"กินดิน" ที่ฮอกไกโด! เปิดวาร์ป โรงแรมญี่ปุ่น เสิร์ฟ 'ดินจำลองทานได้' ในบุฟเฟต์อาหารเช้า
เมื่อพูดถึงคำว่า "กินดิน" (吃土) ในภาษาจีนหรือภาษาญี่ปุ่น หลายคนคงนึกถึงสำนวนที่หมายถึงการเงินฝืดเคืองจนต้องประหยัดสุด ๆ แต่ล่าสุด โรงแรมแห่งหนึ่งในเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ได้พลิกความหมายของคำนี้ไปอย่างสิ้นเชิง ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ที่ชวนตะลึง ด้วยจานอาหารที่ถูกจัดวางราวกับเป็นผืนดินในแปลงเพาะปลูก และสิ่งที่ดูคล้าย "ดิน" นั้น สามารถรับประทานได้จริง!
เมนูสุดแปลกใหม่ที่กลายเป็นไวรัลบนโลกออนไลน์ญี่ปุ่นนี้ ได้สร้างความฮือฮาให้กับผู้เข้าพักและชาวเน็ตอย่างมาก เพราะมันคือ "ดิน" ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างประณีตจากวัตถุดิบที่รับประทานได้ โดยมีป้ายกำกับชัดเจนว่า "ดินทำมือนี้สามารถรับประทานได้" พร้อมระบุส่วนประกอบหลักไว้ดังนี้:
-
ผงคอมบุ (Kelp Powder): หรือผงสาหร่ายทะเลญี่ปุ่น ที่เป็นที่ขึ้นชื่อของฮอกไกโด ทำหน้าที่ให้รสชาติอูมามิ
-
เกล็ดขนมปัง (Bread Crumbs): ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่ดูคล้ายดิน
-
เกลือ (Salt): สำหรับปรุงรส
-
น้ำมันมะกอก (Olive Oil): ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและกลิ่นหอม
การจัดวางจานอาหารเช้าให้ดูเหมือนเป็นแปลงดินที่สามารถหยิบผักหรือวัตถุดิบอื่น ๆ ขึ้นมากินคู่กับ "ดินจำลอง" นี้ ถือเป็นการสร้างสรรค์และมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับแขกผู้เข้าพักอย่างแท้จริง เป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะในการนำเสนออาหาร (Food Presentation) กับวัตถุดิบท้องถิ่นของฮอกไกโดได้อย่างลงตัว
ปรากฏการณ์ "อาหารเช้าดินกินได้" ครั้งนี้ ไม่เพียงแต่จะสร้างความประหลาดใจและเสียงหัวเราะเท่านั้น แต่ยังตอกย้ำถึงความคิดสร้างสรรค์อันไร้ขีดจำกัดในวงการอาหารญี่ปุ่น ที่กล้าจะนำเสนอสิ่งที่ไม่เหมือนใคร โดยเปลี่ยน "ความจน" ในสำนวน ให้กลายเป็น "ความอร่อย" และ "ประสบการณ์" ที่ร่ำรวยและไม่เหมือนใคร ทำให้ผู้คนต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเองว่ารสชาติของการ "กินดิน" สไตล์ฮอกไกโดนั้นจะน่าทึ่งเพียงใด
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
แฝดสยาม อิน-จัน จาก 'ตัวประหลาด' สู่ 'เศรษฐีที่ดิน' ในอเมริกา
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
ส่องสีสันสนามเลือกตั้ง 69 เปิดรายชื่อคนดัง-คนบันเทิง ใคร "สอบผ่าน" ใคร "สอบตก"
เปิดเลขเด็ด "ว่าที่นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงหลังเลือกตั้ง 69 คอหวยแห่เก็งเลขมงคล
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
ทริคดีๆ ทำก่อนหวยออก เตรียมรับทรัพย์
นกที่เชื่อว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว แต่กลับถูกค้นพบอีกครั้งในภายหลัง
ล้มยักษ์หักปากกาเซียน "หนึ่ง ขัติยะนนท์" พลิกประวัติศาสตร์ปากช่อง ปักธงพรรคประชาชนสำเร็จ
ส่องสีสันสนามเลือกตั้ง 69 เปิดรายชื่อคนดัง-คนบันเทิง ใคร "สอบผ่าน" ใคร "สอบตก"
CIB จับผู้ต้องหาหลังหนีคดีเกือบ 20 ปี ก่อนหมดอายุความเพียง 1 วัน
ดับ 2 ราย หลังเกิดเหตุฮ.ทหารตก ที่เกาหลีใต้