หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตร ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน แซ่บเด็ดถึงใจ

โพสท์โดย SpiderMeaw

แจกสูตร ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน แซ่บเด็ดถึงใจ


ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เมนูรสแซบสัญชาติอีสานโดยแท้ ที่หลายๆท่านต้องยกนิ้วให้ในเรื่องของความนุ่มของกระดูกหมูอ่อน ไม่เพียงเท่านั้นยังมีรสชาติที่ถูกปากคนไทยอีกด้วย จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็แซบทั้งนั้น





วัตถุดิบ
1. กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
2. น้ำปลา 2 ชต.
3. น้ำตาลทราย 1 ชช.
4. น้ำมะนาว 2 ลูก
5. พริกป่น 1 ชต.
6. พริกขี้หนูสวนทุบ 15 เม็ด
7. พริกทอด 5 เม็ด (บีบให้แตกเล็กน้อย)
8. ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น
9. ตะไคร้ 2 ต้น (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
11. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น (หั่นท่อนยาว 2 นิ้ว)
12. หอมแดงทุบ 3 หัว
13. น้ำเปล่า

วิธีทำ
1. เทน้ำเปล่าใส่หม้อต้มให้เดือด แล้วค่อยใส่กระดูกหมูลงไป ตุ๋นด้วยไฟอ่อน 1 ชม.
2. เมื่อกระดูกหมูเปื่อยดีแล้ว เติมข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด,หอมแดง,พริกขี้หนู,พริกป่น ปิดฝาต้มต่อไป 10 นาที
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล, เสร็จแล้วปิดแก๊ส ค่อยเติมน้ำมะนาว,พริกทอดและผักชีฝรั่งลงไป พร้อมเสิร์ฟ



ที่มา - foodtravel.tv

ขอบคุณที่มา: http://www.rak-sukapap.com/2016/09/blog-post_33.html
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: พูดไปก็เท่านั้น, ii ii ii
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไม่บอกไม่รู้! นักแสดงซีรีส์ดัง โชว์โปรไฟล์สุดหรู หลานแท้ๆ ท่านเรวัชเขตเทศบาลนครในประเทศไทย ที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดอินฟลูเขมร ถ่ายคอนเท้นต์แบนสินค้าเสียม ยอดแชร์กว่าหมื่นแผนตลบหลัง "เตียเซ็ยฮา" ไม่ยอมก้มหัวให้ "ฮุนมาเนต" เตรียมยึดอำนาจจากตระกูลฮุน?เลขเด็ด "หวยไทยรัฐ" งวดวันที่ 1 กันยายน 68..พรุ่งนี้รวย ซื้อหวยด่วน!10 เลขขายดี "สลากใบแดง" งวดวันที่ 1 กันยายน 68..พรุ่งนี้รวย คอหวยส่องด่วน!!วัยรุ่นขแมร์โพสอยากเจอวัยรุ่นไทยที่เก๋าๆ ลั่นถ้าเจอคน ไทยในกัมพูชาจะจัดการให้หมดทหารเขมรโวยวาย เห็นทหารไทยกำลังวางลวดหนามหีบเพลงบนดินแดนอธิปไตยของประเทศไทย โดยตะโกนขู่ทหารไทยว่า "อย่าเข้ามาในแนวดินแดนของกัมพูชารถถัง T-55 ของกัมพูชาเครื่องยนต์พัง ระหว่างฝึกซ้อมในจังหวัดมณฑลคีรีเผย 10 อันดับเลขเด็ดขายดี งวดวันที่ 1 กันยายน 68..วันนี้รวย ซื้อหวยด่วน!!ทหารเขมรไร้ระเบียบวินัย เมาเหล้าขาว ขับรถมอเตอร์ไซค์ชนชาวบ้านในกรุงพนมเปญรักกี่โมง! เปิดเอกสารลับกัมพูชา เผยความพยายามสร้างชาติรักสันติภาพ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ไอติม พริษฐ์ วัชรสินธุ ลั่น พรรคเพื่อไทย ไม่ต้องรอพรรคประชาชนตัดสินใจ สามารถยุบสภาไปได้เลย“ไพลิน” สัญลักษณ์แห่งสติปัญญา, ความสูงศักดิ์, ความซื่อสัตย์, ความจริงใจ และความมั่นคง”ไม่บอกไม่รู้! นักแสดงซีรีส์ดัง โชว์โปรไฟล์สุดหรู หลานแท้ๆ ท่านเรวัชผู้หญิงเกาหลีคนแรกในประวัติศาสตร์ ที่ได้ออกเดินทางไปจนถึงอวกาศ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ทหารเขมรโวยวาย เห็นทหารไทยกำลังวางลวดหนามหีบเพลงบนดินแดนอธิปไตยของประเทศไทย โดยตะโกนขู่ทหารไทยว่า "อย่าเข้ามาในแนวดินแดนของกัมพูชาอินฟลูเขมร ถ่ายคอนเท้นต์แบนสินค้าเสียม ยอดแชร์กว่าหมื่นรถถัง T-55 ของกัมพูชาเครื่องยนต์พัง ระหว่างฝึกซ้อมในจังหวัดมณฑลคีรีทหารเขมรไร้ระเบียบวินัย เมาเหล้าขาว ขับรถมอเตอร์ไซค์ชนชาวบ้านในกรุงพนมเปญ
ตั้งกระทู้ใหม่