แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน เปื่อยนุ่มหอมยาจีน เอาไปสร้างอาชีพได้
โพสท์โดย SpiderMeaw
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน เปื่อยนุ่มหอมยาจีน เอาไปสร้างอาชีพได้
วันนี้ทีมงาน kubkhao.com รวมสูตรอาหารทุกชนิด มีเมนูสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีนมาฝากกันคะ โดยสูตรนี้เป็นของคุณ Supaporn Kumnodnae สามารถนำไปทำทานกันในบ้านหรือจะเอาไปประกอบอาชีพก็ย่อมได้คะ ยังไงก็ลองเอาไปปรับใช้กันได้นะคะ
ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
1.เนื้อตุ๋น
เนื้อน่องลาย เอ็น ซีอิ้วดำ ซีอิ้วหวาน เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาลกรวด เครื่องตุ๋น (กระเทียม พริกไทยดำ เก๋ากี้ ปักคี้ ฮวยชัว ตังเซี้ยม เง็กเต็ก)
2.นำซุปก๋วยเตี๋ยว
กระดูก เกลือ รากผักชี ซีอิ้วดำ
3.พริกน้ำส้ม
พริกเหลือง กระเทียม เกลือ น้ำส้มสายชูหมัก
4.เส้นเล็ก กระเทียมเจียว ถั่วงอก ต้นหอม ผักชี
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
-ต้มเนื้อ และเอ็น ในน้ำเดือดผสมเกลือ 45 นาที นำออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่เอ็นลงไปต้มต่อ 30 นาที แล้วใส่เนื้อ และเครื่องตุ๋น(ห่อด้วยผ้าขาวบาง) ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วดำ ซีอิ้วหวาน ซีอิ้วขาว น้ำตาลกรวด ตุ๋นไฟค่อนข้างอ่อน 2 ชม.
ขอบคุณที่มา:http://www.rak-sukapap.com/2016/11/blog-post_674.html
สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
- นำกระดูกมาย่างให้หอม แล้วนำไปต้มเป็นน้ำซุป ใส่เกลือ รากผักชี ซ๊อิ้วดำ ต้มประมาณ 1-2 ชม.
- พริกน้ำส้ม: พริกเหลือง กระเทียม เกลือ โขลกรวมกัน แล้วใส่น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
- เวลาจะทาน ลวกถั่วงอก เส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ใส่เนื้อตุ๋น น้ำซุป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี
สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
ขอบคุณภาพประกอบและสูตรจากคุณ Supaporn Kumnodnae
และ http://www.kubkhao.com/2016/09/noodle.html
สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
- นำกระดูกมาย่างให้หอม แล้วนำไปต้มเป็นน้ำซุป ใส่เกลือ รากผักชี ซ๊อิ้วดำ ต้มประมาณ 1-2 ชม.
- พริกน้ำส้ม: พริกเหลือง กระเทียม เกลือ โขลกรวมกัน แล้วใส่น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
- เวลาจะทาน ลวกถั่วงอก เส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ใส่เนื้อตุ๋น น้ำซุป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี
สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน
ขอบคุณภาพประกอบและสูตรจากคุณ Supaporn Kumnodnae
และ http://www.kubkhao.com/2016/09/noodle.html
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: Tabebuia, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
ไหนเคยโม้ว่าไทยปิดด่าน 500 ปี เขมรก็ไม่รับผลกระทบ สวนทางตอนนี้ เศรษฐกิจพัง ค่าไฟพุ่งสูง แรงงานไม่มีงานรองรับ
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
เขมรนั่งไม่ติดเมื่อไทยปฎิเสธ การประชุม JBC เรื่องเขตแดน ให้เหตุผลอยู่ในช่วงเลือกตั้ง
ไต้หวันและมะกันเตรียมร่วมมือ ผลิตกระสุนปืนใหญ่ขนาด 155 มม.
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
ดร.โสภณยื่นนายกฯ+พรรคต่างๆ: พัฒนาชาติด้วยภาษีอสังหาฯว่างเปล่า
ภูเขาน้ำแข็งอายุ 40 ปี เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินสดใสHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เหอเจียจิ้ง อดีตซูเปอร์สตาร์วัย 66 ปี ทำแฟนคลับตกใจหลังเผยคลิปเข้ารับการรักษา จนหน้าเปลี่ยนสี ก่อนออกมาไลฟ์ชี้แจง
ผู้เข้าประกวดโอลิมเปีย หล่อเหลาเหมือนไอดอลเกาหลี สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก
ดร.โสภณยื่นนายกฯ+พรรคต่างๆ: พัฒนาชาติด้วยภาษีอสังหาฯว่างเปล่า
ฮับเบิลเผยหลักฐานประวัติศาสตร์ จับภาพ “การชนของดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะ” เป็นครั้งแรก นักดาราศาสตร์ทั่วโลกต้องทบทวนทฤษฎีเดิม
หลุมขุดฝีมือมนุษย์ ที่ลึกที่สุดในโลกกระทู้อื่นๆในบอร์ด
ข่าววันนี้
ดร.โสภณยื่นนายกฯ+พรรคต่างๆ: พัฒนาชาติด้วยภาษีอสังหาฯว่างเปล่า
ฮับเบิลเผยหลักฐานประวัติศาสตร์ จับภาพ “การชนของดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะ” เป็นครั้งแรก นักดาราศาสตร์ทั่วโลกต้องทบทวนทฤษฎีเดิม
ภูเขาน้ำแข็งอายุ 40 ปี เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินสดใส
กู้ภัยระดมรถกระเช้า ช่วย “แมวส้ม” ติดตอม่อสะพานสูงกว่า 10 เมตร ใช้เวลากว่า 30 นาที ก่อนจบลงด้วยเสียงปรบมือ

