รัฐอินเดียสั่งแบน! งานแต่งงานฟุ้งเฟ้อที่สร้างขยะอาหารมหาศาล
เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา (21 ก.พ. 2017) รัฐบาลท้องถิ่นในรัฐแคชเมียร์ ประเทศอินเดีย ได้สั่งห้ามการจัดงานแต่งงานที่ฟุ่มเฟือยและงานเลี้ยงฉลองที่ฟุ้งเฟ้อ โดยเจ้าหน้าที่จะดำเนินงานตรวจสอบกิจกรรมที่มีค่าใช้จ่ายที่มากเกินไป เพื่อให้แน่ใจว่ามี “ขยะอาหาร” ที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมนั้นๆ ในปริมาณที่น้อยที่สุด
ทั้งนี้ รัฐบาลยังได้ประกาศมาตรการ”ควบคุมแขก” สำหรับกิจกรรมต่างๆที่จัดขึ้นในระดับสังคม รัฐบาลและเอกชนอีกด้วย ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เดือนเมษายน 2017
"จำนวนแขกที่ได้รับเชิญมางานแต่งงานของลูกสาว รวมถึง baraat (แขกที่มาพร้อมกับเจ้าบ่าว) ควรจะจำกัดให้ไม่เกิน 500 คน ส่วนแขกที่มาเข้าร่วมการแต่งงานของลูกชายควรจะกำหนดไว้ให้ไม่เกิน 400 คน สำหรับการจัดพิธีสวมแหวนของลูกชาย ลูกสาว และงานขนาดเล็กอื่นๆ นั้น จำนวนแขกรับเชิญควรจะอยู่ที่ 100 คน เท่านั้น" Choudhary Zulfkar Ali รัฐมนตรีกระทรวงกิจการผู้บริโภค อาหาร และการจัดจำหน่ายสาธารณะ กล่าว
โดยทั่วไป งานแต่งงานที่ถูกจัดขึ้นในรัฐแคชเมียร์ของอินเดียจะมีราคาแพง มีอาหารหลายคอร์สที่ถูกจัดเตรียมไว้ในพิธีแต่งงานสำหรับแขก ซึ่งเรียกกันว่า “Wazwan” ที่ต้องใช้เนื้อแกะและไก่ในปริมาณมาก
"ควรมีการกำหนดจำนวนอาหารมังสวิรัติและอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติไว้ไม่เกินชนิดละ 7 อย่าง นอกจากนี้ ของหวานหรือไอศครีมก็ควรกำหนดไว้ให้ไม่เกิน 2 แผง” Ali กล่าว "กฎหมายนี้จะถูกบังคับใช้กับทุกคน ไม่ว่าจะอยู่ในสถานะใดในสังคมก็ตาม"