ชบาแนะนำเมนู เค้กโรลส้มรสละมุน | Orange Cake Roll

ชบาแนะนำเมนู เค้กโรลส้มรสละมุน | Orange Cake Roll

มาสร้างปาร์ตี้เล็กๆ ในครอบครัวของคุณ ด้วยเมนูของหวานอย่าง Orange Cake Roll เมนูเค้กโรลรสละมุน เด็กรับประทานง่าย ผู้ใหญ่รับประทานก็อร่อย พร้อมรับวิตามินซีจากส้มวาเลนเซียไปเต็มๆ ด้วยนะคะ

ส่วนผสม 
เนื้อเค้ก ไข่แดง 3 ฟอง 
น้ำส้มวาเลนเซีย 100% ตราชบา 60 กรัม 
น้ำตาลทราย 25 กรัม
น้ำมันพืช 40 กรัม 
แป้งเค้ก 80 กรัม 
ผงฟู 1 ช้อนชา 
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง 
น้ำตาล 35 กรัม 
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
สีผสมอาหาร ครีม วิปปิ้งครีม 150 กรัม
น้ำตาลทราย หรือ ไอซิ่ง 15-20 กรัม

วิธีทำเค้ก:
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
2. แยกไข่แดง 3 ฟอง ผสมเข้ากับแป้ง, น้ำตาล, น้ำส้มวาเลนเซีย 100% ตราชบา, น้ำมันพืช, กลิ่นวานิลา
3. ส่วนเมอแรงค์: ตีไข่ขาวที่แยกไว้กับน้ำตาลจนขึ้นฟูเบา
4. นำส่วนผสมไข่ขาวที่ฟูแล้ว ค่อย ๆ ผสมกับส่วนผสมไข่แดงช้า ๆ จนเข้ากัน
5. แบ่งส่วนผสมออกมาผสมสี ตกแต่งตามใจชอบ และนำเข้าเตาอบ 1-2 นาทีทันที เพื่อให้บริเวณที่ตกแต่งเซ็ตตัว
6. นำออกจากเตาอบ เทส่วนผสมที่เหลือตามลงไปจนหมด และเกลี่ยให้เสมอกัน
7. เข้าเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที จนสุกดี
8. เมื่อนำออกจากเตาอบ ให้จับเนื้อเค้กม้วนให้ได้รูปทรง
9. คลายเนื้อเค้กออก ทาน้ำส้มวาเลนเซีย 100% ตราชบาให้ทั่วแผ่น ปาดด้วยครีมและเนื้อส้มที่เตรียมไว้
10. ม้วนเค้กให้กลม นำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว
11. หั่นแบ่งและตกแต่งตามต้องการ

สามารถเข้าไปดูวิดีโอได้ที่ : https://youtu.be/g9LwDeeoRdc

สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ทาง

https://www.facebook.com/ChabaaOfficial/shop

----------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามเราได้ที่
➼  Facebook: https://www.facebook.com/ChabaaOfficial
➼ Instagram: https://www.instagram.com/chabaajuice
➼ Website:  https://www.chabaabangkok.com

ปล. อยากชบาทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยนะคะ
#Valenciaorange #CHABAAjuice #CHABAARecipe