โครตรเจ๋ง!! แค่ตอกไข่ใส่ช่องฟรีซ แล้วทำแบบนี้ ไม่น่าเชื่อจะได้ประโยชน์มากขนาดนี้..!?

การเก็บไข่ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะเหมาะกว่าเก็บที่อุณหภูมิปกติ และควรใส่ในภาชนะแล้ววางไว้บนชั้นวางธรรมดาดีกว่าใส่ในช่องวางไข่ที่ฝาผนังตู้เย็นซึ่งจะมีอุณหภูมิที่สูงทำให้ไข่เสียเร็วกว่าที่ควร แต่วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับ วิธีการเก็บรักษาไข่ไก่แบบใหม่ ที่ไม่ต้องง้อช่องวางไข่ แถมยังช่วยประหยัดพื้นที่ตู้เย็น ลองมาชมขั้นตอนการทำกันเลย

อุปกรณ์

• ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด
• ถาดทำนำแข็ง
• ถุงซิบล็อค

ขั้นตอนการทำ

1. ตอกไข่ใส่ถาดน้ำแข็ง

2. แล้วนำไข่ที่ใส่ในถาดน้ำแข็งแช่ช่องฟรีซจนแข็งตัว

3. ได้ไข่ที่แข็งเป็นก้อนน้ำแข็งแล้ว เทาะออกจากถาด

4. นำไข่ที่เคาะออกใส่ถงซิปล็อค

5. แล้วนำถุงนั้นกลับไปแช่ฟรีซอีกครั้งก่อนละลาย