หมูกระทะไทย ดังไกลถึง "กว่างซี" ชาวจีนแห่กินรับลมหนาว
เขียนโดย คุณยายไซเบอร์
ถ้าพูดถึงอาหารของคนไทย หนึ่งในนั้นต้องมี "หมูกระทะ" รวมอยู่ด้วยแน่นอน และตอนนี้ความอร่อยแบบไทย ๆ กำลังกลายเป็นไวรัลใน นครหนานหนิง เขตปกครองตนเองกวางซี ประเทศจีน
ณ ตรอกเล็กๆ ใกล้ทะเลสาบหูหนาน มีร้านอาหารไทยของชายชาวจีนที่เคยศึกษาและใช้ชีวิตในกรุงเทพฯ จนซึมซับวัฒนธรรมการกินของไทยมาอย่างลึกซึ้ง ปรากฎภาพของผู้คนนั่งล้อมวงหน้าเตากระทะปิ้งย่าง กลายเป็นภาพชินตา เสียงย่างเนื้อและไอน้ำที่ลอยฟุ้ง สร้างบรรยากาศสนุกสนานในช่วงฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี
ความนิยมนี้ส่วนหนึ่งมาจากอิทธิพลของซีรีส์ไทยและภาพยนตร์ไทยที่ชาวจีนชื่นชอบ ทำให้พวกเขาอยากลองประสบการณ์การกินแบบในละคร สวีเจี้ยนหัว ผู้เป็นเจ้าของร้านตั้งใจนำเสนอ "ความอร่อยแบบไทย" กลับมายังบ้านเกิดของเขาที่หนานหนิง โดยเน้นย้ำว่าหมูกระทะไม่ใช่แค่ความอร่อยเท่านั้น แต่คือวัฒนธรรมการกินที่เน้นการมีส่วนร่วม การได้ปิ้งย่างและพูดคุยกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง นี่คือเสน่ห์ที่ทำให้หมูกระทะเป็นเมนูที่แสนพิเศษ
ในช่วงอากาศเย็น ยอดขายหมูกระทะของที่ร้านพุ่งสูงขึ้นถึง 40 % โดยเฉพาะช่วงวันหยุดลูกค้าต้องต่อคิวรอ สำหรับชาวจีน นี่คือมื้อแห่งการสังสรรค์ที่ผ่อนคลาย
แม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ "สวีเจี้ยนหัว" ใส่ใจในรายละเอียดทุกจุด ตั้งแต่ภาพวาดฝาผนัง ป้ายเมนูภาษาไทย ไปจนถึงรสชาติน้ำจิ้มที่จัดจ้านแบบไทยแท้ ทำให้ร้านได้รับตราสัญลักษณ์ "Thai SELECT" เครื่องหมายการันตีรสชาติไทยแท้ ที่ได้รับการยอมรับ
สรุปกระแสหมูกระทะไทยในจีน
เมนูยอดฮิตขวัญใจคนไทยอย่าง "หมูกระทะ" จึงกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่น่าจับตามองในต่างแดน และปัจจุบันเมนูอาหารและเครื่องดื่มแบบไทย ๆ อย่าง ขนมลูกชุบ, ก๋วยเตี๋ยวเรือ, หมูปิ้ง หรือแม้แต่ชานมใส่ถุงกระดาษ ก็กำลังได้รับความนิยมในเมืองต่างๆ ของจีน "อาหาร" จึงเป็นทูตวัฒนธรรมที่ช่วยเชื่อมความสัมพันธ์และความเข้าใจระหว่างชาวไทยและชาวจีนให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
รู้หรือไม่ ประเทศไหนนิยม ผลไม้ ไทยมากที่สุด
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
หมอปลาย พรายกระซิบ งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางรวยจากท่านยมทูต
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
ไทยติดอันดับสนามบินโลก สุวรรณภูมิที่ 36 ดอนเมืองที่ 7
ถ้ารู้เร็วกว่านี้ คุณอาจมีรายได้มากกว่านี้แล้ว
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
เงินรั่วมากที่สุด 10 อย่างที่คนไทยทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
Google ถอดส่วนเสริม QuickLens ออกจากเว็บสโตร์ของ Chrome แล้วหลังขโมยข้อมูลคริปโตจากเหยื่อ 7000 ราย
ปิดตำนานคดีดัง! ดีเอสไอยุติสั่งฟ้อง "ธัมมชโย" คดีฟอกเงิน-รับของโจร เหตุขาดอายุความ
รวบคารถ! เครือข่าย “เล็ก อุดรธานี” ขนยาบ้า 3 ล้านเม็ด ก่อนกระจายสู่ตลาด มูลค่าทะลุ 100 ล้าน
เผยชีวิตจริง "ลูกเศรษฐีญี่ปุ่น" วัย 35 ไม่เคยทำงาน ใช้เงินเดือนละแสน แต่ทำไมไม่มีความสุข?

