คุณรู้หรือไม่ว่าวันศุกร์แรกของเดือนสิงหาคมในทุก ๆ ปี คือ “วันเบียร์สากล (International Beer Day)”

วันเบียร์สากล หรือ International Beer Day ถูกแต่งตั้งขึ้นโดย Jesse Avshalomov โดยเริ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 5 สิงหาคม ปี 2007 วันแรก ที่แคลิฟอร์เนีย โดยเธอแต่งตั้งวันนี้ขึ้นมาด้วยความรักเบียร์ของเธอ พร้อมกับเพื่อนคนอื่น ๆ อย่าง Evan Hamilton, Aaron Araki, และ Richard Hernandez เพื่อเฉลิมฉลองให้กับเบียร์และผู้ผลิตเบียร์ 

Jesse Avshalomov และเพื่อนๆ ตัดสินใจว่าควรจะมีวันเฉลิมฉลองให้กับเบียร์ เพื่อแสดงความขอบคุณต่อผู้ผลิต และจัดหาเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ เธอและเพื่อน ๆ จึงได้คิดค้นวันเบียร์สากลขึ้นมา และโน้มน้าวบาร์ในท้องถิ่นให้จัดงานเฉลิมฉลอง จัดทำเว็บไซต์เล็ก ๆ สำหรับวันดังกล่าว เพื่อแสดงความขอบคุณต่ออุตสาหกรรมเบียร์ 

รูปแบบกิจกรรมยอดนิยมของวันเบียร์สากล ได้แก่ การเปิดขวดเบียร์ใหม่หรือเปิดขวดเบียร์ที่หายาก การสังสรรค์ในช่วงชั่วโมงแห่งความสุขตลอดทั้งวัน การจัดเที่ยวบินชิมเบียร์ การตอบคำถาม การดื่มจนเมาแอ๋และเล่นเกม การจับคู่เบียร์กับอาหาร และการแจสิ่งของเกี่ยวกับเบียร์ 

และในปี 2013 ได้มีการเปลี่ยนวันเบียร์สากลจากวันที่ 5 สิงหาคมของทุกปี ย้ายไปเป็นทุก ๆ วันศุกร์แรกของเดือนสิงหาคม เหตุเพราะว่าการจัดงานเฉลิมฉลองในวันที่ 5 สิงหาคมในแต่ละปีนั้นมันยากลำบากจนเกินไป และด้วยความที่บียร์กับวันศุกร์มักจะมาเป็นของคู่กัน บวกกับการสำรวจที่พบว่าผู้คนอยากจัดงานเฉลิมฉลองในวันศุกร์มากกว่า จึงทำให้ทาง International Beer Day จึงเปลี่ยนมาเป็นทุก ๆ วันศุกร์แรกของเดือนสิงหาคมแทน