ญี่ปุ่นออกบะหมีกึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ รสปลาปักเป้า

     เรื่องราวของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติแปลกนี้ ถูกเปิดเผยขึ้นมาเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2567 ที่ผ่านมา หลังจาก นิสชินฟู้ดส์ (Nissin Foods) บริษัทบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่นวางขายผลิตภัณฑ์บะหมี่ถ้วยรสชาติใหม่อย่างเป็นทางการ นั่นคือ รสปลาปักเป้า โดยตั้งราคาขายไว้ที่ 298 เยนหรือประมาณ 68 บาท ในชื่อ นิสชินราโอฟุกุดาชิชิโอะ (Nissin Raoh Fugu Dashi Shio) โดยจากชื่อดังกล่าว ราโอเป็นคำย่อของ ราเม็ง โนะ โอซามะ (ราชาแห่งราเม็ง) ส่วนฟุกุคือปลาปักเป้า ดาชิคือสาหร่ายดาชิ และชิโอะคือเกลือ ทางด้านนิสชินระบุในถ้อยแถลงบนเว็บไซต์ว่า แก่นแท้ของปลาปักเป้า ถูกควบแน่นลงในน้ำมันห่อเล็กๆ เพื่อใส่ลงในซุป

แม้จะไม่ได้เปิดเผยว่าเครื่องปรุงรสจากปลาปักเป้านั้นถูกเตรียมอย่างไรก็ตาม ทั้งยังบอกอีกว่านิชชินราโอเป็นแบรนด์ที่คู่ควรกับสมญานาม ราชาแห่งราเม็ง โดยเรายังคงพัฒนาไปสู่รสชาติอันล้ำค่าแห่งยุคสมัยในอุตสาหกรรมราเม็งที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ในอุตสาหกรรมราเม็งทุกวันนี้ เมนูที่ใช้ปลาปักเป้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นสูงที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และร้านเชี่ยวชาญด้านราเม็งปักเป้าสุดพิเศษได้ผุดขึ้นมา และครองใจแฟนราเม็งจำนวนมาก ดังนั้นในครั้งนี้ เราจะเปิดตัวนิสชินราโอฟุกุดาชิชิโอะ และสำหรับบะหมี่ถ้วยรสใหม่นี้

แต่ละถ้วยจะมาพร้อมกับลูกชิ้นไก่แห้ง ต้นหอม และไข่ฝอยสไตล์ญี่ปุ่น ในซุปที่เติมยูสุเล็กน้อย ทางนิสชินระบุว่า ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ มีซุปเกลือซึ่งมีรสชาติอูมามิของอาหารทะเลและสาหร่ายทะเลดาชิ ผสมผสานกลิ่นหอมของยูสุที่สดชื่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเส้นบะหมี่ตรงบางปานกลางที่เหมือนกับบะหมี่สด และหากคุณเติมน้ำมันปรุงรสปลาปักเป้าสูตรพิเศษลงไป รสชาติคุณภาพสูงของปลาปักเป้าย่างก็จะเต็มปากคุณ และโฆษกของนิสชินบอกว่า ไม่มีแผนที่จะขายบะหมี่ถ้วยรสชาติฟุกุนอกประเทศญี่ปุ่นในขณะนี้แต่อย่างใด . . . ถ้ามาแบบนี้กล้าลอง ถ้ามาแบบสดๆขอบาย