Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageราคาทองคำ
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรลับไก่ทอดน้ำปลา ทำง่ายๆ รสชาติดี กรอบมาก

โพสท์โดย SpiderMeaw

 

“กรอบนอกนุ่มใน ปีกไก่ทอดน้ำปลา” เคล็ดไม่ลับกับการทอดไก่ ไก่ทอด อาหารที่ทานง่าย ทำง่าย แต่ทำไมบางทีเราทอดแล้วมันสุกบ้างไม่สุกบ้าง หรือบางทีก็ไหม้ เราจะมาทำไก่ทอดกันครับ

 

ส่วนผสม

-ปีกไก่ทอดน้ำปลา
-ปีกกลางไก่
-น้ำเปล่า
-น้ำปลา
-เกลือ
-น้ำตาลทราย
-พริกไทย
-ผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้า
-ใบเตย
-น้ำมันพืช

วิธีทำปีกไก่ทอดน้ำปลา

1.เริ่มต้นด้วยเตรียมปีกกลางไก่ครับ

2.ใครชอบกินชิ้นเล็ก ๆ ก็ผ่าครึ่งตามแนวยาว นำไปล้างให้สะอาด หมักด้วยน้ำปลา เกลือนิดหน่อย น้ำตาลทรายพอประมาณ พริกไทย หรือใครชอบผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้า ก็ใส่ไปได้เลยครับ หมักประมาณ 2 ชั่วโมงครับ

3.สองชั่วโมงผ่านไป ใครไม่มีเวลาก็ตามแต่สะดวกครับ ตั้งหม้อเตรียมนึ่งครับ ใส่ใบเตยลงไป

4.นำไก่ที่หมักไว้คลุกด้วยน้ำมันพืชนิดหน่อยครับ เพื่อไม่ให้หนังไก่ติดกัน นำไปนึ่งครับ น้ำต้องเดือดก่อนนะครับถึงยกขึ้น

5.นึ่งประมาณ 20 นาทีครับ ปิดเตา เปิดฝา

6.ผึ่งไว้ให้แห้งครับ แห้งแบบหมาด ๆ ไม่มีไอน้ำเกาะ ถ้ากลัวเสียเวลาก็ตากแดดครับ หาอะไรคลุมไว้กันแมลง

7.ต่อไปเป็นขั้นตอนการทอด ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มลงไป ผมใช้กระทะทองเหลืองครับเพราะความร้อนทั่วถึง ใครไม่มีก็ใช้กระทะธรรมดาครับ

8.รอน้ำมันร้อนครับ

9.น้ำมันร้อนแล้วเบาไฟนิดหน่อยครับ ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงแล้วใส่ไก่ลงไปทอดครับ ใส่น้ำมันให้ท่วมไก่

10.ใช้กระชอนคนดูครับ ถ้าไฟแรง หรือไก่เหลืองเร็วเกินไปให้เบาไฟครับ

11.คีบออกมาดูครับ ถ้าไม่แน่ใจว่าสุกหรือยังก็เอาออกมาใช้มีดผ่าดู

12.ใครชอบแบบหนังนิ่ม ๆ ก็สังเกตดูครับ ถ้าใครชอบแบบกรอบ ๆ รอจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นได้เลยครับ

13.เสร็จแล้วจัดเรียงใส่จานพร้อมเสริฟ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูอาหารไทยที่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อย สามารถเพิ่มความฟินด้วยผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้าได้อีกด้วย ยิ่งกินยิ่งอร่อย กินเท่าไรก็ไม่มีเบื่อเลยค่ะ

 
ขอบคุณที่มา: http://www.naarn.com/6978/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: กึนซอกอปป้า, Pinksweet, * »`Mک. PØR ✖, amee18, ๐l๐นัทคุง๐l๐, Swedish Death Metal, makhamdong
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/6/68ย้อนอดีต 128 ปี ภาพถ่ายหายากเผยชีวิตเรียบง่ายของชาวนนทบุรี – เกษตรกรรมคือวิถีโซเชียลแซวกะจาย..! ชุดประจำชาติ Miss Universe Cambodia 2019 เหมือนไก่ย่างวิเชียรบุรีความลับป้ายเหลืองที่ร้านเซเว่น..ที่หลายคนไม่เคยรู้ฟาดกันสนั่นโซเชียล! “เจ๊วันมรณา” ปะทะ “เจ๊เหมย”สวนคลองช่องนนทรีไม่ตอบโจทย์ ต้องการรถไฟฟ้าบีทีเอสเปิดประวัติ "หมอแอร์" จากดาวตำรวจสู่ผู้ต้องหา ช็อกวงการ!สูตรคำนวณงวด 16/6/68ทำนายดวงเมืองกลางปี 2568 หมอปลาย พรายกระซิบเลขเด็ด "มหาทักษา" งวดวันที่ 16 มิถุนายน 68 มาแล้ว!..ส่องก่อน รวยก่อน!ทำไมร้านสะดวกซื้อคู่แข่งถึงเปิดใกล้กัน..เหตุผลสำคัญ มันคืออะไรกันแน่ ?รวมภาพเรียกรอยยิ้ม มีมฮาๆ ภาพน่าทึ่งประจำวันนี้
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มะนาวช่วยลดกลิ่นปากได้อย่างไร?โซเชียลแซวกะจาย..! ชุดประจำชาติ Miss Universe Cambodia 2019 เหมือนไก่ย่างวิเชียรบุรีไอติมมะม่วงเชอเบท😅 ลองมาดูผู้คนจากอาชีพต่าง ๆ ที่จะทำให้คุณรู้ว่าบางทีพวกเขาอาจต้องลำบากกว่าคุณเยอะ 😑โตโยต้าได้เปิดตัวเครื่องยนต์พลังไฮโดรเจนที่ผลิตจากกระบวนการอิเล็กโทรไลซิส โดยปล่อยเพียงไอน้ำออกมาเท่านั้น! ท้าชนกับรถไฟฟ้าแบบเต็มตัว !!เรื่องนี้ต้องแชร์ไว้เตือนกัน... "ยๅเสียสๅว" มันร้ายกว่าที่คิด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
อนิเมะเป็นเหตุแฟนการ์ตูน Gundam GQuuuuuuX แห่ไปกินเหมียวข้าวมันไก่จนเจ้าของร้านตกใจเกิดอะไรขึ้นฟาดกันสนั่นโซเชียล! “เจ๊วันมรณา” ปะทะ “เจ๊เหมย”“อุ๊งอิ๊ง” แสดงความสงสัย กรณีไม่สามารถซื้อลอตเตอรี่ได้ ขณะลงพื้นที่ จ.สุรินทร์Pelosi เดือด!"อะไรคือเหตุผลในการจับกุมผู้ว่าการนิวซัม? เขาก่ออาชญากรรมอะไร?"
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน LinePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageราคาทองคำ
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง