หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไอเดียเจ๋ง! มทร.ศรีวิชัย ผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษ จากเส้นใยต้นกล้วย ทดแทนการใช้กล่องโฟม

โพสท์โดย ลูกสาวอบต

 

ไอเดียดี คิดค้นบรรจุภัณฑ์จากเส้นใยกล้วย ไม่มีสารพิษเจือปน ย่อยสลายง่าย สร้างมูลค่าจากเศษขยะ

หน่วยบริการทางวิชาการแก่สังคม หน่วยทรัพย์สินทางปัญญาและคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย (มทร.ศรีวิชัย) ลงพื้นที่ดำเนินงานบริการวิชาการแก่สังคมและเดินทางไปยังชุมชนต่างๆ ได้ทราบถึงวิถีความเป็นอยู่ของชาวบ้าน ซึ่งมีการประกอบอาชีพแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ กระทั่งได้ไปร่วมงานกับชาวบ้าน ตำบลเขาพระ อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา ซึ่งชาวบ้านในแถบนี้มีอาชีพทำเกษตรกรรม ปลูกกล้วยเป็นจำนวนมาก เมื่อชาวบ้านตัดผลกล้วยจำหน่ายแล้ว จะเหลือลำต้นกล้วยที่ปล่อยให้เน่าเสียเป็นจำนวนมากและไม่ได้ใช้ประโยชน์แต่อย่างใด

ผศ. วรพงค์ บุญช่วยแทน

ผศ. วรพงค์ บุญช่วยแทน อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย ได้คิดค้นวิธีการทำผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษ ที่ทำมาจากเส้นใยต้นกล้วย โดยคิดหาวิธีการใช้ประโยชน์จากลำต้นกล้วยที่เหลือทิ้ง ให้เกิดมูลค่า สามารถสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนมากที่สุด โดยผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารที่ทำมาจากเส้นใยกล้วยนั้นปลอดสารพิษซึ่งต่างจากการใช้ผลิตภัณฑ์กล่องโฟมที่นิยมใช้ในปัจจุบัน ซึ่งกล่องโฟมเมื่อถูกนำไปใช้บรรจุอาหารที่ร้อนจัด และอาหารทอดที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ จะเกิดปฏิกิริยาที่ทำให้สารอันตรายแตกตัวออกมาปนเปื้อนกับอาหาร ผู้บริโภคมีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคร้ายในอนาคต

กาบกล้วย

การพัฒนาวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรจากเส้นใยต้นกล้วยเพื่อผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารมีกระบวนการผลิต 2 ขั้นตอนโดยขั้นตอนแรกเป็นขั้นตอนการเตรียมเส้นใย เริ่มจากการเลือกลำต้นกล้วยที่เก็บผลผลิตแล้ว ลำต้นสีเขียวสด แกะกาบกล้วยออกจากลำต้น ตัดให้ได้ความยาวขนาดไม่เกิน 3 นิ้ว ต่อชิ้น นำไปต้มให้เปื่อยเสร็จแล้วล้างน้ำ นำกาบกล้วยมาปั่นกับเครื่องปั่นให้กาบกล้วยเป็นเส้นฝอย นำไปเทในภาชนะและตากแดดให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 เป็นขั้นตอนการอัดขึ้นรูปเป็นบรรจุภัณฑ์ โดย ผศ. วรพงค์ ได้สร้างเครื่องอัดขึ้นรูปวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เพื่อนำมาอัดเส้นใยกาบกล้วย ซึ่งได้ออกแบบกลไกการทำงานของเครื่องประกอบไปด้วย 5 ส่วนสำคัญ คือ ชุดโครงเครื่อง ชุดส่งกำลังในการอัดขึ้นรูป ชุดให้ความร้อนแก่แม่พิมพ์ ชุดแม่พิมพ์ และชุดควบคุมการทำงานของเครื่อง

 

แม่พิมพ์

มีหลักการทำงานโดยใช้แม่พิมพ์ในการอัดให้มีลักษณะเป็นรูปจาน โดยใช้ฮีตเตอร์แผ่นให้ความร้อนโดยตรงกับแม่พิมพ์ และสามารถปรับระดับอุณหภูมิของแม่พิมพ์ได้เป็นอย่างดี และใช้แรงกดจากกระบอกไฮดรอลิก เมื่อฮีตเตอร์ให้ความร้อนกับแม่พิมพ์จนถึงอุณหภูมิที่ได้ กดแม่พิมพ์เพื่อขึ้นรูปจานให้มีลักษณะตามต้องการ
โดยชุดผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษจากเส้นใยต้นกล้วยที่ทำการทดลองนั้นมี 2 แบบ คือ ชุดถ้วย และชุดถาดหลุม ซึ่งมีวิธีการทำที่แตกต่างกัน โดยวิธีการทำชุดถ้วยจะนำเส้นกาบกล้วยฝอยแห้งใส่ในภาชนะแป้นพิมพ์ แล้วกดอัดให้ขึ้นรูปถ้วย ส่วนวิธีการทำชุดถาดหลุมจะนำเส้นกาบกล้วยฝอยแห้งใส่ในภาชนะ นำมาอัดให้เป็นแผ่นบางๆ ก่อน แล้วจึงนำมาอัดขึ้นรูปให้เป็นชุดถาดหลุม

