มาร์ค ซัคเกอร์เบิร์ก ลงมือห่อเกี๊ยว ตามความเชื่อชาวจีน

มาร์ค ซัคเกอร์เบิร์ก ลงมือห่อเกี๊ยว ตามความเชื่อชาวจีน

ขณะที่ชาวจีนทั่วทุกมุมโลกต่างร่วมกันเฉลิมฉลองวันตรุษจีนซึ่งเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคตินั้น มาร์ก ซักเคอร์เบิร์ก (Mark Zuckerberg) ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์เฟซบุ๊กก็ไม่พลาดงานนี้เช่นกัน โดยเขากับพริสซิลลา ชาน ภรรยาชาวอเมริกันเชื้อสายจีนต่างลงมือห่อเกี๊ยวทานกันอย่างอบอุ่น

การทานเกี๊ยวในประเทศจีนมีประวัติศาสตร์มายาวนานกว่า 1,800 ปี อีกทั้งยังเป็นอาหารจานหลักของที่ชาวจีนนิยมทานกันในวันตรุษจีน การปรุงเกี๊ยวนั้นสามารถนำไปต้ม ทอดหรือนึ่งก็ได้ นอกจากนี้ไส้ที่ใช้สำหรับห่อเกี๊ยวก็มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไส้ผักหรือไส้ที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสม ซึ่งสามารถปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองหรือซอสหม่าล่าเพื่อเพิ่มความอร่อย