หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรแซลมอนแช่น้ำปลา แซบ จัดจ้าน ใครกินก็ติดใจ

โพสท์โดย SpiderMeaw
 
แซลมอนแช่น้ำปลา Salmon in Fish Sauce ปัจจุบันนี้ปลายอดนิยมคงจะหนีแซลมอนไปไม่ได้ ไม่ว่าจะทำอาหารอะไรอาหารชาติไหนก็ดูจะเข้าทีไปเสียหมด
 
ด้วยความที่สามารถทานดิบได้อร่อยเป็นอย่างดี วันนี้จึงขอเปลี่ยนจากกุ้งแช่น้ำปลามาเป็นแซลมอนซึ่งให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีครับ
 

วัตถุดิบ

สำหรับ 1-2 ท่าน เวลา: 10 นาที

1. แซลมอนสไลด์ 10 ชิ้น
2. พริกขี้หนู 5-10 เม็ด
3. รากผักชี 1 ราก
4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. ใบสาระแหน่ 10 ใบ
7. ผักสด ตามความต้องการ
8. กระเทียมหั่นบาง 10 ชิ้น (ส่วนที่เหลือเอาไว้ตำเล็กน้อย)
9. ข่าอ่อนสับ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตำส่วนผสม พริกขี้หนูสวน รากผักชี ข่าอ่อน กระเทียม จนละเอียดดี ปรุงรสด้วย น้ำปลามะนาว อาจตัดด้วยน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้ แล้วพักไว้

2. นำแซลมอนจัดวางบนจานให้สวยงามตามความต้องการ ราดด้วยน้ำยำที่ตำไว้ให้ทั่ว แปะกระเทียมและใบสาระแหน่ไว้ใกล้ๆเพื่อทานได้ในคำเดียว ผักสดกรอบวางข้างๆตามใจชอบเพื่อช่วยดับเผ็ด หรือจะเป็นไข่ต้มก็ช่วยดับเผ็ดได้ชะงักดี

ขอบคุณที่มา: http://www.rak-sukapap.com/2016/09/blog-post_733.html
เครดิต: http://www.foodtravel.tv
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: mon, Varg Vikernes
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่โรงเรียนที่ต้องจ่ายค่าเทอมแพงที่สุดในประเทศไทย10 มหาวิทยาลัย ที่มีเปอร์เซ็นต์การสอบผ่านครูผู้ช่วย มากที่สุดส่องรายได้วินมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ เดือนหนึ่งได้เท่าไหร่รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/3/69ถนนที่ยาวที่สุดในโลก อยู่ที่ไหน ยาวกว่า 30,000 กม.รู้จัก 10 จังหวัดในอดีตของไทย ที่ถูกยุบรวมจนไม่เหลือชื่อบนแผนที่จังหวัดในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดชายฝั่งทะเลทั้งหมดจังหวัดที่มี พระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในประเทศไทยมหาวิทยาลัยที่มี พื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย"กีธูร์น" หมู่บ้านที่ไม่มีถนน ต้องเดินทางด้วยเรือเท่านั้นวิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัวด้วย AI งวด 16 มี.ค.69..ใครอยากรวย รีบซื้อหวยด่วน!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
น้ำตกที่สูงที่สุดในภาคกลางของประเทศไทยเปิดโลก “ไส้เดือนยักษ์” สัตว์ใต้ดินยาวได้ถึง 3 เมตรจังหวัดเพียงหนึ่งเดียวในภาคอีสาน ที่ไม่มีน้ำตกอยู่เลยในธรรมชาติ"นิ่ววัว" คืออะไร? ทำไมราคาพุ่งสูง แพงกว่าทองคำ 2 เท่า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
"นิ่ววัว" คืออะไร? ทำไมราคาพุ่งสูง แพงกว่าทองคำ 2 เท่าหนุ่ม 19 ป่วยจิตสุดโหด! บุกพังบ้านมีดพร้าฟันแม่ลูกเลือดสาดบาดเจ็บสาหัส ก่อนเข้ามอบตัวหมอปลาแฉยับ! พาเหยื่อร้อง "บิ๊กเต่า" ลากไส้หมอดูออนไลน์ลวงโลก หลอกทำพิธี-รีดเงิน-ล่วงละเมิดเตือนภัยเงียบ! เซลส์หนุ่มวูบดับคารถกลางห้างดัง ผลชันสูตรชี้ "หัวใจวายเฉียบพลัน"
ตั้งกระทู้ใหม่