ไทยสร้างประวัติศาสตร์! ส่งออก “เนื้อไก่ดิบ” สู่ตลาดโลกเป็นครั้งแรก

ไทยสร้างประวัติศาสตร์! ส่งออก “เนื้อไก่ดิบ” สู่ตลาดโลกเป็นครั้งแรก เปิดประตูโอกาสใหม่ให้เกษตรกร

ประเทศไทยก้าวอีกขั้นสู่การเป็นผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายสำคัญของโลก หลังจากสามารถ “ส่งออกเนื้อไก่ดิบ” ไปยังต่างประเทศได้เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ นับเป็นหมุดหมายสำคัญของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทยที่ได้มาตรฐานระดับสากล ทั้งในด้านความสะอาด ความปลอดภัย และการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด

ก่อนหน้านี้ ประเทศไทยเคยจำกัดการส่งออกเนื้อไก่ในรูปแบบที่ผ่านการแปรรูปหรือปรุงสุกมาแล้วเท่านั้น เนื่องจากข้อจำกัดด้านมาตรการกักกันโรคและความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศคู่ค้า แต่ด้วยความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน รวมถึงการพัฒนาโรงงานผลิตตามมาตรฐานสากล เช่น HACCP, GMP และมาตรฐานขององค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) ทำให้ไทยสามารถผ่านการรับรองและเริ่มการส่งออกเนื้อไก่ดิบได้เป็นผลสำเร็จ

ปลายทางของการส่งออกชุดแรกนี้ ได้แก่ ประเทศในกลุ่มเอเชียตะวันออก เช่น ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ซึ่งถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงและให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารอย่างเข้มงวด ความสำเร็จครั้งนี้ยังช่วยส่งสัญญาณเชิงบวกต่อประเทศอื่นๆ ที่กำลังพิจารณาเปิดตลาดให้กับสินค้าปศุสัตว์ไทยในอนาคต

นายสัตวแพทย์สมศักดิ์ สุขเจริญ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า “การส่งออกเนื้อไก่ดิบครั้งแรกของไทย ไม่เพียงแค่สร้างรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังตอกย้ำความเชื่อมั่นของโลกที่มีต่อระบบสุขภาพสัตว์และการควบคุมคุณภาพอาหารของประเทศไทยด้วย”

ความสำเร็จครั้งนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจภาคการเกษตร และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าไทยในตลาดโลก พร้อมเปิดโอกาสใหม่ให้เกษตรกรและอุตสาหกรรมต่อเนื่องได้เติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต