“ปั๊กปั๊ก" ไก่ทอดมือสอง เมนูจากกองขยะ
แม้ฟิลิปปินส์ จะเป็นประเทศที่ส่งออกนางงามและนายงามเกือบทุกเวที แต่ใครจะรู้ว่า “ปั๊กปั๊ก” เป็นเมนูของชาวฟิลิปปินส์ที่ยากจนนิยมกินกันมาก
“ปั๊กปั๊ก” คือเมนูที่นำเศษอาหารจากร้านฟาสต์ฟู้ดที่ทิ้งขยะมาล้าง ปรุงรสใหม่ และทอดอีกครั้ง ก่อนนำไปขายในราคาถูก ส่วนใหญ่จะทำมาจากเนื้อไก่ โดยคัดเศษอาหารที่เน่าเสียออกไป เหลือไว้แต่กระดูกไก่ที่ติดเนื้อใส่ถุงขายกิโลละ 13-19 บาทเพื่อนำไปปรุงอาหาร
ขั้นตอนการปรุง แม่ค้าจะเจียวหอมแดง ใส่กระดูกไก่ลงไป โรยเกลือและสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ "ซอสมะเขือเทศ" เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลบกลิ่นต่างๆ ได้อีกด้วย
กระแส "ปั๊กปั๊ก" กลับมาพูดถึงอีกครั้ง เมื่อ “Baozou Brother” อินฟลูฯ ชาวจีนที่มีผู้ติดตามกว่า 6.5 ล้านคน เผยแพร่คลิปตัวเองลองกินเมนูนี้ โดยยอมรับว่ารสชาติ "พอใช้ได้" แต่การจะกลืนลงคอนั้นแทบสู้ไม่ไหว คลิปดังกล่าวกลายเป็นไวรัล และถูกแชร์ต่อๆกัน
หลายคนรู้สึกสะเทือนใจ ที่เห็นบางครอบครัวไม่มีเงินซื้อ "ของทอดมือสอง” แบบนี้ได้ด้วยซ้ำ นี่จึงไม่ใช่แค่อาหารจานหนึ่ง แต่เป็นภาพสะท้อนความเหลื่อมล้ำที่ไม่ควรถูกละเลย
4 นิสัยเด็กที่เลี้ยงยาก แต่โตไปมักได้ดีทุกคน
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ชายร่างโตฉุดลากยิงสาวอ้างเป็นแฟนด้านหญิงสาว ลั่นไม่รู้จักกัน
เขมรบุกจัดการคนเวียดนามในเขมรแล้ว จุดชนวนทะเลาะ คลอง 180 กม.
ล้มไม่เป็นท่า สนามบินเตโชขาดทุนยับ เปิด 2 เดือน ร้างสนิท จีนบุก ทวงหนี้ 1.6 แสนล้าน ทำกัมพูชาเศรษฐกิจถดถอยขั้นรุนแรง
แบงก์เขมรป่วน! ถอนเงินไม่ได้–ลูกค้านับร้อยล้อมสำนักงานใหญ่
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
"กัมพูชา" จ้างนักรบต่างชาติปะทะไทย
ดราม่า ซีเกมส์ 2025 พร้อมไหมสําหรับการเป็นเจ้าภาพครั้งนี้
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
ทำไม ก.ล.ต.ถึงไม่สามารถสั่งห้าม “แอน จักรพงษ์” ให้อยู่ในประเทศไทยได้ มันเกิดอะไรขึ้นกันแน่
เปิดของกลางลับ! ยึด “Ledger Nano” จากบ้านนานา ตู้เซฟคริปโตร้อยล้านที่ตำรวจอาจเปิดไม่เข้า?
"ลิซ่า" อวดลุคสุดแซ่บกับชุดซีทรู..กับแบรนด์คู่บุญ "Louis Vuitton"
ข้อสอบ ป.5 แต่ใช้เนื้อหาของ ม.4 เนี่ยนะ
ผักผลไม้ บำรุงปอด สู้ฝุ่น PM2.5 เป็นการดีท็อกซ์ปอด เสริมภูมิคุ้มกันได้
ดราม่า ซีเกมส์ 2025 พร้อมไหมสําหรับการเป็นเจ้าภาพครั้งนี้
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้าแย้ง สัมปทานจีน
เปิดของกลางลับ! ยึด “Ledger Nano” จากบ้านนานา ตู้เซฟคริปโตร้อยล้านที่ตำรวจอาจเปิดไม่เข้า?
"ลิซ่า" อวดลุคสุดแซ่บกับชุดซีทรู..กับแบรนด์คู่บุญ "Louis Vuitton"
ชายร่างโตฉุดลากยิงสาวอ้างเป็นแฟนด้านหญิงสาว ลั่นไม่รู้จักกัน

