แชร์ว่อน "เพรียงทะเล" ในไม้โกงกาง "เขาว่าอร่อยกว่าหอยนางรม" สรรพคุณยิ่งกว่ายาโด๊ป!!

facebook คุณชนากานต์ มณีขัติย์ ได้โพสท์ภาพขณะชาวบ้านผ่าไม้โกงกางแล้วพบตัวเพรียงทะเล โผล่ออกมาจากภายในท่อนไม้เป็นจำนวนมาก โดยเจ้าของภาพระบุว่า "เขาว่าอร่อยกว่าหอยนางรม ตัวเพรียง อาศัยตามไม้โกงกาง"
เพรียงทะเล เพรียงหัวหอม เพรียงต่างๆ ที่เราเห็นหรือเจอบนโขดหิน กาบเรือ ขยะลอยน้ำ ท่อนไม้ บลาๆ และบนสัตว์น้ำที่เราซื้อมารับประทานล้วนไม่มีอันตรายครับ ในกรณีที่ขึ้นบนกาบเรือเวลาเรือขึ้นอู่ประจำปีจะมีการขูดเพรียงออกเพราะมันทำให้เรือรั่วครับ ไม่ได้ลดแรงเสียดทานทำให้เรือแล่นช้าลงใดๆครับ
แต่ เจ้าเพรียงจะเจาะเรือ(ที่เป็นไม้)ด้วยเท้าหรือตีนมัน ใช้ในการยึดเกาะวัสดุที่มันอาศัยครับ ( มันเป็นผู้ย่อยสลายในธรรมชาติ) นานเข้าเมื่อมันตัวโตและเพิ่มประชากรมากขึ้นจะทำให้ไม้ผุและเมื่อมันตายลงรูที่เคยมีตัวมันอยู่จะเกิดช่องว่างเพราะเนื้อมันหายไป จะทำให้เรือมีรอยรั่วและน้ำเข้าได้ครับ ปัจจุบันเราแก้ปัญหาพวกนี้โดยทาสีกันเพรียงครับผม
ในกรณีที่มันอาศัยอยู่บนสิ่งมีชีวิตมีกระดองเพราะในระยะตัวอ่อนหรือไข่มันคงตกลงไปบนเปลือกของสัตว์ประเภทนี้ เมื่อเข้าสู่ระยะเติบโตโดยยึดตัวเองเข้ากับวัสดุที่มันเลือกมันจึงโดนกระเตงๆไปในทะเลกว้างโดยสัตว์ที่มันบังเอิญตกลงไปครับ โดยปรกติ เพรียงหัวหอม เพรียงคอห่าน มักจะเลือกโขดหินที่มีน้ำขึ้นน้ำลง หรือมีแสงสว่างและมีอากาศในการอยู่อาศัยครับ มันเติบโตโดยการจับแพลนตอนที่ล่องลอยในทะเลเป็นอาหารโดยหนวดเส้นเล็กๆ ยื่นออกมาโบกดักจับแพลนตอนในกระแสน้ำพอมีสัตว์หรืออันตรายเข้ามาก็จะหุบหนวดระยางค์เข้าไปในเปลือกแข็งๆของมัน บ้างครั้งก็ได้อนิสงฆ์จากเศษอาหารจากปูหรือสัตว์ที่มันเกาะอยู่ จึงถือได้ว่าเป็นการพึ่งพาแบบอิงอาศัย
ในระบบสายใยอาหารของสิ่งมีชีวิต ไม่ใช่ "ปรสิต" ครับ เพราะ ปูไม่ได้เสียประโยชน์อะไร มีแต่เพรียงที่ได้รับเศษอาหาร แต่ที่มันเข้าไปอยู่ในนมปูหรือปอดของปูนั้นเพราะเกิดจากช่วงที่มันเป็นไข่ขนาดเล็กน้ำได้พัดพามันเข้าไป "ตก"ค้างอยู่ในปอด เหงือก นม ของปูหรือปลา มันจึงเกิดการเจริญเติบโตที่นั่นครับ (เพรียงกินแพลนตอนเป็นอาหารจึงไม่ใช่ปรสิตอย่างแน่นอนครับ)
ในกรณีสุดท้าย เพรียงสามารถรับประทานได้ ในยุโรบเพรียงคอห่าน (goose barnacle เจอในไทย) หรือ( Percebes ) เป็นอาหารทะเลที่มีราคาแพงมากรสชาติดี ที่ราคาแพงเพราะความยากในการไปเก็บมาทานมีความเสี่ยงอันตรายสูงครับ และเพรียงจะตัวโตกว่าบ้านเราพอสมควร ผมเคยเจอในตลาดซีฟู๊ดที่เมืองบาเซโลน่าประเทศสเปน ราคากิโลละสามสิบกว่ายูโรเลยทีเดียว กลับมาบ้านแอบคิดจะมาแซะเพรียงที่เกาะหนูเกาะแมวขายอยุ่เลย ฮ่าๆ
