ปลูกผักเลี้ยงไก่ไว้กินเอง สามารถทำได้จริง?

จากข้อเสนอแนะของ สว.ปฏิมา จิระแพทย์ ให้ภาคประชาชนปลูกผักเลี้ยงไก่เพื่อการบริโภคในครัวเรือน เป็นวิธีการรับมือกับสภาวะสงครามยืดเยื้อ ได้จริงหรือไม่? วันนี้เราจะลองมาวิเคราะห์กันเล่นๆ

1. เตรียมพื้นที่

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในการปลูกผักเลี้ยงไก่นั้น เราจำเป็นที่จะต้องมีพื้นที่ ใช้ประมาณ 20–40 ตร.ม. (5–10 ตารางวา) ซื้ออาจทำได้เฉพาะคนที่มีพื้นที่ใช้สอยเท่านั้น ยิ่งคนที่อยู่หอพักหรือคอนโดใน กทม.คือเลิกคิดไปได้เลย เพราะห้องพักในกทม.มีพื้นที่เฉลี่ยแค่ 20-30 ตร.ม. คือใช้ไว้สำหรับนอนเพียงเท่านั้น

2. การลงทุน

เราจะมาคำนวณเล่นๆว่าในการปลูกผักเลี้ยงไก่สำหรับคนที่มีพื้นที่พร้อมนั้น เราต้องใช้งบเท่าไหร่ในการบริโภคต่อ 1-2 คน 

โซนเลี้ยงไก่ไข่ (3–5 ตัว)

ลูกไก่สาว (ใกล้ออกไข่): 120–200 บาท/ตัว

👉 รวม ~ 500–800 บาท

สร้างเล้าไก่ (ไม้/ตาข่าย/สังกะสี)

👉 2,000–5,000 บาท (ทำเองจะถูกลง)

อุปกรณ์ (ถังน้ำ/ถาดอาหาร)

👉 300–800 บาท

รวมไก่: ~ 3,000–6,500 บาท

โซนปลูกผัก

เมล็ดพันธุ์ (หลายชนิด หมุนเวียน)

👉 200–500 บาท

ดิน/ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก

👉 500–1,500 บาท

แปลงผัก/กระถาง/ถาดเพาะ

👉 1,000–3,000 บาท

ระบบน้ำ (สายยาง/ถังเก็บน้ำ)

👉 500–1,500 บาท

รวมผัก: ~ 2,200–6,500 บาท

รวมลงทุนเริ่มต้นทั้งหมด

👉 ประมาณ 6,700 – 15,000 บาท

ซึ่งวิธีนี้อาจจะไม่สามารถคืนทุนได้ในช่วงแรก 1-3 เดือน ต้องใช้เวลาเกือบปีถึงจะรู้สึกว่าค่าใช้จ่ายในบ้านลดลง แต่ก็ต้องแลกมาด้วยการบำรุงรักษา ค่าปุ๋ย+ค่าน้ำ และรับมือหากไก่แก่ ตาย รึเป็นโรค

3. สภาพคล่องทางการเงินต่ำ

ข้อมูลจากธนาคารแห่งประเทศไทย ได้ออกมาเผยว่าบัญชีเงินฝากของคนไทยกว่า 90% มีไม่ถึง 50,000 บาท จึงอาจจะเป็นเหตุผลให้คนรู้สึกว่าการปลูกผักเลี้ยงไก่นั้นไม่คุ้มทุน

4. ภาระหนี้สิน

คนไทยส่วนใหญ่นั้นเป็นหนี้ การปลูกผักเลี้ยงไก่จึงดูเป็นบรรเทาความเดือนร้อน ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารการกิน แต่ไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาเศรษฐกิจและปากท้องได้ 

ทุกคนมีความเห็นเรื่องนี้กันยังไงบ้างคะมาแสดงความเห็นกันได้