คู่รักจีนอาการสาหัส หลังรับประทานผักกาดขาว ที่สั่งซื้อทางออนไลน์

     เกิดเหตุอาหารเป็นพิษร้ายแรงขึ้นที่ มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เมื่อสามีภรรยาคู่หนึ่งต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในอาการวิกฤต หลังจากรับประทานผักที่สั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ ผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการพบว่า "ผักดังกล่าวมีสารพิษ จากยาเบื่อหนู ในปริมาณสูงมาก!!"

     ผู้หญิงแซ่ "หยาง" ซึ่งเป็นผู้ประสบเหตุจากเมืองไท่โจว มณฑลเจ้อเจียง กล่าวว่า "ฉันได้สั่งซื้อผักกาดขาวหัวเล็ก จำนวน 8 จิน [ประมาณ 4 กิโลกรัม] ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแห่งหนึ่ง ในราคาเพียงประมาณ 15.56 หยวน ซึ่งผักถูกจัดส่งถึงบ้านโดยมีลักษณะสดใหม่ และ ถูกห่ออย่างเรียบร้อยด้วยกระดาษสีขาว" ซึ่งในเย็นวันเดียวกันก็เธอก็นำผักดังกล่าวมาปรุงอาหาร ทั้งสามีและภรรยาเริ่มมีอาการแสบร้อนในช่องปาก เลือดออก และ เกิดแผลพุพอง โดยในตอนแรกเข้าใจว่าเป็นอาการร้อนใน ต่อมาอาการกลับทรุดหนักอย่างรวดเร็ว เกิดภาวะเลือดออกทั่วร่างกายและระบบหายใจล้มเหลว ครอบครัวจึงรีบนำตัวส่งโรงพยาบาล ซึ่งแพทย์วินิจฉัยว่าเป็นอาการพิษจากยาเบื่อหนู... โดย "หยาง" ต้องเข้ารับการรักษาในหอผู้ป่วยวิกฤต เป็นเวลานานถึง 1 เดือนเต็ม จึงพ้นขีดอันตราย

     จากการตรวจสอบของเจ้าหน้าที่ตำรวจ ได้มีการเก็บตัวอย่างผักที่เหลืออยู่ในบ้านผู้ป่วย และ ตรวจพบสาร "ยาเบื่อหนู" ในความเข้มข้นสูง ซึ่งขณะนี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำลังเร่งสืบหาที่มาของผักล็อตดังกล่าว เพื่อพิจารณาว่าเป็นผลจากการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม หรือ เกิดจากการเจตนาผสมสารพิษโดยบุคคลใดบุคคลหนึ่ง

     เหตุการณ์นี้ ได้สร้างความไม่พอใจและความวิตกกังวลอย่างมากในสังคมจีน เกี่ยวกับความปลอดภัยของห่วงโซ่อุปทานอาหารออนไลน์ ตั้งแต่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว บรรจุหีบห่อ ไปจนถึงการขนส่ง ซึ่งตามหลัก ซึ่งควรได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด แต่การที่ผักซึ่งมีสารพิษรุนแรงอย่างยาเบื่อหนู สามารถหลุดรอดผ่านระบบควบคุมมาได้ สะท้อนให้เห็นถึงช่องโหว่สำคัญในการกำกับดูแลของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

     ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร กล่าวแนะนำว่า "ผู้บริโภคไม่ควรตัดสินใจซื้อผักผลไม้จากราคาที่ถูกเพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะสินค้าออนไลน์ หากพบว่าผักมีกลิ่นสารเคมีผิดปกติ หรือ มีสีสดผิดธรรมชาติ ควรหยุดใช้ทันทีและแจ้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง!!"

     หน่วยงานสาธารณสุขท้องถิ่น กล่าวย้ำเตือนประชาชนว่า "ให้เลือกซื้ออาหารจากแหล่งที่เชื่อถือได้  ล้างทำความสะอาดอย่างละเอียดด้วยน้ำไหล และ อาจแช่น้ำนานกว่าปกติเพื่อช่วยลดสารเคมีตกค้าง หากหลังรับประทานอาหารมีอาการเลือดออก เวียนศีรษะ หายใจลำบาก หรือ อาเจียน ควรรีบไปโรงพยาบาลทันที และ เก็บตัวอย่างอาหารไว้เพื่อใช้ในการสอบสวนต่อไป"