จริงดิ! หนุ่มขยี้ตารัวๆ เมื่อเห็นราคา "ผักขึ้นฉ่าย" ในห้าง ลั่นมันแพงขนาดนี้เลยหรอ?

        เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่นำมาประกอบอาหารในหลากหลายเมนู สำหรับ ขึ้นฉ่าย ในประเทศไทยปัจจุบันที่นิยมปลูกมีอยู่กันสองชนิด คือ ชนิดต้นเล็ก ซึ่งปลูกกันมาดั้งเดิมเป็นพันธุ์พื้นเมืองซึ่งนำเข้ามาจากประเทศจีนเรียกว่าคึ่นฉ่ายจีน ส่วนอีกชนิดหนึ่งมีขนาดของต้นสูงใหญ่กว่า ก้านใบยาวแข็ง เรียกว่าขึ้นฉ่ายเทศหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง

          เมนูขึ้นฉ่ายที่เป็นที่นิยม เช่น ปลาผัดขึ้นฉ่าย, ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย, ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย, ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย, ขึ้นฉ่ายยำวุ้นเส้น, ผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่าย, กะเพราหมูผัดขึ้นฉ่าย  หรืออาจจะนำมาใช้รับประทานเป็นผักสด หรือใช้โรยหน้าอาหารประเภทยำต่างๆ ก็ได้

        ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก รัฐศาสตร์ จิตรเพชร ได้โพสต์ภาพผักขึ้นฉ่ายในห้างดัง ที่เห็นราคาแล้วต้องตกใจหนักมาก เพราะว่าราคาแพงถึง กก.ละ 425 บาท โดยได้โพสต์ระบุว่า  พนักงานสลับตัวเลขผิดเเน่ๆ 555 อิจฉาจริงๆคนปลูกขึ้นฉ่ายช่วงนี้ 

ความคิดชาวเน็ต