ชีสที่แพงที่สุดในโลก ราคา 1.3 ล้านบาท!!

ชีสที่แพงที่สุดในโลก Pule Cheese ราคา 1.3 ล้านบาท

ชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่หลายคนหลงใหลด้วยรสชาติและความหลากหลายของมัน แต่มีชีสบางชนิดที่มีราคาสูงมากจนกลายเป็นของหายากในวงการอาหารระดับโลก และหนึ่งในนั้นคือ Pule Cheese ซึ่งถือเป็นชีสที่แพงที่สุดในโลก ด้วยราคาถึงประมาณ 1.3 ล้านบาทต่อกิโลกรัม

Pule Cheese ผลิตจากน้ำนมของ ลาเซอร์เบีย (Serbian Donkey) ซึ่งเป็นลาเฉพาะสายพันธุ์ในเซอร์เบียเท่านั้น การผลิตชีสนี้จึงมีข้อจำกัดอย่างมาก เพราะลาเซอร์เบียแต่ละตัวผลิตน้ำนมได้น้อยมาก ต้องใช้ลาเซอร์เบียประมาณ 25 ตัวเพื่อผลิตชีสเพียง 1 กิโลกรัม

น้ำนมลาเซอร์เบียมีความพิเศษด้วยรสชาติและคุณสมบัติที่ไม่เหมือนน้ำนมวัวหรือแพะทั่วไป ทำให้ชีสที่ผลิตออกมามีเนื้อสัมผัสนุ่ม หอม กลิ่นเฉพาะตัวที่โดดเด่น และรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ชีส Pule มีราคาประมาณ 1,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ หรือประมาณ 30,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม (ราว 1.3 ล้านบาทไทย) ซึ่งนับเป็นราคาที่สูงที่สุดในโลกเมื่อเทียบกับชีสชนิดอื่น ๆ

ราคาสูงนี้สะท้อนถึงความหายาก ความพิเศษของวัตถุดิบ และความยากลำบากในการผลิต

ชีส Pule มักจะถูกนำไปใช้ในเมนูอาหารพิเศษในร้านอาหารหรู หรือเป็นของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีสระดับพรีเมียม และยังเป็นที่รู้จักในวงการอาหารทั่วโลกในฐานะชีสที่หายากและมีราคาสูงที่สุด