ชวนทำไข่ม้วนญี่ปุ่นแบบง่ายๆภายใน ไม่กี่นาที

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย
แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

ตอกไข่ ใส่นม เกลือ ตีให้เข้ากัน ตามด้วยพริกไทย แครอท หอม และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน



เข้ากันดีแล้ว ตั้งกระทะรอได้เลยคะ เปิดไฟอ่อนๆ
ทาเนยแล้วตักไข่เทลงไปให้เต็มกระทะ รอไข่เซทตัวก็ค่อยๆม้วนไข่

ม้วนไข่ไปครึ่งแผ่น(ตามรูป1) ใช้ตะหลิวเลื่อนไข่(ตามรูป2) แล้วก็เทไข่บริเวณที่เหลือให้เต็ม(ตามรูป3และ4) พอไข่เซทตัวก็ม้วนให้เสร็จ


ไข่ม้วนเสร็จแล้วคะ หั่นพอดีคำจัดใส่จานได้เลย


อู้หู้.....น้ำลายหก