จากการทดลอง"อาหารสีน้ำเงิน มีความน่ากินน้อยที่สุด" แต่ทำไมได้รับกระแสตอบรับที่ดีในยุคปัจจุบัน
จำได้ว่าครั้งหนึ่งผมเคยดูรายการMegeCleverทางช่องModern9
โดยมีคำถามที่เกี่ยวกับการสำรวจและทดลองว่า ถ้าให้เลือกอาหารทีมีสีต่างๆนานา สีใดเป็นสีที่ผู้บริโภคดูแล้วอยากกินน้อยที่สุด?
คำตอบก็ คือ สีน้ำเงิน(หรือสีฟ้า)
เหตุผลก็เพราะว่า
"อาหารสีน้ำเงินดูไม่น่ารับประทานเพราะสีของอาหารทำให้รู้สึกไม่คุ้นเคย" (อาหารสีน้ำเงินส่วนใหญ่ไม่มีในธรรมชาติ)
ร่างกายของคนเราจะมีปฏิกิริยาต่อต้าน รู้สึกว่าอาหารนั้นเป็นอันตราย ไม่ปลอดภัย! ก็เพราะสีอาหารมันดูผิดธรรมชาตินั่นเอง จึงส่งผลให้เรารู้สึกไม่อยากกิน คนญี่ปุ่นเขานำหลักการนี้มาใช้ในการลดอาหาร ลดความอ้วน ด้วยการทนกินอาหารที่มีสีฟ้า
แต่วันก่อนผมไปเชียงใหม่ เพื่อนๆแนะนำให้ลองไปกินก๋วยเตี๋ยวอัญชัน แถวนิมมาน เห็นคนเต็มร้าน
หน้าตา อาหารก็ตามภาพข้างล่าง


นอกจากบ้านเราแล้วที่ซิดนีย์ก็มีแฮมเบอร์เกอร์สีน้ำเงิน ซึ่งก็ได้รับความนิยมเหมือนกัน

เพื่อนๆมีความเห็นว่าอย่างไร? คิดว่าดูแล้วมันน่ากินหรือไม่?
และอะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมในการกิน
http://pantip.com/topic/35641671?utm_source=facebook&utm_medium=pantipedia&utm_content=Boom&utm_campaign=35641671
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
รู้ความจริงยิ่งเศร้าหนัก !! "นัทปง" ต่อแต่นี้วิญญาเจ้าจักได้สงบสักที
10 อันดับ ศิลปินยอดนิยมในกลุ่ม Gen Z
Mercedes-Benz ผนึก Momenta เตรียมเปิดตัว Robotaxi หรูหรา ขับขับขี่อัตโนมัติ Level 4
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
"โรคหนังแข็ง" โรคลึกลับที่เริ่มจากผิว แต่ลามได้ถึงหัวใจและปอด คุณอาจกำลังเป็น…แต่ยังไม่รู้ตัว!
"ทรัมป์" อ้าง "ไทย-กัมพูชา" ตกลงหยุดยิงแล้ว! ลั่นทหารไทยถูกระเบิดแค่อุบัติเหตุ
รวมภาพตลก ขำขัน ฮาเฮประจำวันนี้ วันที่อากาศนั้นทั้งเย็น และมีฝนพรำนิดๆด้วย สภาพเหมาะกับการนอนสุดๆ เล่นบอลก็ฟินเด้อครับเด้อ
อนุทิน ต่อสาย หาทรัมป์ ยํ้ากัมพูชา ละเมิดสัญญาก่อน
ตรรกะพาเราไปได้จำกัด แต่จินตนาการพาเราไปแบบไร้ข้อจำกัด
บอยแบนด์เขมรประกาศไม่มาไทย! แฟนคลับไม่ต้องเสียใจนะ
"มาลี" โฆษกกลาโหมเขมรลั่น "หากไม่มีชาติใดมากดดันไทยหรือลงโทษกองทัพไทย วันหน้าไทยจะรุกรานชาติที่อ่อนแอกว่า!"
รู้ความจริงยิ่งเศร้าหนัก !! "นัทปง" ต่อแต่นี้วิญญาเจ้าจักได้สงบสักที
Mercedes-Benz ผนึก Momenta เตรียมเปิดตัว Robotaxi หรูหรา ขับขับขี่อัตโนมัติ Level 4