โดยที่จันทบุรีมีการเพาะเลี้ยงเพรียงทะเลขาย มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 800-1,000 บาท ชาวบ้านนิยมนำบริโภคกันสดๆ เพราะเชื่อว่าเป็นยาโด๊ป ทำให้ร่างกายแข็งแรง ส่วนพ่อค้าแม่ค้าที่มารับซื้อจะนิยมนำไปทำอาหารจานโปรด เช่น ทอดกรอบ ผัดเผ็ด หรือลวกจิ้มขายตามร้านอาหาร สำหรับวิธีการเลี้ยงเพรียงทะเล ตัดไม้เก่า เช่น ไม้โกงกาง ไปวางแช่น้ำยังจุดที่มีน้ำทะเลท่วมถึง ตัวเพรียงก็จะเข้ามาอาศัยเจาะรูกินเนื้อไม้เป็นอาหาร เมื่ออายุประมาณ 1 ปี ตัวเพรียงก็จะโตเต็มที่ และเก็บขายได้ โดยไม้ 1 ท่อน จะได้เพรียงทะเล 10-20 กิโลกรัม
ขอบคุณภาพจาก คุณชนากานต์ มณีขัติย์
ขอบคุณข้อมูลจากคุณ zypherus
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/02/D11653185/D11653185.html
สาวนักก่อสร้าง ประกาศหาหนุ่มช่วยทำความสะอาดบ้าน
“พระราชานุกิจของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6” ในหนึ่งวันพระองค์ทรงปฏิบัติพระราชกิจอย่างไรบ้าง
ทายนิสัย ความ Introvert โลกส่วนตัวสูง ของคนแต่ละราศี ตอนที่ 2 ราศีกรกฎ – ราศีธนู
🔮คุณเกิดวันไหน? มาทายนิสัย เปิดดวง ความรัก การเงิน ครบทั้ง 7 วันเกิด
พระนางซูสีไทเฮาได้ซ่อนความลับอันน่าสะพรึงกลัวไว้ในปลอกเล็บ
ภัยสุขภาพยังไม่หยุด! ฝุ่น PM2.5 พุ่งต่อเนื่องทั่วประเทศ แนะติดตั้งแอปฯ ตรวจสอบก่อนออกจากบ้าน
ฟีเจอร์ใหม่จาก LINE ยกเลิกข้อความแบบเนียน ๆ ไม่ส่งแจ้งเตือนถึงอีกฝั่ง .
ยังจำกันได้ไม่!“หนูมารูโกะ” เวอร์ชันคนแสดงโตแล้ว!ผ่านมา 19 ปี ตอนนี้เป็นสาวสวยมากความสามารถ พูดได้ 4 ภาษา
ดาว TikTok ถูกประหๅรชีวิต หลังถูกกล่าวหาว่าถ่ายติด กลุ่มญิฮาดในมาลี
เกิดเหตุการณ์ชุลมุน"อารีอานา กรานเด" ถูกชายบุกประชิดตัวขณะเดินพรมโชคดีที่ เพื่อนนักแสดง "ซินเธีย เอริโว" พุ่งเข้าชาร์จไวทัน
เพี่อลูกพ่อทำได้ทุกอย่างลูกสาวบ่นอาหารมหา'ลัย "รสชาติไม่เหมือนบ้าน"คุณพ่อชาวจีนทุ่มสุดตัว ลาออกจากงาน ย้ายไกล 900 กม. เปิดร้านอาหารใกล้ๆ มหาวิทยาลัยของลูกสาว
ลูกชายวัย 13ซ่อนเงินไว้ในกระเป๋าเป้เป็นปึกๆแม่ค้นเจือเกือบช็อกแต่พอรู้ที่มาเงินแม่ก็ภูมิใจมากๆ
รัฐบาลเตรียมเดินหน้า! เปิดตัว "คนละครึ่งพลัส เฟส 2" พร้อมเติมเงิน 4,000 บาท ให้กลุ่มตกหล่น มุ่งกระตุ้นเศรษฐกิจต้นปี 69
