ซื้อ ‘แกงส้มโชน’ จากตลาด กินคำเดียวต้องแอดมิทด่วน

   เรื่องของการแพ้อาหาร เป็นเรื่องใกล้ตัวที่เกิดขึ้นอยู่เป็นประจำ บางคนมีอาการแพ้รุนแรงถึงขั้นเป็นอันตรายถึงชีวิต ซึ่งเราต้องระมัดระวังในการพอสมควร หากมีอาการแพ้ก็ควรเลี่ยงอาหารชนิดนั้น

         อย่างเช่นเรื่องราวเตือนภัยจากผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Phuwarin Songkaew ที่ได้ออกมาเล่าประสบการณ์เตือนภัย ซื้อแกงส้มโชนจากตลาดมารับประทาน แต่เกิดอาการแพ้โชน จนต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล โดยเธอได้เล่าว่า....

   "เรื่องเล่าวันนี้ อยากให้ทุกคนรู้จักระมัดระวังกับอาหารใกล้ตัวมากขึ้น. เมื่อวานตอนเช้าคุณย่าศรีได้ไปซื้อกับข้าวกับร้านข้าวแกงแถวบ้าน หนึ่งในอาหารที้ซื้อมาเป็นแกงส้มปลาใส่ผักรวม. พอย่าศรีแกะเเกงใส่ถ้วย ผมก็ตักแกงส้มมาชิม แต่ก่อนชิมก็บอกย่าศรีว่าต้องระวังให้ดีพวกแกงส้มที่เค้าใส่โชนมา บางที่เค้าไม่ได้ทำโชนเอง อาจจะซื้อมาจากตลาด แล้วบางที่อาจจะมีพืชที่อันตรายในตระกูลเดียวกับโชน เช่น บอนโหรา ซึ่งพิษของมันอัตรายมาก แต่แล้วผมก็พลาด หลังจากตักเข้าปากคำแรก เหมือนถูกเอาน้ำร้อนเทเข้าไปในกระพุ้งแก้ม มันแสบร้อนมาก ด้วยความไม่รู้ผมรีบบวนปากด้วยนำ้เย็นเผื่อช่วยลดความแสบร้อน แล้วดื่มน้ำตาม แต่สุดท้ายมันกับทำให้พิษกระจายเข้าสู่ลำคอ ทำให้หลอดลมตีบ ส่งผลต่อทางเดินหายใจ สุดท้ายตะโกนเรียกภรรยาให้หายาแก้แพ้มาให้ทาน แต่อาการก็ไม่ดีขึ้น ต้องขับรถมาโรงพยาลโดยเร็ว ตอนนี้คุณหมดฉีดยาแก้แพ้ให้ 4 เข็ม ยาแก้อักเสบอีก 4 เข็ม ยาชาแบบทานได้อีก 1 ขวด ต่อด้วยให้น้ำเกลือทางสายยางอีก 4 ถุง และต้องบ้วนปากด้วยน้ำเกลือ สุดท้ายนี้ไม่รู้ว่าคุณหมอจะอนุญาตให้กลับวันไหน เพราะตอนนี้คิดถึงชิโนและก็งานที่ติดค้างไว้มาก ขอบคุณภรรยาที่แสนดีที่คอยอยู่ดูแลข้างๆเสมอ...สุดท้ายนี้อยากจะบอกว่า อย่าได้เจอกันอีกเลยแกงส้มโชน พิษร้ายเท่าพิษงูเห่าเลยคับ"

    เจอแบบนี้ก็ต้องระมัดระวังเรื่องการกินเป็นพิเศษ ซึ่งไม่ใช่แค่โชนเท่านั้น แต่อาหารอื่นๆอีกมากมายที่มีผู้ที่มีอาการแพ้ นับว่าเป็นอันตรายใกล้ตัวจริงๆ