สะอาด ปลอดภัย! ใช้ “ขวดน้ำอัดลมพลาสติก” ปลูกถั่วงอกสวยๆ ไร้สาร ให้คนกินได้ทั้งบ้าน!

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ ที่สามารถนำวัตถุดิบของเหลือใช้อย่างเช่น “ขวดน้ำอัดลม” ที่เป็นสิ่งที่พบเห็นได้ในทุกบ้านมาใช้ประโยชน์ โดยเฉพาะสำหรับคนชอบกินถั่วงอก มาฝากกันค่ะ ด้วยการปลูกถั่วเขียว โดยใช้ขวดน้ำพลาสติกนั่นเอง

อันดับแรก เตรียมขวดน้ำอัดลมพลาสติก และเมล็ดถั่วเขียว แล้วมาเริ่มกันเลย!

1. เจาะรูที่ท้ายขวด (รูต้องไม่ใหญ่กว่าเมล็ดถั่วเขียว เพื่อไม่ให้เมล็ดถั่วเขียวหลุดออกมา)

2. ตัดขวดให้เหลือแค่แบบนี้

3. แช่เมล็ดถั่วเขียวที่คัดมาแล้วในน้ำ 8 ชั่วโมง (ปกติแช่ทิ้งไว้ 1 คืน กำลังดี)

4. เมื่อแช่น้ำเสร็จ ถั่วเขียวจะมีหางขาวๆงอกออกมาเป็นแบบนี้

5. นำเมล็ดถั่วสะเด็ดน้ำแล้วใส่ในขวด เสร็จแล้วเอาผ้าเปียกวางทับถั่วเขียวไว้ (ทำแบบนี้ถั่วเขียวจะได้อวบๆ ไม่ผอมแห้ง) ถ้ากลัวว่าน้ำจะไหลเจิ่งนอง ให้เอาจานมารองใต้ขวด

6. คลุมด้วยถุงพลาสติกสีดำ เพื่อให้ถั่วงอกอยู่ในที่มืดและเย็น (ต้องระวังอย่าให้โดนแสง) เพราะถ้าถั่วงอกโดนแสง หัวถั่วงอกจะเปลี่ยนสี รสชาติก็จะออกขม

7. ซาวน้ำทุกเช้าเย็น

– วันที่ 1 (ต้องไม่ลืมซาวน้ำนะ)

– วันที่ 2 (ซาวๆๆ แล้วก็ซาว)

– วันที่ 3 เริ่มมีน้องถั่วงอกกระโดดออกมาชิ้นนึง

– วันที่ 4 นำถั่วงอกที่เติบโตอย่างสวยงามพวกนี้มาล้างเบาๆ แล้วเอาไปผัดกินอย่างอร่อยได้เลย

ลองซูมใกล้ๆ ถั่วงอกขาวสวยเลยใช่ไหมคะ? แชร์ไปให้เพื่อนๆ ลองปลูกกินเองกัน ทั้งประหยัด สะอาดและปลอดภัยชัวร์!

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก Liekr