"เฟ่ยฉางลาเต้" กาแฟไส้หมูพะโล้สุดแปลกจากจีน ยอดขายพุ่ง 4 เท่า!

ในยุคที่กาแฟกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ผู้ประกอบการทั่วโลกต่างพยายามคิดค้นเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า แต่คงไม่มีอะไรแปลกใหม่เท่ากับ "เฟ่ยฉางลาเต้" หรือกาแฟลาเต้ไส้หมูพะโล้ ที่กำลังเป็นกระแสไวรัลและทำยอดขายถล่มทลายในประเทศจีน! 

เจ้าของร้านกาแฟแห่งหนึ่งในจีนเผยว่า แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูนี้มาจาก "หงเซาเฟ่ยฉาง" (紅燒肥腸) หรือไส้หมูพะโล้ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของเมืองเจียงโหยว มณฑลเสฉวน โดยทางร้านจะนำไส้หมูมาต้มสดใหม่ทุกวัน กรองเอาน้ำซุปที่เข้มข้น และเติมลงในกาแฟลาเต้ประมาณ 6 กรัมต่อแก้ว เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวระหว่างกลิ่นไส้หมูกับกาแฟ 

"เฟ่ยฉางลาเต้" มีให้เลือกถึง 3 ระดับความเข้มข้น ได้แก่ ระดับเริ่มต้น ระดับกลาง และระดับสูง ยิ่งระดับสูงเท่าไหร่ กลิ่นและรสชาติของไส้หมูก็จะยิ่งชัดเจนขึ้นเท่านั้น เจ้าของร้านอธิบายว่ากาแฟนี้ให้ความรู้สึกคล้ายชีส และแนะนำให้คนดื่มคนน้ำซุปไส้หมูให้เข้ากับกาแฟก่อนดื่ม พร้อมทั้งลิ้มรสไส้หมูไปพร้อมๆ กัน เพื่อสัมผัสประสบการณ์รสชาติที่ผสมผสานความเค็มและความหวานได้อย่างลงตัว ในราคาแก้วละ 32 หยวน (ประมาณ 160 บาท) 

หลังจากเปิดตัว "เฟ่ยฉางลาเต้" ได้ไม่นาน ร้านกาแฟแห่งนี้ก็ได้รับความสนใจจากลูกค้าจำนวนมาก ยอดขายพุ่งสูงขึ้นถึง 4 เท่าตัวจนผลิตไม่ทันต่อความต้องการ นับเป็นปรากฏการณ์ที่แสดงให้เห็นถึงความกล้าคิดกล้าทำในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ฉีกกรอบเดิมๆ และการตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากผู้บริโภคที่เปิดใจลองสิ่งใหม่ๆ แล้วคุณล่ะ สนใจลองลิ้มชิมรส "เฟ่ยฉางลาเต้" กันบ้างไหม?