จีนสั่งปิดร้านอาหารเช้า หลังพบซากหนูในหม้อซุป

     เกิดเหตุการณ์ที่สร้างความสั่นสะเทือนต่อสาธารณชน เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารขึ้น ที่เมืองไป่เซ่อ เขตปกครองตนเองชนชาติจ้วงกว่างซี สาธารณรัฐประชาชนจีน เมื่อมีการพบซากหนูตายในหม้อซุปของร้านอาหารเช้าแห่งหนึ่ง และ หลังเรื่องราวดังกล่าวแพร่กระจายอย่างกว้างขวางบนสื่อสังคมออนไลน์ หน่วยงานกำกับดูแลตลาดในท้องถิ่น ได้ดำเนินการเข้าตรวจสอบ และ มีคำสั่งระงับการดำเนินกิจการของร้าน ที่กระทำผิดเพื่อแก้ไขสถานการณ์ทันที

     สำนักงานบริหารและกำกับดูแลตลาด เขตโหย่วเจียง กล่าวว่า "เราได้เปิดการสอบสวนอย่างเป็นทางการ ต่อร้านอาหารที่เกี่ยวข้องแล้ว" และ "เราได้สั่งให้ร้านดังกล่าว หยุดดำเนินกิจการโดยทันที ซึ่งเป็นไปตามมาตรการที่เด็ดขาด" และ "เหตุที่เราดำเนินการดังกล่าว เนื่องจากมีคลิปวิดีโอหนึ่ง ที่ผู้บริโภครายหนึ่งเผยแพร่ได้ จนกลายเป็นไวรัล

     ก่อนหน้านั้น 1 วัน ชาวเน็ตในเมืองไป่เซ่อรายหนึ่ง ได้แบ่งปันประสบการณ์เป็นคลิป "สุดสยอง" ซึ่งเธอระบุใต้คลิปว่า "ระหว่างรับประทานอาหารเช้าที่ร้านอาหารท้องถิ่น ขณะตักซุปจากหม้อใบใหญ่ของร้าน ได้พบซากสัตว์ที่คาดว่าเป็นหนูลอยขึ้นมาในหม้อ พอเอากระบวยไปตักดู ก็พบว่ามันเป็นหนูตัวเบอเริ่มเทิ่ม" ในวิดีโอที่บันทึกเหตุการณ์แสดงให้เห็นว่า แขนขาของหนูมีสีขาว ซึ่งบ่งชี้ว่าถูกต้มเป็นเวลานานแล้ว...

     หลังวิดีโอดังกล่าวแพร่กระจาย หน่วยงานเขตโหย่วเจียง ได้เร่งตรวจสอบข้อเท็จจริง และ ยืนยันว่าร้านอาหารที่ถูกร้องเรียน มีชื่อว่า "ร้านอาหารเช้าเซินโหมวโหมว" ตั้งอยู่ในตำบลซือถัง เขตโหย่วเจียง" และ "จากการตรวจสอบในพื้นที่ เจ้าหน้าที่พบว่าร้านดังกล่าว มีความเสี่ยงร้ายแรงด้านสุขอนามัยอาหาร ซึ่งสอดคล้องกับเนื้อหาที่ปรากฏในวิดีโอที่เป้นไวรัล"

     สำนักงานบริหารและกำกับดูแลตลาด กล่าวอีกว่า "นอกเหนือจากการสั่งปิดร้านชั่วคราว เพื่อให้ทางร้ายแก้ไขข้อบกพร่องแล้ว เราจะดำเนินการสอบสวนในขั้นต่อไป เพื่อหาสาเหตุของเหตุการณ์" และ "พิจารณาความรับผิดชอบของเจ้าของร้าน ตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง โดยจะประกาศมาตรการลงโทษอย่างเป็นทางการ หลังการสอบสวนเสร็จสิ้น!!"

     หน่วยงานท้องถิ่นเน้นย้ำว่า "ความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นประเด็นที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพและสิทธิของประชาชน ไม่อาจละเลยได้ ในระยะต่อไปจะเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบทั้งตามแผน และ แบบไม่แจ้งล่วงหน้า ต่อสถานประกอบการด้านอาหาร โดยเฉพาะร้านขนาดเล็ก เพื่อป้องกันและขจัดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น"

     เหตุการณ์การพบซากหนูในหม้อซุปครั้งนี้ ไม่เพียงสร้างความวิตกกังวลแก่ผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญญาณเตือนถึงช่องโหว่ ในการดูแลสุขอนามัยอาหารของสถานประกอบการบางแห่ง หลายฝ่ายเห็นว่า นอกจากการบังคับใช้กฎหมายอย่างเข้มงวด จากหน่วยงานรัฐแล้ว ผู้ประกอบการร้านอาหารควรตระหนักถึงความรับผิดชอบ ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ซ้ำรอยที่อาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรง ต่อสุขภาพของประชาชนและภาพลักษณ์ของภาคบริการอาหารโดยรวม...

อ้างอิง : https://www.saostar.vn/vong-quanh-the-gioi/di-an-sang-o-nha-hang-nguoi-phu-nu-kinh-hoang-khi-nhin-vao-noi-canh-202512280052366067.html