Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageราคาทองคำ
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
News บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตำนานรัก ขนมโมจิ สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2

โพสท์โดย แมงกระพรุนหวาน

ตำนานรัก ขนมโมจิ สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2"

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เริ่มต้นตอนที่กองทัพญีปุ่น มาตั้งฐานทัพใน จังหวัดนครนายก ซึ่งชาวบ้านในบริเวณนั้น ได้นำสินค้าต่างๆ มาค้าขายกับทหารญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่บริเวณดังกล่าว (ปัจจุบันคือพื้นที่ของโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้าและบริเวณใกล้เคียง)

นางพันนา ซึ่งมีอายุประมาณ 18 กว่าปี ทำการค้าขายขนมในค่ายทหารกับญาติ ๆ เช่นขนมไข่เ้ย กล้วยทอด ซาลาเปาทอด ขายจนได้รู้จัก กับทหารหนุ่ม ชาวญี่ปุ่น

ซึ่งเป็นหมอ และได้เกิดมีความรู้สึกที่ดีต่อกัน และวันหนึ่ง ทหารญี่ปุ่น ก็ต้องโยกย้ายไปที่อื่น แต่ก่อนจากไปนั้น ทหารได้สอนนางพันนา ทำขนมโมจิให้กับนางพันนา และบอกกับเธอว่า ขนมนี้จะเป็นตัวแทนของซาโต้ และเป็นตัวแทนของประเทศเขา ถ้าเขาไม่อยู่และนางพันนา คิดถึง ซาโต้ ให้ทำขนมนี้ ซาโต้จะกลับมา

เมื่อทหารญี่ปุ่นได้สอนจนทำเป็น ซาโต้กินขนมโมจิ แล้บอกกลับนางพันนาว่า นางพันนา ทำขนมญี่ปุ่นโมจิได้อร่อยที่สุด ก่อนที่ทหารญี่ปุ่นจะจากไป

ซาโต้บอกกับนางพันนาว่า หากวันใดคิดถึงเขาให้ทำขนมโมจิ ถ้าเขายังมีชีวิตอยู่ซาโต้จะกลับมาหานางพันอีก ถ้าจะทำขายก็ทำได้ และแล้วซาโต้ก็จากไป

แต่นางพันนา ก็ยังคงทำอาชีพหาบของขาย ขนมญี่ปุ่นโมจิให้กับกองทัพทหารญี่ปุ่นต่อไป ต่อมาญี่ปุ่นแพ้ สงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารญี่ปุ่นจึงกลับ ประเทศญี่ปุ่น

แต่นางพันนายังทำขนมโมจิ ขายให้กับผู้คนใน จังหวัดนครนายก จนวันหนึ่งทหารไทยบอกกับนางพันนาว่า ขนมที่ทำขายอยู่ ห้ามกิน ห้ามทำ ห้ามขาย เพราะเป็นขนมของญี่ปุ่น

ขนมนี้มันคือขนมกบฏ นางพันนาจึงไม่ได้ทำขนมโมจินี้ขาย แต่ทุก ๆ ครั้งที่คิดถึงซาโต้ นางพันนาก็จะแอบทำขนมโมจินี้ เพื่อแทนความคิดถึง หนุ่มญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่รัก

และทุกครั้งที่ทำนางพันนา ทำขนมโมจินี้ จะตั้งจิตอธิษฐาน สวดมนต์ภาวนา ให้ซาโต้กลับมากินขนมของตัวเอง วันแล้ว วันเล่า นานหลายสิบปีจนทุกคนลืมเรื่องนี้ไปหมดแล้ว

จนกระทั่งพ.ศ. 2547 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ทรงทราบประวัติเรื่องขนมโมจินี้ จึงให้ทหารคนสนิทไปสืบหาที่มาขนมโมจิสูตรดังกล่าว

ซึ่งได้ไปหาอยู่หลายที่และนำมาให้เสวย แต่พระเทพทรงตรัสว่าไม่ใช่ขนมโมจิสูตรที่ตามหา

ต่อมาอดีตผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายกได้มอบหมายให้สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครนายก ได้ประชาสัมพันธ์และสืบหาจนได้

ทราบจากนายมานพ ศรีอร่าม ข้าราชการพัฒนาชุมชนว่าผู้ที่ทำขนมโมจิดังกล่าวคือมารดาของตัวเอง ในขณะนั้นมีอายุมาแล้วแต่ความทรงจำยังดี

สามารถเล่าเรื่องราวต่างๆในอดีตได้เป็นอย่างดี พร้อมได้สอนให้บุตรและบุตรสะใภ้ได้ทำขนมดังกล่าว ถวายสมเด็จพระเทพฯ ซึ่งยายพันนารอคอยวันนี้มานานแสนนาน

วันที่ขนมโมจิของแกได้ถูกเผยแพร่อีกครั้ง เหมือนได้บอกกับซาโต้ว่ายังมีสาวบ้านนาคนนี้รออยู่ ปัจจุบันยายพันนาได้จากไปแล้ว โดยได้รับพระราชทานเพลิงศพจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี

และปัจจุบันขนมโมจิสูตรดังกล่าวได้มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีรสชาติที่อร่อย กลมกล่อมและมีไส้ให้เลือกหลายชนิด

เอกลักษณ์ของขนมโมจิสูตรสงครามโลกครั้งที่ 2 จะมีความพิเศษแตกต่างจากขนมโมจิที่วางขายในจังหวัดอื่น

เนื่องจากขนมโมจิสูตรนครนายกทำจากแป้งข้าวเหนียวและนำไปต้ม จะมีความเป็นเอกลักษณ์ คงความสดอร่อย นุ่มและกลมกล่อม รวมทั้งมีไส้ที่หลากหลาย รสชาติใกล้เคียงกับขนมโมจิสูตรดั้งเดิม (ประเทศญี่ปุ่น)

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

souvenirbuu.wordpress.com, peerapan1000.blogspot.com

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: lilu, แมงกระพรุนหวาน, aoaoo+am, บูเก้จัง, แย้มศรี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เรือนจำอัลคาทราซจะกลับมายิ่งใหญ่อีกครั้ง!กฎหมายจดทะเบียนสัตว์เลี้ยง 2568 ข้อควรรู้สำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ใน กทม.ดาราชายเผยถูกวๅงยาและข่มขืuสงครามกลางเมืองอเมริกา ความขัดแย้ง ความสูญเสีย และร่องรอยที่ยังคงอยู่Cannes 2025 คึกคัก ดาราดังฮอลลีวูดร่วมเดินพรมแดง - โจลี่ , ทอมครูซ , เอ็มม่า ตกใจผึ้งบินสวดมนต์ต่างบทได้บรรยากาศต่างแบบจากสยามสู่สากล เรื่องราวอมตะของฝาแฝดอิน-จันอยู่บ้านวันฝนตก ทำอะไรดี? รวม 10 กิจกรรมแก้เบื่อแบบไม่ต้องออกไปไหน!เมื่อเด็กไม่ยอมนอนกลางวัน จนครูต้องงัดไม้ตายมากำหราบซะหน่อย แกล้งร้องไปเลยจ้าเปิดบันทึกสงครามฝิ่น การรุกรานและการสูญเสียอำนาจของจีนทอร์นาโดถล่มลอเรลเคาน์ตี้ รัฐเคนตักกี้ สหรัฐฯ สนามบินลอนดอนเสียหาย"บูโฟท็อกซิน" สารพิษจากคางคกที่ทำให้หัวใจหยุดเต้นอาวุธเคมีจากธรรมชาติที่คร่าชีวิตได้ในนาทีเดียว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เรือนจำอัลคาทราซจะกลับมายิ่งใหญ่อีกครั้ง!เมื่อเด็กไม่ยอมนอนกลางวัน จนครูต้องงัดไม้ตายมากำหราบซะหน่อย แกล้งร้องไปเลยจ้าจากสยามสู่สากล เรื่องราวอมตะของฝาแฝดอิน-จันCannes 2025 คึกคัก ดาราดังฮอลลีวูดร่วมเดินพรมแดง - โจลี่ , ทอมครูซ , เอ็มม่า ตกใจผึ้งบินสงครามกลางเมืองอเมริกา ความขัดแย้ง ความสูญเสีย และร่องรอยที่ยังคงอยู่"บูโฟท็อกซิน" สารพิษจากคางคกที่ทำให้หัวใจหยุดเต้นอาวุธเคมีจากธรรมชาติที่คร่าชีวิตได้ในนาทีเดียว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ทอร์นาโดถล่มลอเรลเคาน์ตี้ รัฐเคนตักกี้ สหรัฐฯ สนามบินลอนดอนเสียหายปิดห้องวิจัย!! ที่คู่รักทะเลาะกันแล้วเจาะรูชุดป้องกันของอีกฝ่าย ที่ศูนย์วิจัยเชื้อโรคร้ายแรงเกาหลีใต้ระทึก! ไฟไหม้โรงงานผลิตยางรถยนต์ Kumho Tire เมืองกวางจู เปลวไฟพุ่งสูง 100 เมตร ควันพิษฟุ้งทั่วพื้นที่ยูเครนขอให้พันธมิตรช่วยกดดันรัสเซีย หลังรัสเซียประกาศทำสงครามตลอดไป
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน LinePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageราคาทองคำ
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง