หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อ.เจษฎ์ ชี้แจง กรณีเด็กญี่ปุ่นวิจัยน้ำดื่มไทย พบ 'น้ำสิงห์' มีค่า TDS สูงสุดในบรรดายี่ห้ออื่น

เนื้อหาโดย CPDS

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กเพจ "อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์" ชี้แจงเกี่ยวกับงานวิจัยของเด็กญี่ปุ่นในไทยที่ทำการวัดค่า TDS ในน้ำดื่มบรรจุขวดยี่ห้อต่าง ๆ ซึ่งพบว่า ‘น้ำสิงห์’ มีค่า TDS สูงสุดเมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่น ทำให้เกิดการแชร์ข้อมูลในสื่อสังคมออนไลน์ โดยหลายคนเข้าใจผิดว่าค่า TDS สูงเท่ากับความกระด้างของน้ำ

ในงานวิจัยนี้พบว่า ‘น้ำสิงห์’ มีค่า TDS สูงถึง 305 ppm ซึ่งเป็นค่าสูงที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำแร่มิเนเร่ที่มีค่า TDS 261 ppm และน้ำดื่มจิฟฟี่ที่มีค่า TDS ต่ำสุดเพียง 2 ppm อย่างไรก็ตาม ดร.เจษฎาได้ชี้แจงว่า ค่า TDS (Total Dissolved Solids) หรือ ปริมาณของแข็งละลายในน้ำ ไม่ใช่ค่าที่บ่งบอกถึงความกระด้างของน้ำอย่างที่หลายคนเข้าใจผิด การที่น้ำสิงห์มีค่า TDS สูงกว่ายี่ห้ออื่นก็ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

อ.เจษฎ์ อธิบายเพิ่มเติมว่า ค่า TDS คือการวัดปริมาณของแข็งที่ละลายในน้ำ ซึ่งรวมถึงแร่ธาตุ เกลือ ไอออน และสารอินทรีย์ต่าง ๆ ที่พบอยู่ในน้ำ ค่า TDS ที่วัดได้จากงานวิจัยในกรณีนี้ยังคงอยู่ในเกณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อการบริโภค เนื่องจากตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้ค่า TDS ในน้ำดื่มบรรจุขวดไม่ควรเกิน 500 ppm ดังนั้น ค่าน้ำสิงห์ที่วัดได้ 305 ppm ยังคงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่ปลอดภัย

นอกจากนี้ อ.เจษฎ์ ยังชี้ให้เห็นว่าการที่น้ำดื่มสิงห์และน้ำแร่มีค่า TDS สูงนั้น เกิดจากกระบวนการผลิตที่ใช้การกรองแบบ Ultrafiltration ซึ่งเป็นกระบวนการที่ยังคงแร่ธาตุในน้ำไว้ ในขณะที่น้ำดื่มยี่ห้ออื่น ๆ ที่มีค่า TDS ต่ำมักจะผ่านการกรองแบบ Reverse Osmosis (RO) ซึ่งกรองเอาแร่ธาตุและของแข็งละลายออกไปจนหมด ทำให้ค่า TDS ต่ำใกล้เคียงศูนย์

ดร.เจษฎา สรุปว่า การที่น้ำดื่มมียี่ห้อใดมีค่า TDS สูง ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นน้ำที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ตราบใดที่ค่า TDS ไม่เกินมาตรฐานที่กำหนด โดยค่า TDS ที่สูงอาจส่งผลต่อรสชาติของน้ำ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค นอกจากนี้ ค่า TDS และความกระด้างของน้ำก็เป็นคนละเรื่องกัน ซึ่งการที่น้ำมีค่า TDS สูงไม่ได้หมายความว่าจะเป็นน้ำกระด้าง

เนื้อหาโดย: CPDS
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
CPDS's profile


โพสท์โดย: CPDS
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นกตะกรุม: สัตว์ปีกประจำถิ่นของไทยที่ กำลังเลือนหายไปจากความทรงจำสาวรีวิวบ้านใกล้สนามบิน เผชิญกับเสียงเครื่องบินบินต่ำดังสนั่น ชาวเน็ตเสียงแตกโรงงานชื่อดังในชลบุรี ประกาศปลดพนักงานจำนวนมากในช่วงปีใหม่ พร้อมสั่งหยุดงานยาว 2 เดือน โดยจ่ายค่าตอบแทนเพียง 75%สาวสองต่อยหนุ่มในร้านสุกี้ดัง หลังถูกเหยียดความลับของหลังคาพระราชวังต้องห้าม ที่ไร้ขี้นก ทำไมนกไม่กล้าขี้?"Cage of Death" กิจกรรมระทึกขวัญ! ดำดิ่งสู่กรงแห่งความตๅยเหตุสลด เด็กนักเรียนขี่มอไซต์พุ่งเสียหลักถูกรถทับ ตๅยคาที่"รถถัง" ตกตาชั่ง ศึกชิงแชมป์โลก มวยไทย ONE 169 จะทำอย่างไร …?ซุปตาร์ฮอลลีวูด ‘รัสเซล โครว์’ เช็คอินไทยแลนด์ แวะกินอาหารร้านเจ๊ไฝ มายเฟรนด์สุดจะทน! เมียสกปรกจนผัวทนไม่ไหวขอหย่าทนายตั้ม-ภรรยา เครียด ถูกคุมตัวฝากขังศาล ปัดตอบคำถามสื่อ ยังกินฉี่อยู่ไหมบุกจับต่างด้าว ขึ้นเรือเตรียมเข้าไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ความลับของหลังคาพระราชวังต้องห้าม ที่ไร้ขี้นก ทำไมนกไม่กล้าขี้?ทนายตั้ม-ภรรยา เครียด ถูกคุมตัวฝากขังศาล ปัดตอบคำถามสื่อ ยังกินฉี่อยู่ไหมสหรัฐฯ เตือนให้ระวังลิงหลุดจากศูนย์วิจัยฯ อาจติดเชื้อโรคหากสัมผัสเสน่ห์ลอยกระทง: สืบสานประเพณีงดงามใต้แสงจันทร์"The Angel Oak Tree: ต้นไม้แห่งตำนานและความงดงามจากธรรมชาติ"สุดจะทน! เมียสกปรกจนผัวทนไม่ไหวขอหย่า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
หักมุม! โหนกระแสเชิญครูปรีชา คุ้ยปมทนายตั้ม จู่ ๆ ฮาลั่น กรรชัย เล่นปลุกผีหวย 30 ล้านอิเควทอเรียลกินี เซ็กซ์เทปหลุด 400 คลิป คู่นอนเพียบพลานล่าสัตว์ แต่โดนลูกซองเพื่อนยิงดับสุดจะทน! เมียสกปรกจนผัวทนไม่ไหวขอหย่า
ตั้งกระทู้ใหม่