ชายคลั่งเยลลี่ เจอปัญหาใหญ่! "พิษเยลลี่" ทำให้เกิดอาการลำไส้อักเสบและปวดท้อง จนต้องส่งโรงพยาบาล

นาธาน ริมิงตัน ชายวัย 33 ปีจากยอร์กเชอร์ ประเทศอังกฤษ กินเยลลี่กัมมี่รสโคล่าของฮาริโบไป 3 กิโลกรัมภายใน 3 วัน เพราะอยากกินมาก จู่ๆ เขาก็ต้องรีบไปโรงพยาบาลเพราะปวดท้องอย่างรุนแรงและเหงื่อออก หลังจากการวินิจฉัย แพทย์ยืนยันว่าเขามีอาการลำไส้อักเสบจาก "การกินเยลลี่กัมมากเกินไป" ซึ่งร้ายแรงพอๆ กับการได้รับพิษ

หนังสือพิมพ์แมนเชสเตอร์อีฟนิงนิวส์รายงานว่า เรมิงตันซื้อเยลลี่กัมมี่โคล่าแบบ "สุดคุ้ม จุใจ" ทางออนไลน์ในราคา (ประมาณ 785 บาท) โดยคิดว่ามันน่าจะตอบโจทย์ความอยากของหวานของเขาได้ อย่างไรก็ตาม เขาไม่คาดคิดว่าภายในเวลาเพียงสามวัน มันจะทำให้ความรู้สึก "อิ่มเอมในปาก" ของเขากลายเป็น "เจ็บปวดไปทั้งตัว"

เขาเล่าถึงอาการป่วยของเขาว่า "วันรุ่งขึ้นผมปวดท้องมาก และวันที่สามผมลุกจากเตียงไม่ได้เลย เหงื่อออกเยอะมาก รู้สึกเหมือนอาเจียนเลย" หลังจากถูกนำตัวส่งห้องฉุกเฉินอย่างเร่งด่วน แพทย์พบว่าความดันโลหิตของเขาพุ่งสูงขึ้นและปวดท้องอย่างรุนแรง ในตอนแรกเขาคิดว่าเป็นอาหารเป็นพิษ แต่การตรวจเพิ่มเติมพบว่าระดับเพคตินเยลลี่ในร่างกายของเขาสูงผิดปกติ ในที่สุดจึงได้รับการยืนยันว่าโรคลำไส้เกิดจาก "การบริโภคเพคตินมากเกินไป"

ทีมแพทย์ระบุว่า การรับประทานเจลาตินมากเกินไป ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมกัมมี่ส่วนใหญ่ อาจนำไปสู่ภาวะซีสต์ในลำไส้อักเสบ หรือที่เรียกว่าโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่อักเสบ (diverticulitis) ในกรณีที่รุนแรง อาจทำให้เกิดการอุดตันหรือติดเชื้อในลำไส้ได้ อาการของเรมิงตันเป็นแบบเฉียบพลัน แพทย์จึงให้ยาน้ำเกลือทางหลอดเลือดดำและยาแก้ปวดทันที โชคดีที่การรักษาอย่างทันท่วงทีทำให้ชีวิตของเขาปลอดภัย

เหตุการณ์นี้ถือเป็นสัญญาณเตือนให้คนรักขนมหวานต้องตระหนัก ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าเยลลี่กัมมี่ที่วางจำหน่ายทั่วไปมีน้ำตาลและเยลลี่ในปริมาณสูง แม้ว่าการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นไร แต่การบริโภคครั้งละหลายกิโลกรัมอาจสร้างความเครียดให้กับกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ ผู้ที่มีลำไส้ไวต่อสิ่งกระตุ้นหรือมีประวัติโรคถุงผนังลำไส้ ใหญ่อักเสบควรระมัดระวังเป็นพิเศษ