"เฮียวโรกัน" (Hyoro-gan) จากเสบียงลับนินจาสู่สุดยอดอาหารสำรองยุคใหม่
เขียนโดย แมวเอาแต่นอน
ในยุคที่ภัยธรรมชาติเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ "อาหารสำรอง" กลายเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องมีติดบ้าน แต่จะดีแค่ไหนถ้าอาหารเหล่านั้นไม่เพียงแค่ประทังหิว แต่ยังให้พลังงานสูงและเก็บรักษาได้นานเหมือนกับที่เหล่านินจาในตำนานเคยใช้?
"เฮียวโรกัน" (Hyoro-gan) หรือลูกกลอนนินจา คืออาหารแห้งพกพาที่ขึ้นชื่อเรื่องการให้พลังงานสูง คุโรอิ ฮิโรมิตสึ ตัวแทนจากกลุ่มนินจา "คุโรโตะ" สายอิกะ อธิบายว่า ในอดีตเหล่านินจาจะใช้เฮียวโรกันเป็นเสบียงหลักในระหว่างการแทรกซึมเข้าไปในปราสาทศัตรูเป็นเวลานาน
ตามบันทึกโบราณอย่าง โรดันชู (Rodanshu) ซึ่งสืบทอดมาจาก ยามาโมโตะ คันสุเกะ กุนซือชื่อดังสมัยเซ็นโกคุ ระบุว่าสูตรดั้งเดิมประกอบด้วยสมุนไพรและพืชพรรณล้ำค่า เช่น โสมเกาหลี, อบเชย, รากบัว และมันยามาอิโมะ ซึ่งมีสรรพคุณในการบำรุงกำลัง แก้อ่อนเพลีย และรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในสภาวะที่ยากลำบาก
เพื่อปรับปรุงให้เข้ากับยุคปัจจุบัน คุณโทคุตาเกะ ยูจิ หัวหน้ากลุ่มนินจา "คาเงโร่" จากหมู่บ้านนินจาจิ๋วในเมืองนากาโน่ ได้ออกแบบ "เฮียวโรกันยุคใหม่" ที่ทำตามได้ง่ายแต่คงประสิทธิภาพเดิม โดยเขาการันตีว่า "ทานเพียงเม็ดเดียว ก็ไม่รู้สึกหิวไปได้นานถึงครึ่งวัน"
ส่วนผสมหลัก:
-
แป้งข้าวเจ้า (100 กรัม)
-
งาดำป่น (50 กรัม)
-
ผงถั่วเหลือง (คินาโกะ) (50 กรัม)
-
น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)
-
น้ำเปล่า (100 มล.)
-
น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ)
-
น้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ)
วิธีทำ:
-
ผสมของแห้งทั้งหมด (แป้ง, งาดำ, ผงถั่วเหลือง, น้ำตาล) ให้เข้ากัน
-
เติมน้ำ น้ำผึ้ง และน้ำมันพืช แล้วนวดจนกลายเป็นเนื้อเดียว
-
ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. (สูตรนี้ทำได้ประมาณ 20 เม็ด)
-
นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที
แม้รูปลักษณ์ภายนอกจะดูดำสนิทเหมือนลูกกลอน แต่รสชาติกลับหวานละมุนและทานง่ายกว่าที่คิด
จุดเด่นสำคัญของเฮียวโรกันคือความทนทาน:
-
หากทำให้แห้ง: สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานประมาณ 1 เดือน
-
หากแช่แข็ง: จะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า 6 เดือน
ด้วยคุณสมบัติที่ให้พลังงานสูง อิ่มนาน และทำได้ง่ายจากวัตถุดิบในครัวเรือน "เฮียวโรกัน" จึงไม่ใช่แค่ตำนานนินจาอีกต่อไป แต่คือไอเดียอาหารสำรองชั้นเลิศสำหรับรับมือกับเหตุการณ์ไม่คาดฝันในยุคปัจจุบัน
เขียนโดย แมวเอาแต่นอน
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการ
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
มหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทย
5 อันดับตึกที่สูงที่สุดในประเทศไทย
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/5/69
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
รู้หรือไม่!ประเทศไทยก็ปลูกแอปเปิ้ล ได้นะ
เปิดประวัติเครื่องหมาย # จากปุ่มโทรศัพท์ สู่สัญลักษณ์เปลี่ยนโลก!
รีวิวหนัง HONEST THIEF ทรชนปล้นชั่ว


