ตู้เย็นมีคุณสมบัติเจ๋งๆเหล่านี้! แต่คนส่วนใหญ่ถึง 99% ไม่รู้เรื่องนี้!!

ฟื้นฟูเมล็ดแตงที่ชื้นนิ่ม
     เมล็ดแตงที่เก็บไว้นานมักจะดูดความชื้นจนไม่น่ารับประทาน ต้องทิ้งอย่างเดียวหรือไม่? ความจริงแล้ว เพียงนำเมล็ดแตงใส่ช่องแช่แข็งของตู้เย็น ประมาณไม่กี่ชั่วโมง ก็จะกลับมากรอบอร่อยได้อีกครั้ง

หั่นไข่แดงให้สวยสมบูรณ์
     มีเมนูหนึ่งในโรงแรมที่หั่นไข่แดงออกเป็นสองซีกได้อย่างเรียบเนียนไม่แตก วิธีทำคือ นำไข่แดงแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนนำมาหั่น จะได้ไข่แดงที่เรียบสวย ไม่แตกเละ

ทำให้ถั่วสุกนุ่มได้เร็วขึ้น
     หลายคนชอบต้มโจ๊กใส่ถั่ว แต่ถั่วมักจะสุกยาก สามารถแก้ไขได้โดยต้มถั่วให้เดือดก่อน จากนั้นพักให้เย็นแล้วนำเข้าแช่แข็งประมาณ 2 ชั่วโมง จนผิวน้ำเริ่มจับตัวเป็นน้ำแข็ง แล้วนำออกมาต้มใหม่ ใช้เวลาเพียงประมาณ 20 นาที ถั่วก็จะนุ่มสุกพอดี

ปอกเปลือกเกาลัดได้ง่ายขึ้น
     ในฤดูเกาลัด หลายคนพบว่าเกาลัดที่ผ่านการปรุงสุกแล้วปอกเปลือกยาก เพียงนำเกาลัดใส่ช่องแช่แข็งไม่กี่ชั่วโมง เปลือกกับเนื้อจะหลุดออกจากกันได้ง่าย รับประทานได้อย่างสะดวก

ทำให้ข้าวผัดอร่อยและร่วนสวย
     เคยสังเกตไหมว่า ข้าวผัดตามร้านอาหารมักจะร่วนสวยกว่าทำเองที่บ้าน นั่นเป็นเพราะหลังหุงข้าวเสร็จ ควรนำข้าวไปแช่เย็นหรือแช่แข็งประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนำมาผัด จะได้ข้าวผัดที่เม็ดร่วน ไม่แฉะ

ลดความขมของมะระ
     หลายคนรับประทานมะระ เพราะสรรพคุณช่วยดับร้อน แต่ไม่ชอบรสขม เพียงนำมะระแช่ในช่องแช่เย็นธรรมดาสักระยะหนึ่ง ความขมจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ลดความฉุนของหัวหอมและเครื่องเทศ
     การหั่นหัวหอมมักทำให้แสบตาน้ำตาไหล สามารถแก้ได้โดยนำหัวหอมแช่ช่องแช่แข็ง ประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนำมาหั่น จะช่วยลดความฉุนและไม่ทำให้แสบตา

เลี้ยงปลาไว้ในตู้เย็น
     ฟังดูแปลกแต่เป็นไปได้ หากต้องการรักษาความสดของปลา สามารถนำปลาใส่ภาชนะที่มีน้ำ แล้ววางไว้ในช่องแช่เย็นสำหรับผัก ปลาอาจมีชีวิตอยู่ได้นานหลายวัน เมื่อต้องการปรุงอาหารก็นำออกมา จะได้ปลาที่สดมาก

ช่วยให้รีดผ้าได้เรียบง่ายขึ้น
     เสื้อผ้าบางชนิดยับมากหลังซัก ทำให้รีดยาก สามารถนำเสื้อผ้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่เย็นสักครู่ แล้วนำออกมารีด จะช่วยให้ผ้าเรียบง่ายขึ้น

กำจัดมอดในหนังสือ
     หนังสือที่เก็บไว้นานอาจเกิดมอดได้ ให้ห่อหนังสือด้วยถุงพลาสติกให้มิดชิด แล้วนำเข้าแช่แข็งประมาณ 12 ชั่วโมง มอดจะถูกกำจัดจนหมด

คืนความแข็งให้สบู่
     สบู่ที่โดนน้ำบ่อยจะนิ่มและใช้งานไม่สะดวก เพียงนำสบู่ใส่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที สบู่ก็จะกลับมาแข็ง ใช้งานได้ดีอีกครั้ง

ฟื้นฟูบิสกิตที่ชื้น
     บิสกิตที่เปิดแล้วทานไม่หมดมักจะชื้นและไม่กรอบ สามารถนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 24 ชั่วโมง เมื่อหยิบออกมา จะกลับมากรอบอร่อยใกล้เคียงเดิม

อ้างอิง : https://read01.com/Rnn54dO.html