāļģāļŦāļāļāđāļ§āđāđāļ āļāļĢāļ°āļāļēāļĻāļāļĢāļ°āļāļĢāļ§āļāļŠāļēāļāļēāļĢāļāļŠāļļāļ āđāļĢāļ·āđāļāļ āđāļāļāļāđāļĄāļēāļāļĢāļāļēāļ āļāļ§āļēāļĄāļāļĢāļīāļŠāļļāļāļāļīāđ āļŦāļĢāļ·āļāļāļļāļāļĨāļąāļāļĐāļāļ°āļāļ·āđāļāļāļąāļāļĄāļĩāļāļ§āļēāļĄāļŠāļģāļāļąāļāļāđāļāļāļļāļāļ āļēāļ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļģāļĢāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĩāđāļāļķāđāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļ āđāļāđāļāļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđāļāļĩāļĒāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļāđāļāđāļ āļ.āļĻ. 2564 āđāļāļĒāļāļāļāļēāļĢ āļāļāđāļāļ·āđāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļļāļĨāļīāļāļāļĢāļĩāļĒāđ āļŦāļĨāļēāļĒāļĢāļēāļĒāļāļēāļĢ āđāļāđāđāļāđ
Total Aerobic Microbial Count
Total Combined Yeasts and Mould Count
Clostridium spp.
āđāļāļ·āđāļāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđāļāļēāļāļāđāļāđāļŦāđāđāļāļīāļāļāļąāļāļāļĢāļēāļĒāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļāļāļāļđāđāļāļĢāļīāđāļ āļ āđāļāļĒāđāļāļāļēāļ°āđāļāļāļđāđāļāļĩāđāļĄāļĩāļ āļđāļĄāļīāļāļļāđāļĄāļāļąāļāļāđāļģ āđāļāđāļ āđāļĨāļ°āļāļđāđāļŠāļđāļāļāļēāļĒāļļ āļāļķāđāļāļŦāļēāļāđāļāđāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĩāđāļāļāđāļāļ·āđāļāļ āļāļēāļāđāļāļīāļāļāļēāļāļēāļĢāļĢāļ°āļāļēāļĒāđāļāļ·āļāļ āļāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļ·āđāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļĨāļāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļĩāđāļĢāļļāļāđāļĢāļāđāļāđ
āļāļĒ.āļāļķāļāļāļāđāļāđāļāđāļŦāđāļāļĢāļ°āļāļēāļāļ āļŦāļĨāļĩāļāđāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļĒāļēāļāļĄāļāļŠāļĄāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĢāļēāļŦāļāļŠāđāđāļāļĒ āļŠāļđāļāļĢ āđ āļāļąāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļŦāļēāļāļāļāļ§āđāļēāļĄāļĩāļāļģāļŦāļāđāļēāļĒāļāļĒāļđāđāđāļāļāđāļāļāļāļĨāļēāļ āļāļāđāļŦāđāđāļāđāļāđāļāļēāļ°āđāļŠāļĄāļēāļĒāļąāļāļŠāļģāļāļąāļāļāļēāļ āļāļĒ. āļŦāļĢāļ·āļāļŠāļģāļāļąāļāļāļēāļāļŠāļēāļāļēāļĢāļāļŠāļļāļāļāļąāļāļŦāļ§āļąāļāđāļāļāļ·āđāļāļāļĩāđ āđāļāļ·āđāļāļāļģāđāļāļīāļāļāļēāļĢāļāļĢāļ§āļāļŠāļāļāđāļĨāļ°āļāļģāđāļāļīāļāļāļāļĩāļāļēāļĄāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāļāđāļāđāļ
āļāļĢāđāļāļĄāļāļąāļāļāļĩāđ āļāļĒ.āđāļāđāļĒāđāļģāđāļŦāđāļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļąāđāļ§āļāļĢāļ°āđāļāļĻ āļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĄāļŦāļĨāļąāļāđāļāļāļāđāļ§āļīāļāļĩāļāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĩāđāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ (GMP) āļāļĒāđāļēāļāđāļāļĢāđāļāļāļĢāļąāļ āđāļĨāļ°āļāļ§āļĢāļāļĢāļ§āļāļŠāļāļāļāļļāļāļ āļēāļāļŠāļīāļāļāđāļēāđāļāļāļļāļāļāļąāđāļāļāļāļ āļāļąāđāļāđāļāđāļ§āļąāļāļāļļāļāļīāļ āļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ āļāļēāļĢāļāļĢāļĢāļāļļ āđāļāļāļāļāļķāļāļāļēāļĢāļāļąāļāđāļāđāļ āđāļāļ·āđāļāļŠāļĢāđāļēāļāļāļ§āļēāļĄāļĄāļąāđāļāđāļāđāļŦāđāļāļąāļāļāļđāđāļāļĢāļīāđāļ āļ
āļāđāļēāļāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāļāļēāļāļāļĢāļĄāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđāļāļēāļĢāđāļāļāļĒāđāđāļŦāđāļāđāļāļĄāļđāļĨāđāļāļīāđāļĄāđāļāļīāļĄāļ§āđāļē āļāļēāļĢāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļļāļĨāļīāļāļāļĢāļĩāļĒāđāđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļēāļāđāļāļīāļāļāļēāļāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāļāļĩāđāđāļĄāđāļāļđāļāļŠāļļāļāļĨāļąāļāļĐāļāļ° āđāļāđāļ āļāļēāļĢāđāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĩāđāļāļēāļāđāļāļŠāļ āļēāļāđāļ§āļāļĨāđāļāļĄāļāļĩāđāđāļĄāđāļŠāļ°āļāļēāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļļāļāļāļĢāļāđāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāļāļĩāđāđāļĄāđāđāļāđāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāđāļēāđāļāļ·āđāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļ āļāļķāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļāļāļāļąāļāđāļāđāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļāļ§āļāļāļļāļĄāļāļļāļāļ āļēāļāļāļĒāđāļēāļāļāđāļāđāļāļ·āđāļāļ
āļāļĒ.āļāļāđāļāđāļāļĒāđāļģāđāļŦāđāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāđāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāļāļĩāđāļĄāļĩ āļāļĨāļēāļāļāļąāļāđāļāļ āđāļĨāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļāļđāļāļāđāļāļ āđāļĨāļ°āļāđāļēāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāļēāļāļŦāļāđāļ§āļĒāļāļēāļāļ āļēāļāļĢāļąāļ āđāļāđāļēāļāļąāđāļ āđāļāļ·āđāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĨāļāļāļ āļąāļĒāļāļāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļāļĢāļ°āļĒāļ°āļĒāļēāļ§
āļāļąāđāļāļāļĩāđ āļāļēāļĢāđāļāļĒāđāļāļĢāđāļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļĢāļąāđāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļ§āļąāļāļāļļāļāļĢāļ°āļŠāļāļāđāđāļāļ·āđāļ āļāļļāđāļĄāļāļĢāļāļāļāļđāđāļāļĢāļīāđāļ āļāđāļĨāļ°āļŠāļĢāđāļēāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĢāļ°āļŦāļāļąāļāļĢāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĨāļāļāļ āļąāļĒāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢāđāļāļāđāļāļāļāļĨāļēāļ āđāļāļĒ āļāļĒ. āļāļ°āļāļģāđāļāļīāļāļāļēāļĢāļāļĢāļ§āļāļŠāļāļāđāļĨāļ°āļāļīāļāļāļēāļĄāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĒāđāļēāļāļāđāļāđāļāļ·āđāļāļ āļŦāļēāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĩāđāđāļĄāđāđāļāđāļĄāļēāļāļĢāļāļēāļ āļāļ°āļĢāļĩāļāļāļĢāļ°āļāļēāļĻāđāļāļ·āļāļāđāļŦāđāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļāļĢāļēāļāđāļāļĒāļāļąāļāļāļĩ