ผลิตภัณฑ์ที่ได้

ผศ. วรพงค์ กล่าวว่า ชุดผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษจากเส้นใยต้นกล้วย จะมีลักษณะเด่นเฉพาะด้วยลายของเส้นใยกาบกล้วย ภาชนะไม่มีสารพิษเจือปน ย่อยสลายง่าย ไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม”

ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ผศ. วรพงค์ บุญช่วยแทน อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ศรีวิชัย โทรศัพท์ (074) 317-100 และ (081) 569- 7303

โพสท์โดย: joo jung
แหล่งที่มา: http://yimkwangkwang.com
ขอบคุณที่มา:คุณปิยวรรณ มากสง,technologychaoban.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขตเทศบาลนครในประเทศไทย ที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดตั้ม วราวุธ เหงื่อเขียว! ร้องลั่นถาม ChatGPT ก่อนหมอตอบทหารไทยนำรูปภาพ นำภาพ ''ภูมิธรรม'' และ ''แพทองธาร'' ลง จากผังผู้บังคับบัญชาสิบเลขขายดี แม่จำเนียร งวด 1/9/68สะเทือนโซเชียล! “เจี๊ยบ อมรัตน์” แก้ผ้ารำแก้บน หลัง “แพทองธาร” พ้นเก้าอี้เพจดังเผยภาพ เปรียบเทียบ ชาวกัมพูชาสมัยขอลี้ภัยปัจจุบันขับไล่คนไทยทหารเขมรเร่งรีบขุดดินใต้เนินเขาพนมดงรักษ์ให้เป็นโพรงถํ้า เพื่อใช้เป็นบังเกอร์หลับภัยจากการโจมตีโดยฝ่ายไทย10 เลขขายดี "สลากใบแดง" งวดวันที่ 1 กันยายน 68..พรุ่งนี้รวย คอหวยส่องด่วน!!เผย 10 อันดับเลขเด็ดขายดี งวดวันที่ 1 กันยายน 68..วันนี้รวย ซื้อหวยด่วน!!นายทหารเขมรประกาศหาแฟนให้ลูกสาว 2 คน ลั่นไม่เอาหนุ่มไทยนะ ขอเป็นทหารเขมร BHQ เท่านั้น หนุ่มกัมพูชาพากันเสียดายคุณสมบัติไม่ตรงหญิงไทยฆ่ๅหนูแฮมสเตอร์ 10 ตัว ด้วยชักโครกที่ไต้หวันฟิลิปปินส์ให้ต่างชาติเช่าที่ดินได้ 99 ปี ไทยควรทำไหม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คุมตัวสาวสองทำแผน งัดกุฏิเจ้าอาวาส ลักทอง-เงินสดเกือบ 10 ล้าน ก้มกราบขอโทษพระอาจารย์ทหารเขมรเร่งรีบขุดดินใต้เนินเขาพนมดงรักษ์ให้เป็นโพรงถํ้า เพื่อใช้เป็นบังเกอร์หลับภัยจากการโจมตีโดยฝ่ายไทยเยอรมนีล้มเลิกความคิดที่จะส่งทหารไปยูเครนฟิลิปปินส์ให้ต่างชาติเช่าที่ดินได้ 99 ปี ไทยควรทำไหมเศร้า! จ๊อด น้องชาย เบิ้ล ปทุม ราช ตกฝายน้ำล้น ถูกกระแสน้ำพัดดับย้อนรอยโศกนาฏกรรม "เรือเซวอนล่ม" อุบัติเหตุจากความผิดพลาด ที่นำไปสู่โศกนาฏกรรมที่ทำให้นักเรียนหลายร้อยชีวิต ต้องพบจุดจบที่น่าเศร้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เยอรมนีล้มเลิกความคิดที่จะส่งทหารไปยูเครนผู้เข้าร่วมงานเทศกาลดัง ถูกพบเสียชีวิตในแอ่งเลือด ในรัฐเนวาดาทหารเขมรเร่งรีบขุดดินใต้เนินเขาพนมดงรักษ์ให้เป็นโพรงถํ้า เพื่อใช้เป็นบังเกอร์หลับภัยจากการโจมตีโดยฝ่ายไทยเพจดังเคยคลิปอนาถหัวใจ ชีวิตทหารเขมรแนวหน้า เอานํ้าจากลำธารไปดื่มกิน หลังขาดแคลนนํ้าดืมสะอาด
ตั้งกระทู้ใหม่