แจกสูตรน้ำพริกกะปิกุ้งสด+ไข่เจียวมะระ พร้อมวิธีทำแบบละเอียด
เมนูสุดอร่อยนี้มาจากคุณ Angel Connie ที่ได้มาโพสแบ่งปันของอร่อยๆ พร้อมวิธีทำน้ำพริกกะปิกุ้งสด+ไข่เจียวมะระ เดียวมาดูกันว่าขึ้นตอนจะมีอะไรบ้าง
น้ำพริกกะปิกุ้งสด+ไข่เจียวมะระ
สูตรน้ำพริกกะปิกุ้งสด
วัตถุดิบ
1.กะปิสำหรับน้ำพริกอย่างดี 2-3 ช้อนโต๊ะ (ห่อใบตองย่างให้หอม)
2.พริกขี้หนูสวนแดง 10-20 เม็ด(ความเผ็ดตามชอบ)
3.กระเทียมไทย 20 กรีบ
4.น้ำตาลมพร้าวอย่างดี 1+ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ(หรือเพิ่มมากน้อยความเปรี้ยวตามชอบ)
6.น้ำปลาเล็กน้อย
7.กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
8.กุ้งสดลวก ตามชอบ
ขั้นตอนวิธีทำ
1.กะปิ กระเทียม พริก กุ้งแห้งโขรกให้ระเอียด เข้ากันดี
2.ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาล น้ำปลา คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
3.ใส่เนื้อกุ้งสดลวก จัดจานพร้อมเสริฟ
การเจียวไข่มะระ (ดูรูปได้ที่คอมเม้นนะคะ)
1.มะระล้างให้สะอาด ฝ่าครึ่งขูดไส้ออกให้หมด นำมาซอยให้บางๆ
2.ไข่ไก่ ปรุงตามชอบ ตีเล็กน้อย ใส่มะระคนให้เข้ากัน
3.ตั้งกะทะให้ร้อน ทาน้ำมันบางๆ
4.ใส่มะระไข่ ที่เตรียมไว้ ใช้ไฟกลางไปทางอ่อนนะคะ ปิดฝา
5.พอสุก กลับด้าน ปิดฝาอีกรอบให้สุกดี พร้อมเสริฟ
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก Angel Connie
เปิดภาพ “สิ่งมีชีวิตยักษ์ใต้ทะเลลึก” การค้นพบที่นักวิทยาศาสตร์ยังทึ่ง
โรงเรียนที่ต้องจ่ายค่าเทอมแพงที่สุดในประเทศไทย
ข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่
มหาวิทยาลัยที่มี พื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
10 มหาวิทยาลัย ที่มีเปอร์เซ็นต์การสอบผ่านครูผู้ช่วย มากที่สุด
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/3/69
ทำไมเราจึงซื้อหวยไม่ถูก
ประเทศที่ขอสัญชาติได้ยากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก
ส่องรายได้วินมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ เดือนหนึ่งได้เท่าไหร่
รู้จัก 10 จังหวัดในอดีตของไทย ที่ถูกยุบรวมจนไม่เหลือชื่อบนแผนที่
ประเทศที่ไม่มีงูอยู่เลย ในพื้นที่ทางธรรมชาติ
น้ำตกที่สูงที่สุดในภาคกลางของประเทศไทย
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
ศิลปินนักวาดรูปชาวไทย ที่ผลงานมีชื่อเสียงโด่งดังในระดับโลก
สเปนเตรียมสอบสวนบริษัทโซเชียลมีเดียชื่อดัง หลังพบภาพล่วงละเมิดทางเพศเด็กถูกสร้างด้วย AI ของบริษัท
มัลแวร์ Keenadu ถูกติดตั้งจากโรงงานผู้ผลิตแท็บเล็ต Android สามารถแฮกแอปต่าง ๆ บนเครื่องได้
ซาอุเผย "วันนี้สกัดโดรนได้ 7 ลำ หลังมุ่งหน้าไปยังแหล่งนำมันของเรา"
ออสเตรเลียสั่งปิดสถานทูตบางแห่งในตะวันออกกลาง