กาแฟ สารพันประโยชน์สำหรับหัวใจของคุณ? ลองดูผลลัพธ์จากงานวิจัยล่าสุด!
การดื่มกาแฟเป็นเรื่องที่นิยมมากในหมู่ผู้คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องการเพิ่มความตื่นตัวและความสามารถในการทำงาน นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยหลายชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมสามารถมีผลดีต่อสุขภาพได้
งานวิจัยล่าสุดพบว่าการดื่มกาแฟในตอนเช้าสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ ลดลงถึง 16% และความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลงถึง 31% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ
การดื่มกาแฟในเวลาที่เหมาะสมมีความสำคัญ การดื่มกาแฟตลอดทั้งวันอาจไม่ได้ให้ผลดีเท่ากับการดื่มในตอนเช้า เนื่องจากการดื่มกาแฟในช่วงเวลาอื่นอาจรบกวนการทำงานของฮอร์โมนและจังหวะชีวิตประจำวัน ซึ่งอาจนำไปสู่ผลเสียต่อสุขภาพ ผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณปานกลาง (1-3 ถ้วยต่อวัน) มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเมแทบอลิซึมลดลง งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและปรับปรุงสุขภาพหัวใจโดยรวม
แม้ว่ากลไกการทำงานที่แน่นอนยังอยู่ระหว่างการวิจัย แต่ส่วนประกอบในกาแฟ เช่น แอนตี้ออกซิแดนและสารต้านการอักเสบ ถูกเชื่อว่าเป็นส่วนช่วยให้กาแฟมีผลดีต่อระบบหัวใจ สารเหล่านี้อาจช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและลดการอักเสบ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจ