Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageราคาทองคำ
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรลับไก่ทอดน้ำปลา ทำง่ายๆ รสชาติดี กรอบมาก

โพสท์โดย SpiderMeaw

 

“กรอบนอกนุ่มใน ปีกไก่ทอดน้ำปลา” เคล็ดไม่ลับกับการทอดไก่ ไก่ทอด อาหารที่ทานง่าย ทำง่าย แต่ทำไมบางทีเราทอดแล้วมันสุกบ้างไม่สุกบ้าง หรือบางทีก็ไหม้ เราจะมาทำไก่ทอดกันครับ

 

ส่วนผสม

-ปีกไก่ทอดน้ำปลา
-ปีกกลางไก่
-น้ำเปล่า
-น้ำปลา
-เกลือ
-น้ำตาลทราย
-พริกไทย
-ผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้า
-ใบเตย
-น้ำมันพืช

วิธีทำปีกไก่ทอดน้ำปลา

1.เริ่มต้นด้วยเตรียมปีกกลางไก่ครับ

2.ใครชอบกินชิ้นเล็ก ๆ ก็ผ่าครึ่งตามแนวยาว นำไปล้างให้สะอาด หมักด้วยน้ำปลา เกลือนิดหน่อย น้ำตาลทรายพอประมาณ พริกไทย หรือใครชอบผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้า ก็ใส่ไปได้เลยครับ หมักประมาณ 2 ชั่วโมงครับ

3.สองชั่วโมงผ่านไป ใครไม่มีเวลาก็ตามแต่สะดวกครับ ตั้งหม้อเตรียมนึ่งครับ ใส่ใบเตยลงไป

4.นำไก่ที่หมักไว้คลุกด้วยน้ำมันพืชนิดหน่อยครับ เพื่อไม่ให้หนังไก่ติดกัน นำไปนึ่งครับ น้ำต้องเดือดก่อนนะครับถึงยกขึ้น

5.นึ่งประมาณ 20 นาทีครับ ปิดเตา เปิดฝา

6.ผึ่งไว้ให้แห้งครับ แห้งแบบหมาด ๆ ไม่มีไอน้ำเกาะ ถ้ากลัวเสียเวลาก็ตากแดดครับ หาอะไรคลุมไว้กันแมลง

7.ต่อไปเป็นขั้นตอนการทอด ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มลงไป ผมใช้กระทะทองเหลืองครับเพราะความร้อนทั่วถึง ใครไม่มีก็ใช้กระทะธรรมดาครับ

8.รอน้ำมันร้อนครับ

9.น้ำมันร้อนแล้วเบาไฟนิดหน่อยครับ ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงแล้วใส่ไก่ลงไปทอดครับ ใส่น้ำมันให้ท่วมไก่

10.ใช้กระชอนคนดูครับ ถ้าไฟแรง หรือไก่เหลืองเร็วเกินไปให้เบาไฟครับ

11.คีบออกมาดูครับ ถ้าไม่แน่ใจว่าสุกหรือยังก็เอาออกมาใช้มีดผ่าดู

12.ใครชอบแบบหนังนิ่ม ๆ ก็สังเกตดูครับ ถ้าใครชอบแบบกรอบ ๆ รอจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นได้เลยครับ

13.เสร็จแล้วจัดเรียงใส่จานพร้อมเสริฟ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูอาหารไทยที่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อย สามารถเพิ่มความฟินด้วยผงบาร์บีคิว หรือผงปาปริก้าได้อีกด้วย ยิ่งกินยิ่งอร่อย กินเท่าไรก็ไม่มีเบื่อเลยค่ะ

 
ขอบคุณที่มา: http://www.naarn.com/6978/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
SpiderMeaw's profile


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: กึนซอกอปป้า, Pinksweet, * »`Mک. PØR ✖, amee18, ๐l๐นัทคุง๐l๐, Swedish Death Metal, makhamdong
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
บุกจับแก๊งจีนไลฟ์สดขายสินค้าเถื่อนกลางห้างดัง จ้างอินฟลูฯ ปั้นยอดขาย เงินหมุนเวียนวันละ 30 ล้าน!รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/6/68ท้าทายอำนาจ! เปิดโฉมยุวชนกัมพูชาสากล ลั่นคำรบใส่ฮุนเซน–ฮุน มาแนตเลขเด็ดปฏิทิน "หลวงพ่อรวย" งวดวันที่ 16 มิถุนายน 68..เลขเด่นมาแรง รีบส่องเลย!เปิดสาเหตุสุดสะเทือนใจ “คิมจงซอก” นายแบบหนุ่มดัง จบชีวิตตัวเองหมั้นแล้วจ้า เต๋อ คุกเข่าขอใหม่ ดาวิกา “ปีที่ 7 เสี่ยง เลยขอล็อกไว้ให้มั่น”อดีตแม่ทัพภาค 2 ฟาดเดือด!..หลังรัฐบาลแนะให้เปิด-ปิดด่านชายแดนพร้อมเขมรย้อนวันวานสิงห์บุรี 2509: ภาพชนบทจากดินแดนแห่งวีรกรรมบางระจันแรงไม่ช่วย! “แจ็ค นักรบด่านเถื่อน” โดนศาลสั่งจำคุกทันที 1 ปี 4 เดือนนักร้องในตำนาน "ไบรอัน วิลสัน" เสียชีวิตแล้วประมูลตุ๊กตา "ลาบูบู้" ที่แพงที่สุดในโลก..งานนี้ทำเอาหลายคนฮือฮายังคงฮิตอยู่ Lububu สีฟ้าอ่อนขนาด 51 นิ้วจบประมูลในราคา 150,325 ดอลลาร์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อดีตแม่ทัพภาค 2 ฟาดเดือด!..หลังรัฐบาลแนะให้เปิด-ปิดด่านชายแดนพร้อมเขมรท้าทายอำนาจ! เปิดโฉมยุวชนกัมพูชาสากล ลั่นคำรบใส่ฮุนเซน–ฮุน มาแนตทำไมต้นไผ่ถึงโตเร็วที่สุดในโลกหมั้นแล้วจ้า เต๋อ คุกเข่าขอใหม่ ดาวิกา “ปีที่ 7 เสี่ยง เลยขอล็อกไว้ให้มั่น”กระทรวงพลังงานกัมพูชาเผย พร้อมหยุดนำเข้าไฟฟ้าจากไทย หลังระบบภายในเพียงพอรองรับความต้องการยังคงฮิตอยู่ Lububu สีฟ้าอ่อนขนาด 51 นิ้วจบประมูลในราคา 150,325 ดอลลาร์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
หมั้นแล้วจ้า เต๋อ คุกเข่าขอใหม่ ดาวิกา “ปีที่ 7 เสี่ยง เลยขอล็อกไว้ให้มั่น”บุกจับแก๊งจีนไลฟ์สดขายสินค้าเถื่อนกลางห้างดัง จ้างอินฟลูฯ ปั้นยอดขาย เงินหมุนเวียนวันละ 30 ล้าน!เปิดสาเหตุสุดสะเทือนใจ “คิมจงซอก” นายแบบหนุ่มดัง จบชีวิตตัวเองอดีตแม่ทัพภาค 2 ฟาดเดือด!..หลังรัฐบาลแนะให้เปิด-ปิดด่านชายแดนพร้อมเขมร
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน LinePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageราคาทองคำ
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง