หญิงจีนกินผักชนิดเดิมมาเป็นเวลานาน รู้สึกตกใจเมื่อตรวจพบว่า ตัวเองเป็นมะเร็งระยะสุดท้าย

     หญิงนามสกุล "จ๋าย" อายุ 32 ปี อาศัยอยู่ที่มณฑลส่านซี ประเทศจีน เธอถูกนำตัวส่งห้องฉุกเฉินในสภาพปวดท้องอย่างรุนแรง ใบหน้าซีดเซียว และ หายใจติดขัด ซึ่งได้สร้างความวิตกกังวลให้กับผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก

     โดยก่อนหน้านั้นไม่กี่วัน เธอเริ่มมีอาการปวดท้องผิดปกติ ในระยะแรกเป็นเพียงอาการปวดหน่วงๆ แต่ต่อมาอาการปวดรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ ร่วมกับมีไข้ต่อเนื่องและอ่อนเพลียทั่วร่างกาย แม้จะรับประทานยาด้วยตนเองเป็นเวลา 4 วัน แต่อาการก็ไม่ดีขึ้น กระทั่งวันที่ 5 อาการปวดทวีความรุนแรงจนแทบยืนไม่ไหว จำเป็นต้องเรียกรถพยาบาลเพื่อนำส่งโรงพยาบาล

     ที่โรงพยาบาลสภากาชาดซีอาน หลังจากแพทย์ทำการตรวจวินิจฉัยอย่างละเอียดหลายรายการ แพทย์ได้สรุปผลที่ทำให้แม้แต่ตัวของ "จ๋าย" เองยังถึงกับช็อก นั่นคือ เธอเป็นมะเร็งระยะสุดท้าย...

     ระหว่างการซักประวัติการใช้ชีวิต แพทย์พบว่า "พฤติกรรมการรับประทานอาหารอย่างหนึ่ง ที่เธอทำต่อเนื่องมาหลายปี อาจเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญ ของการเป็นมะเร็ง นั่นก็คือ การที่เธอมักรับประทานผักดองเป็นประจำในมื้ออาหารประจำวัน ซึ่งเป็นอาหารที่ดูเหมือนดีต่อสุขภาพ แต่หากบริโภคเป็นเวลานานหรือไม่ถูกวิธี อาจแฝงความเสี่ยงได้"

     เมื่อ "จ๋าย" ทราบผลวินิจฉัยจากแพทย์ เธอก็ไม่สามารถกลั้นอารมณ์ไว้ได้ ถึงกับร้องไห้ออกมา โดยเธอกล่าวว่า "ฉันเชื่อมาโดยตลอดว่า การมีวิถีชีวิตที่สะอาด กินอาหารเรียบง่าย จะเป็นผลดีต่อสุขภาพ แต่กลับกลายเป็นว่า มันทำให้ฉันป่วยจนใกล้จะตาย..."

     เรื่องราวนี้เป็นอีกหนึ่งสัญญาณเตือนให้ตระหนักถึง ความสำคัญของการรับประทานอาหารอย่างสมดุล และ ถูกหลักโภชนาการ รวมถึงควรระมัดระวังในการบริโภคอาหารหมักดอง หากรับประทานเป็นประจำในระยะยาว...

อ้างอิง : https://www.saostar.vn/song-khoe/nguoi-phu-nu-an-loai-rau-suot-thoi-gian-dai-di-kham-phat-hien-ung-thu-202604161025395263.html