ð āļŦāļēāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļāļāđāļŦāđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāđāļāļāļŠāļāļŠāļąāļĒ āļŦāļĢāļ·āļāļĄāļĩāļāļēāļāļēāļĢāļāļīāļāļāļāļāļīāļŦāļĨāļąāļāđāļāđāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļīāļāļāđāļ āļŠāļēāļĒāļāđāļ§āļ āļāļĒ. āđāļāļĢ. 1556 āđāļāļ·āđāļāļĢāļąāļāļāļģāđāļāļ°āļāļģāđāļĨāļ°āđāļāđāļāđāļāļēāļ°āđāļŠāđāļāļīāđāļĄāđāļāļīāļĄāđāļāđāļāļĨāļāļ 24 āļāļąāđāļ§āđāļĄāļ
āļĢāļēāļāļāļīāļāļāļēāļŊ āđāļāļĒāđāļāļĢāđ āļāļģāļŠāļąāđāļāļĻāļēāļĨāđāļŦāđ āļāļąāļāđāļŠāļāļāļĢāļļāđāļāđāļŦāļāđ “āļĄāļĒāļļāļĢāļāļąāļāļĢ āđāļŦāļĄāļ·āļāļāļāļĢāļ°āļŠāļīāļāļāļīāđāļ§āļ” āļāļđāđāļāļąāļāļāļąāļ āđāļāđāļāļāļāđāļĢāđāļāļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ
āļāļģāđāļĄāđāļĢāļēāļāļķāļāđāļĢāļĩāļĒāļāđāļĄāļāļđāđāļāļ·āđāļāļĒāđāļēāļāđāļāļāļŦāļāļķāđāļāļ§āđāļē "āđāļŠāļ·āļāļĢāđāļāļāđāļŦāđ" āļāļąāđāļāđ āļāļĩāđāđāļĄāļāļđāļāļĩāđāļāļģāļĄāļēāļāļēāļāđāļāļ·āđāļāļ§āļąāļ§
āđāļĄāļ·āđāļāđāļāļēāļ°āļāļđāļāđāļ§āļ āļāļĨāļēāļĒāđāļāđāļ“āļāļģāđāļāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļāļī” āļāļąāđāļāļāļēāļāļāļāļāļŠāļđāđāļāļ°āđāļĨāļāļāļāļāļĢāļ°āđāļāļĻāļāļąāļĄāļāļđāļāļē
āļāļķāđāļāļāļąāđāļ§āđāļĨāļ : āļāļģāļŦāļāļąāļāđāļāđāđāļŦāļāđāļāļĩāđāļĒāļ āļāļļāļāļāļĩāđāļŠāļĄāđāļāđāļāļāļĢāļ°āđāļāđāļēāļāļĒāļđāđāļŦāļąāļ§ āđāļĨāļ°āļŠāļĄāđāļāđāļāļāļĢāļ°āļĢāļēāļāļīāļāļĩāļāļĢāļāļāđāļēāļĒāļāļĢāļ°āļāļĢāļĄāļāļēāļĒāļēāļĨāļąāļāļĐāļāđ
āļāļīāļŠāļąāļĒāļāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļāļāļĩāđāđāļŠāļāļāļ§āđāļēāđāļĢāļīāđāļĄāđāļāđ āļŠāļąāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļāļīāļ āļāļĩāđāļāļāļāļ§āđāļē “āđāļĢāļīāđāļĄāđāļāđ
āļ āļĢāļĢāļĒāļē āđāļāđāļ āđāļāļāđāļŪ āđāļāļŠāļāđāļāļļāļāļāļģāļāđāļēāļĄāļĩāļĢāļēāļāļēāļāđāļāļāļāđāļēāļĒāđāļāļĢāļĩāļĒāļĄāļĢāļąāļāļŦāļĄāļēāļĒāļĻāļēāļĨ
āļĢāļ§āļĄāļ āļēāļāļāļĨāļāļāļģāļāļąāļāļāļĢāļ°āļāļģāļ§āļąāļāļāļĩāđ āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāļēāļāļēāļĻāđāļĒāđāļāđ āļĨāļĄāđāļĢāļāđ āđāļāđāđāļāļāļāđāđāļāļĢāļĩāđāļĒāļ āļāļģāļāļąāļ§āđāļĄāđāļāļđāļāđāļĨāļĒ āļ§āđāļēāļāļ°āļāļāļāđāļāđāļāļīāļāļŦāļĨāļąāđāļāļĨāđāļēāļāļĩāđāļŦāļĄ āļŦāļĢāļ·āļāļŦāļĨāļāļāļĒāļđāđāđāļāļāđāļēāļāļāļĩ
āļāļēāļĒāļāļēāļ§āđāļāđāļāļāļąāļŠ 2 āļāļ āļāļđāļāļāļąāļāļŦāļĨāļąāļ āļ§āļēāļāđāļāļāļāļļāļāļĒāļķāļāđāļāļēāļ° āđāļāļ·āđāļāļāđāļēāļāđāļĄāļāļ·āļāļāļāļāļąāđāļāđāļāļēāļ°
āđāļāđāļ 15 āļāļđāļāđāļāļ·āđāļāļāļĢāđāļ§āļĄāļāļēāļāļĢāļļāļĄāđāļāļĨāđāļ āļŠāļāļāļŠāļēāļĒāļĒāļēāļāđāļāđāļēāļĢāļđāļāđāļ āđāļĨāđāļ§āļāļąāļāļĨāļĄāđāļāđāļēāļāļāļāļēāļĒ
āļāļģāđāļĄāđāļāļāļāļąāļāļĢāļāļāļąāļŠāļāđāļāļāļāļāļĒāļŦāļĨāļąāļāļāļķāđāļāđāļāļīāļāļŠāļļāļāđāļŦāļāļāļąāđāļĄāļĄāļē'āđāļāļāļāļĩāđāļāļ°āļāļąāļāđāļāļāđāļēāļāļŦāļāđāļēāļĢāļđāđāđāļŦāļāļļāļāļĨāļĒāļīāđāļāļāļ·āđāļāļāļĄāđāļāđāļāļāļĢāđāļŠāļļāļāļĒāļāļāļĄāļēāļāđ
āđāļāđāļŦāļĄāđāļĢāļ°āļāļķāļ!āļĢāļāļāđāļ§āļāđāļāļĢāļĨāđāļĨāļāļĢāđ 18 āļĨāđāļ āļĒāļēāļāļĢāļ°āđāļāļīāļāļāļķāđāļĄāđāļāļĨāļļāļāđāļŦāļĄāđāļŦāļ§āļīāļāļ§āļāļāļāļąāđāļāļāļąāļ