ดื่ม "ยาคูลท์" แล้วจะอายุยืนจริง?

ดื่ม "ยาคูลท์" แล้วจะอายุยืนจริง?

เบื้องหลังสโลแกนโฆษณาสุดคลาสสิกอย่าง "วันนี้คุณดื่ม...แล้วหรือยัง?" อาจซ่อนรหัสลับของการมีอายุยืนยาวเอาไว้ โดยผลการศึกษาจากญี่ปุ่นพบว่า "การดื่ม "ยาคูลท์" ในปริมาณที่กำหนดต่อสัปดาห์ ช่วยลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตลง ได้ถึง 35% และ ช่วยยืดอายุขัยเฉลี่ยได้นานขึ้น 9.8 เดือน!!"

"เว่ย อัน" ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยทางอาหาร ได้โพสต์ข้อมูลผ่านทางเฟซบุ๊กส่วนตัว โดยอ้างอิงผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ออนไลน์เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2026 ในวารสาร "วารสารโภชนาการ สุขภาพ และความชรา" ซึ่งทาง "สถาบันเวชศาสตร์ผู้สูงอายุแห่งมหานครโตเกียว" และ บริษัทเครื่องดื่มชื่อดังแห่งหนึ่ง ได้ทำการศึกษากลุ่มผู้สูงอายุจำนวน 1,280 คน (อายุ 65 ปีขึ้นไป) ในเมืองนากาโนโจ จังหวัดกุนมะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งประกอบด้วยชาย 519 คน และ หญิง 761 คน (อายุเฉลี่ย 73.5 ปี) โดยคณะผู้วิจัยได้ติดตามความสัมพันธ์ระหว่าง การบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส สายพันธุ์ชิโรต้า กับอายุขัยของกลุ่มตัวอย่าง...

การดื่มยาคูลท์เป็นประจำช่วยให้มีอายุยืนยาวขึ้นได้จริงหรือ?
การศึกษานี้เริ่มเก็บข้อมูลในปี 2014 และ ดำเนินต่อเนื่องจนถึงสิ้นปี 2025 โดยมีระยะเวลาติดตามผลเฉลี่ย 9.3 ปี ทีมวิจัยได้ศึกษาพฤติกรรมการบริโภคประจำวันของผู้เข้าร่วมแต่ละคน และ แบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 2 กลุ่มตามความถี่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก ดังนี้...
- กลุ่มที่ 1: ดื่มน้อยกว่า 3 วันต่อสัปดาห์
- กลุ่มที่ 2: ดื่มตั้งแต่ 3 วันต่อสัปดาห์ขึ้นไป

จากการวิเคราะห์ข้อมูล ผลการศึกษาพบว่า...
ในกลุ่มผู้เข้าร่วมที่เป็นเพศชาย พบว่ามีผู้ที่ดื่มตั้งแต่ 3 วันต่อสัปดาห์ขึ้นไปจำนวน 118 คน เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมจำนวน 401 คนที่ดื่มน้อยกว่า 3 วันต่อสัปดาห์ พบว่า "อัตราส่วนความเสี่ยงในการเสียชีวิตของกลุ่มที่ดื่มบ่อยนั้น อยู่ที่เพียง 0.648 (ลดลงประมาณ 35%) และ มีอายุขัยเฉลี่ยยืนยาวขึ้นประมาณ 9.8 เดือน"

สำหรับกลุ่มผู้เข้าร่วมที่เป็นเพศหญิง แม้ว่าอัตราการเสียชีวิตในกลุ่มที่บริโภคบ่อยจะต่ำกว่าเช่นกัน แต่ผลลัพธ์ดังกล่าวไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ "ยังไม่พบความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างการดื่ม กับอายุที่ยืนยาวขึ้นในกลุ่มผู้หญิงสูงวัย"

สำหรับผลลัพธ์ที่น่าสนใจในกลุ่มผู้ชายสูงวัยนั้น "ฮิโรชิ มากิโนะ" ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและหัวหน้าคณะผู้วิจัย ได้เสนอแนวทาง กล่าวอธิบายว่า "ผลลัพธ์ดังกล่าวอาจเกิดจากกลไกการทำงานร่วมกัน ของปัจจัยด้านสุขภาพหลายประการ เช่น การปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน การป้องกันการติดเชื้อ และ การปรับปรุงสภาพแวดล้อมภายในลำไส้" อย่างไรก็ตาม "ฮิโรชิ มากิโนะ" ได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่า "งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาทางระบาดวิทยา ที่มุ่งสังเกตความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคในชีวิตประจำวัน กับอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ จึงไม่ได้เป็นการพิสูจน์โดยตรงว่า มีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุและผลลัพธ์ ระหว่างปัจจัยทั้ง 2 นี้"

ซึ่งนั่นหมายความว่า "การดื่มผลิตภัณฑ์นมประเภทนี้ไม่ได้เท่ากับการการันตีว่า จะช่วยยืดอายุขัยได้เสมอไป" โดยผลการศึกษานี้เพียงแค่แสดงให้เห็นว่า "ในกลุ่มผู้ชายที่ได้รับการติดตามผลในระยะยาวนั้น ผู้ที่ดื่มเป็นประจำมีความเสี่ยงในการเสียชีวิตต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนคำอธิบายเกี่ยวกับกลไกการทำงานที่แท้จริงนั้น ยังคงเป็นเพียงข้อสันนิษฐานในขณะนี้"