ตำรวจบุกทลายแหล่งผลิตน้ำปลาปลอม! ผสมหัวเชื้อแบบไม่มีสูตร

ตำรวจบุกทลายแหล่งผลิตน้ำปลาปลอม! ผสมหัวเชื้อแบบไม่มีสูตร ใช้ขวดเก่ากรอกขายร้านอาหาร ยึดของกลางกว่า 2,392 ชิ้น

กลายเป็นข่าวที่ทำเอาคนรักการกินหลายคนต้องหันกลับมาระวังตัวกันมากขึ้น หลังมีรายงานว่าเจ้าหน้าที่ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) บุกตรวจค้นแหล่งลักลอบผลิตน้ำปลาและน้ำส้มสายชูปลอมในพื้นที่เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร หลังได้รับเรื่องร้องเรียนจากประชาชนเกี่ยวกับการผลิตและจำหน่ายเครื่องปรุงรสอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน

ที่น่าตกใจคือวิธีการผลิตที่พบ!

จากการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่า มีการนำขวดและแกลลอนเก่าที่ผ่านการใช้งานแล้วกลับมาใช้บรรจุผลิตภัณฑ์ซ้ำ โดยนำหัวเชื้อมาผสมกับสารต่าง ๆ เพื่อเจือจางในถัง ซึ่งไม่มีสูตรหรือสัดส่วนที่แน่นอน ก่อนจะใช้สายยางดูดใส่ขวดและแกลลอน ติดฉลากสินค้า และนำไปเตรียมส่งจำหน่าย

เจ้าหน้าที่เข้าตรวจค้นบ้านพักจำนวน 2 คูหา เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2569 และพบผลิตภัณฑ์รวมถึงอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเป็นจำนวนมาก

ของกลางที่ตรวจยึดได้มีอะไรบ้าง?

• น้ำปลาปลอม ตราไส้ตันคู่ ทั้งแบบขวดและแกลลอน จำนวน 200 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูปลอม ตราสตรอเบอร์รี่ ทั้งแบบขวดและแกลลอน จำนวน 71 ชิ้น
• อุปกรณ์การผลิตและภาชนะต่าง ๆ อีกหลายรายการ
• ขวดและแกลลอนเก่าที่เตรียมนำกลับมาใช้บรรจุสินค้า

รวมของกลางทั้งหมดกว่า 23 รายการ จำนวน 2,392 ชิ้น คิดเป็นมูลค่ากว่า 250,000 บาท

ยิ่งไปกว่านั้น ยังพบว่ามีการจำหน่ายมานานกว่า 10 ปี!

รายงานข่าวระบุว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกส่งไปจำหน่ายให้ร้านค้าปลีกและร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเรือและร้านอาหารในย่านปิ่นเกล้าและเทเวศร์ โดยมีราคาจำหน่ายประมาณขวดละ 15-30 บาท และมีการจำหน่ายเดือนละกว่า 1,000 ขวด

เรื่องนี้จึงเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคไม่ควรมองข้าม เพราะน้ำปลาและน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงพื้นฐานที่หลายบ้านและร้านอาหารต้องใช้กันเป็นประจำ หากผลิตจากสถานที่ที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่มีการควบคุมความสะอาด ก็อาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสารเคมีหรือจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้

ทางสำนักงาน อย. จึงฝากเตือนประชาชนและผู้ประกอบการร้านอาหารให้เลือกซื้อเครื่องปรุงจากร้านค้าที่มีแหล่งที่มาชัดเจน ตรวจสอบฉลากและข้อมูลผู้ผลิตให้ดี อย่าตัดสินใจซื้อเพียงเพราะเห็นว่าราคาถูกกว่าปกติ

เบื้องต้นเจ้าหน้าที่ระบุว่าการกระทำดังกล่าวเข้าข่ายความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ในฐานผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารปลอม ซึ่งมีโทษตามกฎหมาย ทั้งนี้ ผู้ต้องหายังคงได้รับการสันนิษฐานว่าเป็นผู้บริสุทธิ์จนกว่าจะมีคำพิพากษาถึงที่สุด

อ่านข่าวนี้แล้วอยากชวนทุกคนมาคิดกันสักนิด...

ทุกวันนี้เราเลือกซื้ออาหารและเครื่องปรุงจากราคาหรือความคุ้นเคยของยี่ห้อเป็นหลัก แต่บางครั้งเราอาจไม่รู้เลยว่าสินค้าที่อยู่ตรงหน้าเราผ่านกระบวนการผลิตมาอย่างไร

โดยเฉพาะร้านอาหารที่มีการใช้เครื่องปรุงจำนวนมาก เรื่องนี้ยิ่งเป็นสิ่งที่ควรให้ความสำคัญ เพราะผู้บริโภคอย่างเราไม่สามารถตรวจสอบเบื้องหลังการผลิตได้ทุกครั้ง

แล้วคุณล่ะ คิดอย่างไรกับเรื่องนี้?

ถ้ารู้ว่าร้านอาหารที่เราเคยไปกินเป็นประจำ อาจใช้เครื่องปรุงที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณจะยังกล้ากินต่อหรือไม่? และคุณคิดว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรตรวจสอบตลาดและร้านค้าต่าง ๆ ให้เข้มงวดมากขึ้นหรือเปล่า?

มาร่วมแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันข้อมูลเพื่อเตือนภัยให้คนอื่น ๆ ได้รู้เท่าทันกันครับ

แหล่งที่มาของข่าวและข้อมูลเพิ่มเติม

1. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
   https://www.fda.moph.go.th/news/31169

2. มติชน – รายงานข่าวการทลายแหล่งผลิตน้ำปลาและน้ำส้มสายชูปลอม
   https://www.matichon.co.th/local/quality-life/news_5959075

3. ข่าวสด – จับแหล่งผลิตน้ำปลาและน้ำส้มสายชูปลอม
   https://www.khaosod.co.th/around-thailand/news_10459289

แท็ก:
#น้ำปลาปลอม #เตือนภัยผู้บริโภค #ตำรวจสอบสวนกลาง #อย #ข่าววันนี้ #อาหารไม่ปลอดภัย #ข่าวสังคม #ระวังสินค้าไม่ได้มาตรฐาน