หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ญี่ปุ่นค้นพบผักที่ถูกลืมอีกครั้ง

เนื้อหาโดย My Precious

     ผักหายาก ไม่ใช่สิ่งที่เราพบเห็นทุกวัน เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผักหายากชนิดหนึ่ง เราได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มแห่งหนึ่ง ในเขตเอโดกาวะที่ผลิต "ผักชินโตริ" ซึ่งเป็นผักที่แทบจะไม่มีวางขายตามท้องตลาดทั่วไป

     เจ้าของฟาร์มอิชิกาวะ "เท็ตสึโยชิ อิชิกาวะ" กล่าวว่า "นี่คือ "ผักชินโตริกรีน" ซึ่งเป้นผักที่ถือเป็นของหายาก ที่ไม่มีขายในตลาดทั่วไป มันมีลักษณะเป็นผักใบเขียว ที่หน้าตาคล้ายกับโคมัตสึนะ [ผักโขมญี่ปุ่น] มาก แต่ขึ้นชื่อในเรื่องใบอ่อนและลำต้นกรอบ ในอดีตผักชนิดนี้ได้รับการเพาะปลูกอย่างกว้างขวาง ในเขตเอโดกาวะ แต่การที่ผักจีนเข้ามาทดแทนมากขึ้น ทำให้ผลผลิตลดลง จนกลายเป็นของที่หาพบได้ยากนั่นเอง"

     "เท็ตสึโยชิ อิชิกาวะ" กล่าวอีกว่า "ปัจจุบัน มีเพียง 2 ฟาร์มในเขตเอโดกาวะเท่านั้น ที่ผลิตผักชินโทริ ซึ่งส่วนใหญ่ผลิตเพื่ออุตสาหกรรมบริการอาหาร ดังนั้นคุณจะไม่พบผักชนิดนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปแน่นอน!!"

     เจ้าของร้านอาหารจีน จากร้านโคฮิเอ็น กล่าวว่า "ผักชินโตริมีรสชาติอ่อนๆ และ มีความขมเล็กน้อย เราใช้ใส่ในซุปไก่" และ "ผักชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับซุปไก่ ซึ่งถือได้ว่าเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลย สำหรับร้านอาหารของเรา!!"


เนื้อหาโดย: My Precious
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
My Precious's profile


โพสท์โดย: My Precious
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พบสัตว์สายพันธุ์หายากในเทือกเขาลึกของกัมพูชาพบฝูงหมาในในพื้นที่อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน มีขนสีชมพูอย่างน้อย 4 ตัว เร่งทำการศึกษาวิจัย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ใจดีเกินต้าน! ดาราสาวไฟเขียว แฟนหนุ่มอวดหุ่นล่ำเอาใจแฟนคลับ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
นศ.หื่น ฝรั่งเศสถูกตำรวจรวบตัว! หลังอวดเจ้าโลกไซส์ XXL..แถมยังชวนสาวไทยมาร่วมสยิวชาวบ้านหาดกระทิงลาย วอนนักหาเหรียญ jagat ที่เข้าไปหารื้อหาเหรียญในพื้นที่ ช่วยเก็บข้าวของเข้าที่อย่างเดิมด้วยทำตามสัญญา เอ็ม เอกชาติ มอบเงินเยียวยาให้แม่ของ แบงค์ เลสเตอร์ 4 แสนบาท ชมเอ็มว่าลูกผู้ชายตัวจริงตำรวจรวบตัว 2 หนุ่ม ขับรถเข้าไปดริฟต์ในปั๊มน้ำมัน เผยชอบดูโตเกียวดริฟต์ พร้อมทั้งบอกว่าพื้นในปั๊มทำให้รถบังคับง่าย
ตั้งกระทู้ใหม่