เตือน!! เลี่ยงอาหารเจเทียม ในเทศกาลงานเจ

รองอธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำประชาชน ให้หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์เทียม ในช่วงเทศกาลกินเจ เนื่องจากมีส่วนผสมของโปรตีนเกษตรเป็นจำนวนมาก และหากทานต่อเนื่อง 10 วัน กันตลอดเทศกาลงานเจ อาจทำให้ร่างกายได้รับแป้งมากเกินความจำเป็น

และแนะให้ลดการรับประทานอาหารที่ปรุงรสหวาน เค็ม และผัดในน้ำมัน เพื่อลดการเสี่ยงเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วนหลังสิ้นสุดเทศกาลงานเจได้
นอกจากนี้ กรมอนามัย ยังแนะนำวิธีการเลือกซื้ออาหารเจ ที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย ให้สังเกตฉลาก จะต้องมีข้อความเป็นภาษาไทย แสดงชื่ออาหาร เลขสารบบอาหาร ชื่อและที่ตั้งผู้ผลิต ผู้แบ่งบรรจุ รวมถึงวันเดือนปีที่ผลิต และหมดอายุหรือควรบริโภคก่อน